Perbedaan antara sirup emas dan sirup maple

Sirup emas vs sirup maple

Sirup adalah treacle yang dibuat selama proses pemurnian gula. Rasanya kental dan manis, dan digunakan di banyak rumah tangga sebagai bumbu atau pemanis. Dua sirup yang membingungkan orang adalah sirup emas dan sirup maple karena penampilan dan rasanya yang sama. Artikel ini mencoba mencari tahu perbedaan antara sirup emas dan sirup maple.

Sirup emas

Ini adalah madu seperti sirup yang manis dan terasa, dan digunakan sebagai pemanis di banyak makanan penutup. Sirup emas disebut demikian karena penampilannya. Itu terbuat dari jus tebu dan dibentuk dengan penguapan jus ini. Untung tentang sirup emas adalah kebal dari penurunan suhu mendadak dan tidak mengeras. Sirup emas diproduksi dan dijual di Inggris, tetapi orang merasa sulit untuk mendapatkannya di AS di mana sirup jagung lebih populer.

Sirup maple

Sirup maple adalah getah atau jus pohon maple yang tumbuh dalam kelimpahan, di AS dan Kanada. SAP mengalir ke atas selama siang hari dengan kenaikan suhu saat dikumpulkan di akar selama malam hari. Cara termudah untuk mendapatkan sirup maple adalah dengan membuat lubang di kulit pohon maple. Dengan cara ini pohon tidak rusak, dan getahnya mudah dikumpulkan. Getahnya kemudian direbus dan diuapkan, akhirnya dikonversi menjadi sirup maple. Spesies maple yang digunakan umumnya membuat sirup maple adalah gula maple, maple merah, dan maple hitam.

 Sirup emas vs sirup maple

• Sirup emas diperoleh dari jus tebu dan akar kocok sementara sirup maple diperoleh dari getah pohon maple

• Sirup maple adalah produk yang lebih mahal dari sirup emas karena proses pembuatan sirup maple adalah tenaga kerja padat karya

• Sirup emas terlihat seperti madu sementara sirup maple lebih gelap

• Sirup maple dikumpulkan dari kulit pohon maple sementara sirup emas terbuat dari jus tebu setelah merebusnya