Perbedaan antara kacang ginjal dan kacang merah

Kacang ginjal vs kacang merah

Kacang ginjal dan kacang merah adalah kacang kecil yang populer di banyak resep saat ini. Mereka sangat berguna dalam beberapa hidangan dan masakan di berbagai negara. Kedua kacang ini adalah sumber serat, protein, dan zat besi yang baik. Mereka juga memiliki warna dalam merah yang sama.

Kacang merah

Kacang ginjal berbentuk ginjal dari mana jelas namanya berasal. Kacang -kacang ini memiliki rasa dan aroma yang memuaskan dan teksturnya lunak. Sebagian besar, kacang ginjal sering digunakan dalam hidangan seperti nasi, sup dan makanan cabai. Saat dimasak, kacang ginjal mempertahankan bentuknya dan cenderung menyerap rasa mereka dengan makanan yang mereka masak. Kacang ginjal tidak memiliki kolesterol dan terbaik dalam seleksi diet.

Kacang merah

Kacang merah adalah jenis kacang yang lebih kecil dengan tekstur yang sedikit lebih halus. Seperti kacang ginjal, mereka juga beraroma. Kacang merah biasanya digunakan untuk membuat nasi dan kacang merah dan biasanya ditemukan di berbagai makanan. Mereka memiliki antioksidan maksimum di antara semua makanan dan sumber zat besi yang sangat baik. Kacang merah menempel pada kekencangan dan bentuknya saat dimasak. Faktanya, ini bisa menjadi bahan yang baik untuk resep apa pun.

Perbedaan antara kacang ginjal dan kacang merah

Kacang ginjal dan kacang merah tidak sepenuhnya sama. Mereka berbeda dari bentuk ke warna. Kacang ginjal memiliki warna merah tua dari kacang merah. Ukuran mereka juga bervariasi. Kacang ginjal lebih besar dari kacang merah. Selain itu, mereka sedikit berbeda dalam nutrisi, namun tidak banyak. Kacang ginjal memiliki sumber mineral dan protein yang tinggi daripada kacang merah. Berkenaan dengan teksturnya, kacang ginjal lebih halus sementara kacang merah memiliki sedikit gandum kenyal. Mereka berbeda juga dalam rasa. Kacang ginjal memberikan rasa yang menyertai jenis makanan yang dimasak sementara kacang merah memberikan rasa yang semula adalah "beanj". Kacang ginjal juga bisa terasa lebih enak saat panas atau hangat dan bisa lebih kental sementara kacang merah lebih terasa saat dingin.