Perbedaan antara kacang -kacangan dan kacang

Itu kunci perbedaan antara kacang -kacangan dan kacang The 'legum ' adalah istilah umum yang digunakan untuk merujuk pada kelompok tanaman tertentu saat kacang polong adalah subkategori Legum.

Dalam konteks diet, kacang, kacang polong dan lentil penting. Mereka milik keluarga sayuran hijau yang disebut legum. Oleh karena itu, sangat penting untuk mengonsumsi kacang -kacangan ini agar tetap bugar dan sehat. Legum kaya serat, karbohidrat, protein, dan mineral (kalium dan magnesium). Mereka sangat rendah lemak dan dapat dikonsumsi sebagai makanan yang murah. Kacang adalah jenis legum. Namun, semua kacang -kacangan belum tentu kacang, tetapi semua kacang adalah kacang -kacangan.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu kacang -kacangan
3. Apa itu kacang
4. Kesamaan antara kacang -kacangan dan kacang
5. Perbandingan berdampingan - Legum vs kacang dalam bentuk tabel
6. Ringkasan

Apa itu kacang -kacangan?

Legum adalah istilah umum yang digunakan untuk mengidentifikasi keluarga sayuran hijau tertentu yang digunakan untuk pakan, makanan dan sebagai tanah yang meningkatkan tanaman. Mereka juga menyebutkan sebagai pod; Buah tanaman dalam keluarga Fabaceae (PEA). Sebagian besar jenis kacang -kacangan memiliki buah -buahan yang dehiscent. Mereka melepaskan benih mereka secara alami dengan membelah terbuka di sepanjang dua baris. Tetapi beberapa buah legum seperti kacang dan carobos tidak menunjukkan mekanisme seperti itu. Buah legum memiliki ukuran yang berbeda. Mereka juga bervariasi dalam bentuk. Setelah dewasa, buahnya keras dan berkayu atau kering dan kertas. Tetapi dalam tanaman legum seperti kacang polong salju (Pisum sativum), Edmame (Glycine Max) dan kacang hijau (Faseolus vulgaris) memanen saat masih hijau.  Tangga monyet (Entadagigas) adalah legum terbesar yang ada dengan jangkauan lebih dari 6 kaki.

Gambar 01: Legum

Selain itu, kacang -kacangan memiliki nodul akar, dan di dalam nodul tersebut, bakteri yang disebut Rhizobium tinggal. Rhizobium adalah bakteri pengikat nitrogen. Oleh karena itu, ia dapat memperbaiki nitrogen atmosfer di tanah; yang merupakan karakteristik yang sangat baik tentang kesuburan tanah. Karena kemampuan ini, petani lebih suka kacang -kacangan daripada jenis tanaman lain karena kurang bergantung pada pupuk.

Apa itu kacang?

Kacang adalah biji bergizi yang dapat dimakan dari tanaman legum yang berbeda; terutama genus Faseolus. Mereka adalah biji berbentuk ginjal. Kacang tumbuh di polong panjang. Mereka terdiri dari dua jenis, kacang merah dan kacang putih. Kacang putih termasuk kacang polong, kacang navy, kacang ginjal putih, dll. Kacang merah termasuk kacang ginjal merah, kacang merah muda, kacang merah, kacang pinto dan kacang polong, dll.

Gambar 02: Kacang

Demikian juga, kacang menyediakan sumber makanan yang sangat baik untuk diet. Ini sangat bergizi. Selain itu, mereka kaya akan karbohidrat, protein, folat dan setrika. Yang paling penting, kacang kaya akan serat larut yang menjaga saluran pencernaan tetap sehat.

Apa kesamaan antara kacang -kacangan dan kacang?

• Legum dan kacang -kacangan umumnya ditemukan di seluruh dunia.
• Mereka murah dan mudah diperoleh.
• Baik kacang -kacangan dan kacang memiliki kandungan nutrisi yang tinggi.

Apa perbedaan antara kacang -kacangan dan kacang?

Legum adalah nama kategori keseluruhan dari jenis tanaman tertentu, sedangkan kacang adalah subkategori legum. Oleh karena itu, kacang milik keluarga legum tanaman, dan semua kacang adalah kacang -kacangan. Namun, semua kacang -kacangan belum tentu kacang. Oleh karena itu, ini adalah perbedaan utama antara kacang -kacangan dan kacang.

Ringkasan -Legum vs kacang

Legum adalah istilah umum yang digunakan untuk mengidentifikasi keluarga sayuran hijau tertentu yang digunakan untuk memberi makan, sebagai makanan dan sebagai tanah yang meningkatkan tanaman. Ini termasuk berbagai jenis tanaman seperti alfalfa, semanggi, kacang polong, buncis, lentil, kacang lupin, mesquite, carob, kedelai, kacang dan asam, dll. Di sisi lain, kacang adalah biji bergizi dari kelompok tanaman tertentu dan mereka adalah subkategori kacang -kacangan. Sebagian besar jenis kacang -kacangan memiliki buah -buahan dehiscent sementara kacang tumbuh di polong panjang. Kacang kaya akan karbohidrat, protein, folat, setrika dan serat larut. Mereka terdiri dari dua jenis, kacang merah dan kacang putih. Meskipun semua kacang adalah kacang -kacangan, semua kacang -kacangan belum tentu kacang. Dengan demikian, ini adalah ringkasan perbedaan antara kacang -kacangan dan kacang.

Referensi:

1. "Tumbuhan polong."Wikipedia, Wikimedia Foundation, 25 Des. 2018. Tersedia disini
2. Britannica, editor Encyclopaedia. "Kacang.”Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc., 12 Okt. 2018. Tersedia disini

Gambar milik:

1.Legumes-665788 "oleh 821292 (CC0) via Commons Wikimedia 
2."Black Eyed Beans" oleh Tiia Monto-karya sendiri, (CC BY-SA 3.0) Via Commons Wikimedia