Perbedaan antara protein tanpa lemak dan protein whey

Perbedaan utama antara protein tanpa lemak dan protein whey adalah itu Protein tanpa lemak mengacu pada protein yang rendah lemak sedangkan protein whey adalah protein yang diturunkan dari susu yang diekstraksi dari produksi keju. Pada aspek nutrisi, perbedaan antara protein tanpa lemak dan protein whey adalah bahwa protein tanpa lemak mengandung mikronutrien tetapi, protein whey tidak memiliki mikronutrien tetapi mengandung kalsium yang lebih tinggi daripada protein tanpa lemak.

Protein adalah nutrisi utama yang terbuat dari asam amino. Sangat penting bagi tubuh kita untuk memperbaiki sel, membangun otot, memperbarui sel, menyediakan energi, dll. Kami mendapatkan sebagian besar protein melalui diet kami karena tubuh kami tidak dapat menghasilkan semua protein. Ada berbagai sumber protein serta berbagai jenis protein. Banyak protein mengandung lemak jenuh (lemak tidak sehat) yang menimbulkan risiko penyakit kardiovaskular. Protein yang memiliki kurang dari 10 gram total lemak per 3.Bagian 5 ons disebut sebagai protein tanpa lemak. Whey Protein adalah protein susu.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu protein tanpa lemak 
3. Apa itu protein whey
4. Kesamaan antara protein tanpa lemak dan protein whey
5. Perbandingan berdampingan - protein tanpa lemak vs protein whey dalam bentuk tabel
6. Ringkasan

Apa itu protein tanpa lemak?

Protein tanpa lemak adalah protein yang rendah lemak. Menurut USDA (Departemen Pertanian Amerika Serikat), protein tanpa lemak adalah protein yang memiliki kurang dari 10 gram lemak total per 3.Porsi 5 ons. Protein ini memiliki lebih banyak nutrisi seperti zat besi, vitamin B, seng, mineral, dll. Karena ini adalah protein bantalan rendah lemak, ini membantu menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Sumber makanan seperti daging putih dari ayam, kalkun, daging gelap, ikan, dll. kaya akan protein tanpa lemak. Keuntungan paling signifikan dari protein tanpa lemak dibandingkan protein whey adalah protein tanpa lemak lebih banyak daripada protein whey. Kalau tidak, keduanya adalah produk dasar yang serupa.

Apa itu protein whey?

Whey adalah bagian cairan yang tersisa dari susu saat dikenakan dan tegang. Ini adalah produk sampingan dari produksi keju dan kaya akan protein. Protein whey dinamai protein whey. Oleh karena itu, protein whey adalah protein yang diturunkan susu. Ini adalah protein yang larut dalam air yang memiliki kecernaan tinggi dan penyerapan yang tinggi. Selain itu, mengandung rendah lemak dan karbohidrat (lebih sedikit kandungan laktosa). Ini adalah protein sehat yang sangat terkonsentrasi yang mencakup asam amino yang tidak penting. Ini juga terdiri dari β-lactoglobulin, serum albumin, imunoglobulin, dan pepon proteose. Dibandingkan dengan daging tanpa lemak atau protein, protein ini lebih murah dan nyaman untuk dikonsumsi. Namun, ia memiliki lebih sedikit mikronutrien berbeda dengan protein tanpa lemak.

Gambar 02: Whey Protein

Ada beberapa manfaat kesehatan yang terkait dengan mengonsumsi lebih banyak protein whey. Ini termasuk penurunan berat badan, sifat anti-kanker, penurunan kadar kolesterol, peningkatan respons imun terhadap asma, pengurangan tekanan darah dan penyakit kardiovaskular, dll.

Apa kesamaan antara protein tanpa lemak dan protein whey?

• Protein tanpa lemak dan protein whey adalah protein yang sehat.
• Mereka mengandung rendah lemak.
• Keduanya mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
• Keduanya mengurangi kadar kolesterol.
• Mereka memenuhi kebutuhan energi.

Apa perbedaan antara protein tanpa lemak dan protein whey?

Protein tanpa lemak adalah protein yang mengandung kandungan rendah lemak sedangkan protein whey adalah salah satu protein susu. Protein tanpa lemak menyediakan mikronutrien seperti mineral dan vitamin sedangkan mengapa protein tidak memberikan mikronutrien. Selain itu, protein tanpa lemak membakar lebih banyak lemak daripada protein whey. Dengan demikian, protein tanpa lemak lebih bergizi. Namun, protein whey mengandung kandungan kalsium yang lebih tinggi daripada protein tanpa lemak. Daging putih dari ayam, kalkun, daging gelap, ikan, dll. adalah sumber protein tanpa lemak sedangkan susu adalah sumber utama protein whey.

Ringkasan - protein tanpa lemak vs protein whey

Protein tanpa lemak dan protein whey adalah dua protein yang memiliki lemak rendah. Keduanya sehat untuk dikonsumsi karena mereka menurunkan risiko penyakit kardiovaskular dan kadar kolesterol. Protein tanpa lemak populer karena protein rendah lemak karena mengandung bahan pembakaran lemak dibandingkan dengan protein whey. Selain itu, mengandung mikronutrien, tidak seperti protein whey. Inilah perbedaan antara protein tanpa lemak dan protein whey.

Referensi:

1. Nordqvist, Joseph. “Whey Protein: manfaat kesehatan, efek samping, dan bahaya."Berita Medis Hari Ini, Medileicon International, 27 Nov. 2017, tersedia di sini.
2. Busch, Sandi. “Apa itu protein tanpa lemak & karbohidrat bagus?"Makan Sehat | SF GATE, 28 NOVE. 2017, tersedia di sini.

Gambar milik:

1. "Power Pro - Whey Protein" oleh Amakuha - karya sendiri (CC0) melalui Commons Wikimedia