Perbedaan antara kolesterol makanan dan kolesterol darah

Itu kunci perbedaan Antara kolesterol makanan dan kolesterol darah adalah itu kolesterol makanan adalah kolesterol yang ada dalam diet sementara kolesterol darah adalah kolesterol yang ada dalam darah.

Kolesterol adalah komponen penting untuk sistem hidup karena penting dalam beberapa proses sintesis hormon. Selain itu, kolesterol juga bertindak sebagai komponen membran sel dalam sel hewan. Selain itu, ada dua jenis kolesterol yang ada dalam tubuh hewan yaitu kolesterol makanan dan kolesterol darah. Seperti namanya, kolesterol makanan mengacu pada bentuk kolesterol yang diperoleh dari sumber makanan seperti daging, hati dan daging organ lainnya, makanan susu, kuning telur, dan kerang, dll., yang kaya kolesterol. Sebaliknya, kolesterol darah adalah kolesterol yang ada dalam darah. Kolesterol darah terikat pada lipoprotein dalam darah. Oleh karena itu, lipoprotein melibatkan membawa kolesterol dalam darah. Terlalu banyak kolesterol tidak baik untuk kesehatan kita karena dapat menyebabkan penyakit jantung, stroke, dll. Artikel ini akan menyoroti perbedaan antara kolesterol makanan dan kolesterol darah.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu kolesterol makanan
3. Apa itu kolesterol darah
4. Kesamaan antara kolesterol makanan dan kolesterol darah
5. Perbandingan berdampingan - kolesterol makanan vs kolesterol darah dalam bentuk tabel
6. Ringkasan

Apa itu kolesterol makanan?

Kolesterol makanan adalah bentuk kolesterol yang ada dalam makanan. Sumber diet utama kolesterol adalah lemak hewani. Selain itu, telur juga merupakan sumber diet kolesterol yang baik. Sebaliknya, lemak tanaman tidak mengandung kolesterol makanan.

Gambar 01: Kolesterol makanan

Demikian juga, kolesterol makanan hadir dalam bentuk yang tidak terikat dan bebas. Demikian pula, asupan kolesterol makanan yang berlebihan tidak sehat karena dapat menyebabkan kadar kolesterol darah tinggi dan meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular. Oleh karena itu, tenaga medis selalu menyarankan mengurangi asupan kolesterol makanan. Namun, peneliti medis memperkirakan bahwa lemak makanan tidak hanya meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, tetapi sumber makanan yang mengandung lemak jenuh. Oleh karena itu, mengganti dengan lemak tak jenuh seperti omega 6 dan omega 9 lemak bermanfaat dan sehat dalam aspek ini.

Apa itu kolesterol darah?

Kolesterol darah mengacu pada jumlah kolesterol dalam darah. Terutama, ini dapat dinyatakan sebagai kolesterol total, HDL - kolesterol dan LDL - kolesterol. Profil lipid seseorang akan memberikan kadar setiap jenis kolesterol dalam darah. Karena kolesterol tidak larut dalam darah selama transportasi, mereka dibawa oleh lipoprotein. Ada dua lipoprotein utama yang membawa kolesterol dalam darah. Mereka adalah lipoprotein kepadatan tinggi (HDL) dan lipoprotein dengan kepadatan rendah (LDL).

HDL - Kolesterol juga disebut sebagai 'kolesterol yang baik', karena HDL mengangkut kolesterol dari arteri. Ini mengurangi risiko deposisi kolesterol di arteri untuk membentuk plak. Sebaliknya, kolesterol LDL disebut 'kolesterol buruk'. Itu karena LDL membawa kolesterol ke arah arteri yang dengan demikian akan menyimpan kelebihan kolesterol di arteri. Itu meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular.

Gambar 02: Kolesterol Darah

Selain itu, kolesterol dapat disintesis dalam tubuh melalui jalur yang dikatalisis enzim. Selain itu, kolesterol makanan juga menambah kadar kolesterol darah.

Apa kesamaan antara kolesterol makanan dan kolesterol darah?

• Kedua jenis kolesterol memainkan peran fungsional dalam sistem hewan.
• Selain itu, keduanya adalah jenis lipid dan tidak larut dalam air.
• Oleh karena itu, mereka larut dalam pelarut organik.
• Juga, kedua jenis dapat menyebabkan peningkatan darah.
• Peningkatan kadar kolesterol diet dan darah dapat menyebabkan peningkatan risiko penyakit kardiovaskular.
• Selain itu, keduanya hanya ada di sumber hewan.

Apa perbedaan antara kolesterol makanan dan kolesterol darah?

Kolesterol makanan dan kolesterol darah adalah dua jenis kolesterol. Kolesterol makanan hadir dalam sumber makanan saat kolesterol darah hadir dalam darah. Ini adalah perbedaan utama antara kolesterol makanan dan kolesterol darah. Selain itu, kolesterol makanan dalam bentuk bebas tanpa mengikat dengan senyawa lain sementara kolesterol darah dalam bentuk terikat. Dengan demikian, itu juga perbedaan antara kolesterol makanan dan kolesterol darah.

Di bawah infografis menunjukkan perbedaan antara kolesterol makanan dan kolesterol darah secara komparatif.

Ringkasan -Kolesterol Diet vs Kolesterol Darah

Kolesterol adalah lipid yang tidak larut dalam air yang memainkan peran fungsional pada hewan. Kolesterol dapat hadir dalam dua bentuk. Mereka adalah kolesterol makanan yang berasal dari sumber makanan dan kolesterol darah. Kolesterol darah hadir dalam darah yang terikat pada lipoprotein. Itu membuatnya memungkinkan untuk mengangkut dalam darah. Kolesterol makanan berlebih dan kolesterol darah menyebabkan peningkatan risiko penyakit kardiovaskular. Ini adalah ringkasan perbedaan antara kolesterol makanan dan kolesterol darah.

Referensi:

1."Kolesterol.”Medlineplus, u.S. Perpustakaan Kedokteran Nasional, 23 Okt. 2018. Tersedia disini 
2. Jaret, Peter. “Kolesterol makanan: makanan yang harus dihindari.”Webmd, webmd. Tersedia disini 

Gambar milik:

1.”3065323" (CC0) melalui Max Pixel
2."7123261417" oleh Lê Văn Thảo (CC BY-SA 2.0) Via Flickr