Perbedaan antara ferrous glukonat dan ferrous sulfat

Itu perbedaan utama Antara ferrous glukonat dan ferrous sulfat adalah itu ferrous glukonat lebih diserap ke dalam tubuh kita daripada besi sulfat.

Besi adalah logam di blok D dengan simbol Fe. Itu adalah elemen paling umum keempat di kerak bumi. Zat besi memiliki keadaan oksidasi mulai dari −2 hingga +8. Di antara bentuk +2 dan +3 ini adalah yang paling umum. +2 Bentuk oksidasi besi dikenal sebagai bentuk besi dan +3 dikenal sebagai besi. Ion -ion ini dalam bentuk kristal ionik, yang dibentuk dengan berbagai anion. Besi diperlukan untuk sistem biologis untuk berbagai tujuan. Misalnya, pada manusia, ferro ditemukan sebagai agen pengkelat dalam hemoglobin. Ini juga penting untuk sintesis klorofil pada tanaman. Oleh karena itu, ketika ada kekurangan ion, sistem biologis menunjukkan berbagai penyakit. Ferrous glukonat dan ferrous sulfat adalah dua senyawa ionik yang dapat diberikan sebagai suplemen besi untuk mengatasi kekurangan zat besi dalam sistem kehidupan.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu ferrous gluconate 
3. Apa itu besi sulfat
4. Perbandingan berdampingan - ferrous glukonat vs ferrous sulfat dalam bentuk tabel
5. Ringkasan

Apa itu ferrous gluconate?

Ferrous glukonat adalah garam besi asam glukonat. Kelompok asam karboksilat dari asam glukonat bereaksi dengan ferro untuk menghasilkan garam ini. Dua ion glukonat berinteraksi dengan ion besi saat memproduksi garam ini. Ini memiliki formula molekul C₁₂H₂₄Feo₁₄. Massa molar senyawa adalah 448.15. Ferrous gluconate memiliki struktur berikut.

Ini adalah padatan, yang memiliki penampilan kuning muda hingga coklat/hitam dan sedikit bau karamel. Ferrous glukonat larut dalam air. Itu digunakan sebagai suplemen besi untuk tubuh. Di pasar, ferrous gluconate dipasarkan dengan nama merek seperti Fergon, Ferralet, Dan Simron. Untuk penyakit seperti anemia hipokromik, yang disebabkan karena kurangnya zat besi dalam tubuh, glukonat besi dapat diberikan. Selanjutnya, glukonat besi digunakan sebagai aditif makanan.

Apa itu besi sulfat?

Ferrous sulfat adalah senyawa ionik dengan formula kimia feso₄. Itu mungkin ada dalam jenis kristal yang berbeda tergantung pada jumlah molekul air yang terpasang. Ini memiliki bentuk anhidrat, monohidrat, tetrahidrat, pentahidrat, heksahidrat dan heptahidrat. Di antaranya, bentuk heptahidrat warna hijau biru adalah yang paling umum. Bentuk monohidrat, pentahidrat dan heksahidrat relatif jarang. Selain kristal warna hijau biru, bentuk lain dari ferrous sulfat sebagian besar adalah kristal berwarna putih.

Saat dipanaskan, kristal terhidrasi kehilangan air dan menjadi padatan anhidrat. Setelah pemanasan lebih lanjut, ia terurai menjadi sulfur dioksida, sulfur trioksida dan besi (III) oksida (warna coklat kemerahan). Mereka adalah kristal yang tidak berbau. Ferrous sulfat mudah larut dalam air dan ion besi membentuk kompleks hexa aqua, [fe (h₂HAI)₆]²⁺. Ferrous sulfat digunakan untuk mengobati kondisi kekurangan zat besi seperti anemia defisiensi besi. Ini juga ditambahkan ke tanaman juga. Dalam kondisi seperti klorosis besi, di mana daun tanaman menjadi kuning, ferro warna pucat diberikan. Selain itu, digunakan sebagai prekursor untuk mensintesis senyawa lain. Karena ini adalah agen reduksi, juga digunakan untuk reaksi redoks.

Apa perbedaan antara glukonat ferro dan ferrous sulfat?

Dalam glukonat besi, anion besi dikombinasikan dengan anion organik. Dalam ferrous sulfat, anion adalah anorganik. Ferrous glukonat adalah senyawa besar dibandingkan dengan besi sulfat. Ferrous sulfat berlimpah di alam dibandingkan dengan glukonat besi. Saat diberikan sebagai suplemen, glukonat besi lebih diserap ke dalam tubuh kita daripada besi sulfat.

Ringkasan -ferrous glukonat vs ferrous sulfate

Ferrous glukonat adalah garam besi asam glukonat dan ferrous sulfat adalah senyawa ionik dengan formula kimia feso₄. Ini adalah suplemen zat besi yang digunakan untuk mengobati atau mencegah kekurangan zat besi. Perbedaan utama antara glukonat besi dan ferrous sulfat adalah bahwa ferrous glukonat lebih diserap ke dalam tubuh kita daripada besi sulfat.

Gambar milik:

1. “Ferrous Gluconate” oleh Edgar181 - karya sendiri (domain publik) via Commons Wikimedia

2. “Fe (H2O) 6SO4” oleh Smokefoot - karya sendiri (CC BY -SA 4.0) Via Commons Wikimedia