Crepe vs Pancake
Crepe dan pancake adalah makanan yang membawa kilau di mata orang -orang karena mereka tidak hanya enak tetapi juga mudah disiapkan. Ada banyak yang merasa mereka satu dan sama dengan bahan -bahan yang membentuk adonan memang sama dalam kasus crepe serta pancake. Namun, ada perbedaan dalam persiapan yang dapat dilihat dalam perbedaan, dalam penampilan kedua makanan. Artikel ini mencoba mencari tahu apakah memang ada perbedaan antara crepe dan pancake atau crepe hanya variasi regional pancake yang merupakan istilah yang digunakan di sebagian besar negara di dunia.
Kain krep
Crepes adalah pancake yang sangat tipis seperti makanan yang berasal dari Prancis. Ini umumnya diperlakukan sebagai makanan ringan yang dapat dikonsumsi setiap saat dalam sehari dan yang penting, mereka dapat disiapkan dengan sangat mudah. Mereka bisa manis atau diisi dengan daging atau keju sesuai rasa orang tersebut. Ada beberapa yang suka makan crepes polos. Crepes dibuat dengan tepung gandum, dan di Brittany, wilayah Prancis barat laut tempat mereka berasal, mereka disajikan bersama dengan sari buah apel, minuman beralkohol. Ada banyak variasi crepes karena saat ini dicintai oleh orang -orang di banyak bagian dunia. Bahan utama crepes adalah tepung gandum, susu, dan telur meskipun ada banyak barang berbeda yang digunakan sebagai pengisian. Ini termasuk keju, telur, ham, jamur, dan banyak daging yang berbeda.
Panekuk
Pancake adalah roti cepat yang dibuat pada panci penggoreng panas dengan adonan yang terbuat dari tepung gandum menggunakan agen ragi untuk membuat roti halus. Zat ragi mungkin ragi atau soda kue. Roti dimasak di wajan dari satu sisi meskipun mungkin dibalik dan dimasak dari sisi lain juga. Pancake sangat umum di semua bagian dunia dengan berbagai jenis isian dan topping yang digunakan untuk memakan roti ini. Ada banyak variasi pancake dengan hampir setiap negara yang memiliki sesuatu seperti pancake sebagai makanan ringan atau makanan. Di India, ada banyak variasi pancake ini seperti Cheeela, Dosa, Uttapam, Pooda dll. yang terbuat dari bahan yang berbeda dengan variasi India Selatan memanfaatkan tepung beras, tepung gram hitam, dan santan kelapa. Pancake Populer di Indonesia dikenal sebagai Serabi dan dibuat dengan tepung beras. Di Inggris, pancake dibuat dengan tepung, susu, dan telur. Pancake juga disebut flapjacks dan hotcakes.
Apa perbedaan antara crepe dan pancake?
• Sementara pancake adalah makanan makanan yang terbuat dari tepung gandum dan agen ragi seperti ragi atau baking powder, crepe adalah item makanan lezat yang lebih populer di daerah Prancis dan Quebec dan dibuat dengan adonan yang memiliki bahan yang sama seperti adonannya untuk pancake.
• Pancake lebih tebal dari crepes.
• Adonan crepes lebih tipis dari adonan pancake karena mengandung lebih banyak susu.
• Agen ragi digunakan untuk membuat pancake sementara tidak ada agen ragi dalam adonan crepes.