Perbedaan antara Holstein dan Swiss Brown

Holstein vs Brown Swiss

Holstein dan Brown Swiss adalah dua jenis ternak yang paling populer. Ada lebih dari 800 breed sapi di seluruh dunia tetapi orang selalu tertarik pada ras yang menghasilkan susu tinggi. Dalam hal ini, Holstein dan Brown Swiss teratas dalam daftar karena keduanya adalah salah satu breed yang menghasilkan susu tertinggi di dunia. Kedua breed berasal dari Eropa dan sangat populer di kalangan peternak maupun pemilik susu.

Holstein

Jenis sapi ini dikembangkan di Belanda dan hari ini dianggap sebagai sapi penghasil susu tertinggi di dunia. Itu adalah hewan besar yang memiliki bintik -bintik putih dan hitam di seluruh tubuh. Sebagian besar ditemukan sebagai hitam atau putih, terkadang holstein bisa merah atau coklat juga. Rata -rata orang dewasa memiliki berat sekitar 580 kg.

Swiss coklat

Brown Swiss berasal dari Pegunungan Alpen di Swiss. Telah dibiakkan dalam iklim yang keras, jenis ini mampu beradaptasi dengan kondisi iklim yang berbeda. Breed ini berukuran besar dan memiliki telinga berbulu yang besar. Breed ini mudah untuk dipelihara tanpa persyaratan khusus. Saat ini, ini dianggap ke -2 di antara semua ras sejauh menyangkut produksi susu, setelah Holstein.

Perbedaan antara Holstein dan Swiss Brown

Berbicara tentang perbedaan, Holstein sedikit lebih besar dari ukuran Brown Swiss dan juga memiliki lebih banyak berat badan. Ada perbedaan warna juga. Sedangkan Holstein sebagian besar berwarna hitam atau putih dengan bintik -bintik hitam dan putih di atas tubuh mereka, Swiss coklat berwarna terang, sebagian besar coklat muda atau bahkan penampilan keperakan. Perbedaan fisik lainnya adalah di telinga mereka dengan Swiss coklat memiliki telinga berbulu yang dipelihara di pegunungan. Dalam hal produksi susu, holsteins tarif adonan dari Brown Swiss karena produksi susu rata -rata sekitar 23000 kg per tahun dibandingkan dengan 20000 kg per tahun Swiss coklat.

Sejauh menyangkut lemak mentega, tarif coklat Swiss lebih baik dengan kandungan lemak mentega 4% dan 3.5% protein dalam susu, sedangkan Holstein memiliki lemak mentega lebih rendah pada 3.7%. Ada perbedaan penting lainnya dalam sifat kedua ras. Sedangkan Brown Swiss sangat jinak dan ramah, Holsteins agak sensitif dan membutuhkan lebih banyak perawatan dari pemilik.