Perbedaan antara fajita dan taco

Fajita vs Taco

Fajitas, taco, burrito, enchilada dll. adalah makanan lezat dari masakan Meksiko yang sangat populer di seluruh dunia, tinggalkan sendiri negara bagian selatan Texas di mana ini dan banyak lagi hidangan Meksiko membentuk apa yang disebut sebagai Texmex, singkatan untuk merujuk pada pengaruh budaya Meksiko Orang Amerika atas penduduk asli. Fajitas dan taco terlihat sangat mirip, menjadi persiapan daging yang mendesis yang dibungkus di dalam tortilla. Banyak orang berpikir mereka satu dan sama, pada kenyataannya, ada perbedaan antara fajita dan taco yang akan disebutkan dalam artikel ini.

Fajita

Fajita adalah kata Spanyol yang secara harfiah diterjemahkan menjadi sabuk kecil. Namun, di Meksiko, istilah ini digunakan untuk merujuk pada potongan daging sapi, khususnya bagian steak sapi yang disajikan panggang. Potongan daging ini panjang dan sempit, seperti sabuk kecil, karenanya namanya. Daging panggang ini dapat disajikan di dalam pembungkus tortilla tepung atau dapat disajikan dengan bawang dan lada langsung dari wajan goreng yang mendesis. Karena sepotong daging tidak empuk, pertama -tama direndam dalam rempah -rempah, kemudian dipanggang, dan akhirnya disajikan dengan bawang dan merica sebagaimana adanya atau pengisian masuk ke dalam tortilla tepung, akhirnya disebut fajita.

Taco

Taco adalah hidangan Meksiko yang sangat populer yang terdiri dari tortilla jagung yang telah diisi dengan daging atau sayuran. Tortilla ini juga bisa terbuat dari tepung gandum. Taco renyah telah dibuat di wajan goreng. Mereka dipenuhi dengan daging sapi cincang bersama dengan selada dan keju. Untuk membuat taco, tidak perlu memiliki daging sapi karena seseorang dapat menggunakan daging pilihan apa pun baik itu ayam, daging sapi, atau bahkan babi. Sementara, di Meksiko, taco mengandung daging sapi dan dihiasi dengan sayuran, di AS, keju parut juga digunakan sebagai bahan.

Apa perbedaan antara fajita dan taco?

• Fajita adalah istilah yang digunakan untuk merujuk pada potongan daging sapi yang disajikan setelah karinasi dan pemanggang sedangkan taco mengacu pada jagung atau tepung tortilla yang berisi pengisian di dalam.

• Fajita dapat disajikan dibungkus di dalam tortilla, untuk disebut taco. Ini berarti bahwa fajita bisa menjadi taco meskipun taco tidak bisa disebut fajita.

• Taco dapat memiliki banyak isian berbeda dari daging sapi hingga ayam hingga babi bahkan dengan keju dan sayuran.

• Fajita bisa tanpa cangkang luar yang merupakan keharusan dalam taco. Cangkang renyah ini adalah karakteristik taco.

• Taco dibuat dengan tortilla seukuran telapak tangan yang diisi dengan berbagai bahan dan disajikan kepada orang -orang bersama dengan bumbu.