Membersihkan vs sanitasi
Ada banyak orang yang berpikir bahwa jika mereka telah membersihkan piring dengan menghilangkan kotoran dan partikel makanan lainnya, mereka juga membersihkannya. Namun, ketika orang -orang seperti itu pergi ke toko kelontong, mereka tercengang ketika mereka melihat tidak hanya pembersih seperti sabun dan deterjen, tetapi juga banyak jenis pembersih pada diri sendiri. Menjadi jelas bahwa pembersihan tidak membersihkan. Terutama, jika Anda adalah pemilik restoran yang menyajikan makanan orang, Anda harus memastikan bahwa peralatan yang digunakan untuk menyajikan makanan untuk pelanggan tidak hanya dibersihkan, mereka juga disanitasi. Ini dimungkinkan hanya setelah staf Anda mengetahui perbedaan antara pembersihan dan sanitasi. Artikel ini berupaya menyoroti perbedaan ini untuk manfaat pembaca umum.
Apa yang dibersihkan?
Menghapus kotoran dan partikel lain dari permukaan disebut pembersihan. Saat Anda kembali dari kantor, hal pertama yang Anda lakukan sebelum mengambil gigitan adalah mencuci tangan dan menghadapi air dan sabun sehingga Anda yakin mereka bersih. Seringkali ada tanah dan kotoran yang melekat pada sayuran dan buah -buahan saat kita membelinya dari pasar. Inilah sebabnya mengapa dokter menyarankan kami untuk mencucinya dengan benar untuk menghilangkan semua kotoran dan tanah untuk membuatnya bersih. Dengan demikian, menjadi jelas bahwa pembersihan adalah proses menghilangkan semua minyak yang terlihat, tanah, dan kotoran dari permukaan benda yang dengannya kita bersentuhan erat. Kami membersihkan lantai, kacamata, bagian atas dapur, tempat tidur, semua barang furnitur, mobil kami, pakaian, dan bahkan gadget yang kami gunakan untuk menghindari infeksi apa pun. Buah -buahan dan sayuran yang kami beli dari pasar perlu dibersihkan secara menyeluruh untuk menghilangkan semua kotoran dan tanah yang terlihat sebelum kami dapat mengkonsumsinya. Pembersihan dapat dilakukan dengan menggunakan peluru, air, sabun, deterjen, kain, sapu, sikat, scrub, dan spons.
Apa yang disanitasi?
Sanitasi adalah kata yang sebagian besar orang gunakan sehubungan dengan toilet mereka. Mereka juga mendengarnya digunakan di rumah sakit dan fasilitas perawatan kesehatan lainnya. Setelah Anda membersihkan permukaan, langkah logis berikutnya, tentu saja, membersihkan. Studi terbaru yang menghubungkan ADHD pada anak -anak dengan sanitasi yang tidak efisien dari buah dan sayuran sudah cukup untuk membuka mata kita. Itu adalah fakta bahwa kita tidak dapat melihat bakteri dengan mata telanjang kita. Kami pikir kami telah membersihkan apel sebelum memberikannya kepada anak kami untuk makan, tetapi itu tidak mencegah anak itu bersentuhan dengan bakteri yang tetap di permukaan buah. Bakteri ini di permukaan buah dan sayuran adalah akibat penggunaan pestisida selama proses menumbuhkannya. Pembersihan hanyalah langkah menuju sanitasi karena Anda hanya dapat menghilangkan kotoran yang terlihat dari permukaan melalui pembersihan. Itu membutuhkan sanitasi dengan bahan kimia, untuk menjadi bebas dari bakteri. Sanitasi adalah proses yang tidak hanya menghilangkan kotoran tetapi juga bakteri untuk membuat item makanan aman untuk dikonsumsi dan lebih kecil kemungkinannya untuk menyebarkan penyakit.
Apa perbedaan antara pembersihan dan sanitasi?
• Pembersihan tidak membersihkan; itu hanya langkah pertama menuju sanitasi.
• Permukaan yang telah dibersihkan untuk menghilangkan kotoran, minyak, dan tanah yang terlihat harus disanitasi untuk menghilangkan bakteri yang mungkin ada di permukaan.
• Pembersih bukan pembersih.
• Pembersih mengandung bahan kimia yang dapat membunuh bakteri dan kuman lainnya untuk membuat makanan aman untuk dikonsumsi.