Perbedaan antara puding dan puding dan mousse

Puding vs puding vs mousse

Puding, custard, dan mousse adalah hidangan krim berbasis susu yang disajikan sebagai makanan penutup. Ketiganya rasanya enak dan memiliki banyak kesamaan untuk membingungkan mereka yang bukan penikmat. Ada jutaan yang menggunakan kata -kata yang salah ketika mengambil resep ini. Artikel ini melihat lebih dekat pada kesenangan krim ini untuk menghasilkan perbedaan mereka.

Puding

Puding adalah makanan penutup yang dibuat dengan memanaskan susu dan gula bersama dengan tepung tepung jagung atau tepung sampai molekul ikatan pati bersama -sama. Ini menyebabkan penebalan campuran untuk menyediakan makanan penutup yang kental dan lembut yang disajikan dingin dan rasanya enak.

Custard

Custard adalah hidangan penutup yang dianggap sebagai sepupu puding. Ini karena alih -alih tepung jagung, custard menggunakan susu dan telur yang dipanaskan bersama untuk membentuk campuran yang kental dan lembut. Setelah pendinginan, campuran ini memperkuat. Custards disajikan sebagai makanan penutup mengandung gula juga meskipun beberapa custard buatan sendiri tidak memiliki gula yang terkandung di dalamnya dan topping manis sebagai gantinya digunakan. Adalah umum untuk memiliki puding berbasis buah dengan anggur, potongan apel, dan potongan pisang ditambahkan sebagai topping untuk membuatnya lebih beraroma.

Busa

Mousse adalah hidangan penutup yang sangat mirip dengan puding karena dibuat dengan campuran putih telur yang dipukuli dan susu yang dipanaskan dengan susu untuk membuat campuran yang kental dan krim. Terkadang, krim kocok digunakan sebagai pengganti putih telur. Jadi, jika Anda menambahkan krim kocok ke dalam campuran yang digunakan untuk membuat puding, Anda berakhir dengan mousse.

Puding vs puding vs mousse

Ketiganya yaitu puding, puding, dan mousse adalah makanan penutup yang tebal dan lembut yang enak dimakan dan disajikan dingin. Sementara puding dibuat dengan mencampur susu dan gula bersama dengan tepung jagung atau tepung, custard menggunakan telur sebagai pengganti pati. Dalam kasus mousse, bahannya dikocok putih telur atau krim kocok, selain susu dan gula. Ada juga varietas gurih dari tiga persiapan kuliner ini meskipun dalam bentuk hidangan penutup bahwa ketiganya paling populer.