Perbedaan antara fermentasi dan respirasi

Itu perbedaan utama Antara fermentasi dan respirasi adalah bahwa Fermentasi terjadi tanpa adanya oksigen sementara respirasi membutuhkan oksigen.

Organisme membutuhkan energi untuk melakukan aktivitas seluler. Oleh karena itu, mereka menghasilkan molekul energi dalam bentuk ATP. Mereka menggunakan substrat yang berbeda dan dipecah menjadi bentuk yang berbeda, dan energi pelepasan diubah menjadi molekul energi yang dapat digunakan oleh sel. Glukosa adalah substrat utama dari banyak organisme. Fermentasi dan respirasi adalah dua proses seluler yang menghasilkan energi dengan memecah glukosa melalui beberapa langkah. Namun, respirasi lebih efisien dan menghasilkan lebih banyak molekul ATP daripada fermentasi.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu fermentasi
3. Apa itu respirasi
4. Kesamaan antara fermentasi dan respirasi
5. Perbandingan berdampingan -fermentasi vs respirasi dalam bentuk tabel
6. Ringkasan

Apa itu fermentasi?

Organisme melakukan fermentasi untuk mensintesis ATP saat tidak adanya oksigen. Singkatnya, fermentasi adalah proses produksi energi yang terjadi pada kondisi anaerobik. Sebagai akibat dari fermentasi, gula memetabolisme terutama untuk asam lemak efervesen. Karena tidak memerlukan oksigen apa pun, ia menggunakan glukosa sebagai reaktan dan kemudian menghasilkan ATP dan produk lainnya.

Gambar 01: Fermentasi

Selama fermentasi primer, gula maltosa dan glukosa dikonversi menjadi etanol, asam laktat dan karbon dioksida. Ini menghasilkan lebih sedikit energi (2 ATP) karena menghasilkan energi langsung dari glukosa. Selanjutnya, dalam fermentasi, kerusakan parsial dari substrat terjadi. Fermentasi dapat dilakukan melalui dua cara yaitu fermentasi etanol dan fermentasi asam laktat. Akseptor elektron terakhir dari fermentasi adalah molekul organik, bukan oksigen. Fermentasi biasanya dapat dilihat pada mikroba seperti ragi, bakteri, dll.

Apa itu respirasi?

Respirasi adalah proses seluler produksi energi dalam organisme aerobik. Ini menggunakan glukosa sebagai substrat dan dari satu molekul glukosa, ia mensintesis total 36 molekul ATP. Respirasi membutuhkan oksigen untuk menghasilkan energi. Itu terjadi melalui tiga fase utama; glikolisis, siklus Krebs dan rantai transportasi elektron.

Gambar 02: Respirasi

Glikolisis terjadi di sitoplasma sel sementara siklus Krebs dan rantai transpor elektron terjadi di mitokondria. Di akhir seluruh proses, ini menghasilkan jumlah ATP atau energi yang lebih tinggi daripada proses produksi energi lainnya. Energi yang diproduksi digunakan untuk fungsi fisiologis lainnya seperti kontraksi otot dan impuls listrik.

Apa kesamaan antara fermentasi dan respirasi?

• Mereka adalah proses seluler.
• Kedua proses adalah proses katabolik.
• Fermentasi dan respirasi terlibat dalam pemecahan glukosa menjadi molekul energi ATP.

Apa perbedaan antara fermentasi dan respirasi?

Fermentasi dan respirasi adalah dua proses yang menciptakan energi dari molekul glukosa. Fermentasi menciptakan energi tanpa membutuhkan oksigen, yang mempercepat pertumbuhan mikroorganisme. Di sisi lain, respirasi membutuhkan oksigen untuk menciptakan energi dari glukosa, ini, pada gilirannya, membuat glukosa melewati glikolisis untuk menghasilkan piruvat. Oleh karena itu, perbedaan utama antara fermentasi dan respirasi adalah mengenai persyaratan oksigen yang disebutkan di atas. Selain itu, piruvat ini kemudian mengalami perubahan seluler di mana ia melewati proses yang berbeda dan kemudian menghasilkan ATP sebagai hasil akhir.

Infografis di bawah ini menyajikan lebih lanjut tentang perbedaan antara fermentasi dan respirasi dalam bentuk tabel.

Ringkasan -Fermentasi vs Respirasi

Fermentasi terjadi selama kondisi anaerobik. Akibatnya, glukosa memetabolisme terutama menjadi asam lemak effervescent. Respirasi adalah proses yang menghasilkan energi dari glukosa saat oksigen hadir. Kemudian fermentasi, respirasi menghasilkan lebih banyak ATP dari satu molekul glukosa. Selain itu, gangguan total substrat terjadi dalam respirasi sementara pemecahan parsial terjadi dalam fermentasi. Inilah perbedaan antara fermentasi dan respirasi.

Referensi:

1.“Fermentasi dan respirasi anaerob.Khan Academy, Khan Academy. Tersedia disini
2.“Respirasi Seluler.”Wikipedia, Wikimedia Foundation, 21 Juni 2018. Tersedia disini

Gambar milik:

1."Etanol Fermentasi-1" oleh DavidCarmack-karya sendiri, (CC BY-SA 3.0) Via Commons Wikimedia
2."CellRespiration" oleh Regisfrey - karya sendiri, (CC BY -SA 3.0) Via Commons Wikimedia