Perbedaan antara jus buah dan nektar buah

Jus buah vs nektar buah

Tanyakan kepada orang rata -rata perbedaan antara jus buah dan nektar buah dan kemungkinan Anda akan menggambar kosong. Sebagian besar orang memilih minuman buah dengan mata tertutup. Mereka pikir mereka mendapatkan semua manfaat kesehatan dari buah yang disebutkan pada label. Mereka sebenarnya berpikir mereka minum bubur buah segar dan sangat mengkonsumsi sesuatu yang sangat sehat. Namun, ada perbedaan antara jus buah dan nektar buah yang akan disorot dalam artikel ini.

Kita semua tahu bahwa jus buah adalah jus segar yang diekstraksi dari bubur buah -buahan dan kami berharap mendapatkan hal itu ketika kami membeli sebotol minuman dingin yang diberi label sebagai minuman buah. Mereka yang memiliki pengetahuan tentang botani tahu bahwa nektar adalah cairan manis yang dikeluarkan oleh bunga yang menarik serangga penyerbukan. Tetapi dalam industri minuman, nektar berarti jenis minuman ringan non-karbonasi yang dibuat dengan jus segar. Ini dibedakan dengan minuman apa pun yang telah diberi label sebagai jus buah oleh industri karena bukan jus buah 100%, dan dapat dan memang mengandung banyak bahan lainnya termasuk air, pemanis, dan pengawet. Tidak ada standar industri sehingga Anda dapat memiliki nektar buah yang memiliki jus buah dari mana saja di kisaran 0-100%. Jus buah di sisi lain adalah minuman alami yang disiapkan dengan menghancurkan bubur buah segar. Itu tidak mengandung bahan pengawet dan rasa.

Penting untuk dicatat bahwa jus buah baru diperas dari bubur buah dan diperlakukan terhadap memburuk dan merusak, atau diproses menjadi konsentrat di mana air diekstraksi dari jus. Buah nektar adalah jus buah yang mengandung jus persentase yang lebih rendah daripada jus buah murni. Ketika dua atau lebih jus buah dicampur, minuman disebut campuran nektar.

Sekarang setelah Anda memiliki informasinya, pastikan untuk melihat bahan -bahan dalam botol sebelum membeli minuman yang mengaku jus buah.