Perbedaan antara mocha dan cappuccino

Mocha vs cappuccino
 

Banyak varian minuman seperti mocha dan cappuccino disiapkan dari kopi yang sama; Oleh karena itu, penting untuk mengetahui perbedaan di antara mereka untuk dapat menikmati minuman favorit Anda di kedai kopi. Kopi adalah minuman yang indah yang telah menjadi sumber energi bagi jutaan orang di seluruh dunia yang memulai hari mereka dengan secangkir kopi atau cokelat panas. Mocha dan cappuccino adalah dua minuman populer yang terbuat dari kopi dan dicintai oleh orang -orang di semua bagian dunia. Namun, ada beberapa perbedaan dalam pembuatannya. Artikel ini berupaya menyoroti perbedaan -perbedaan itu dengan menggambarkan proses yang melaluinya minuman ini dibuat, serta, bahan -bahan yang digunakan untuk membuat mocha atau cappuccino.

Apa itu mocha?

Mocha pada dasarnya adalah a Latte dibuat dengan cokelat semi-manis dengan krim kocok. Itu berarti, terlepas dari espresso dan susu kukus, mocha menggunakan jenis cokelat tertentu untuk rasa ekstra. Ini adalah minuman yang mengandung sepertiga espresso dan dua pertiga susu kukus dengan taburan cokelat atau bubuk kakao yang murah hati.

Terminologi yang digunakan sehubungan dengan mocha Café Mocha. Kafe mocha harus diambil sebagai kopi dan cokelat. Dengan kata lain, dapat dikatakan bahwa cokelat dianggap sebagai salah satu bahan utama dalam persiapan mocha. Sangat menarik untuk menemukan krim kocok di atas persiapan mocha. Krim kocok ini memiliki rasa yang berbeda, dan rasa yang paling penting adalah rasa cokelat. Mocha mungkin yang paling pahit atau cokelat dalam rasa daripada campuran atau varian lain yang disiapkan dengan kopi yang sama. Mochaccino yang disajikan di toko barista lokal Anda tidak lain adalah mocha ini.

Mocha juga disebut sebagai variasi kopi khusus yang memiliki kacang bundar dan lebih kecil dari kopi lain di seluruh dunia. Jenis kopi ini asli dari Yaman dan Ethiopia dan pertama kali diekspor melalui pelabuhan mocha, karenanya namanya.

Apa itu cappuccino?

Cappuccino terdiri dari espresso dan susu. Cappuccino adalah 1/3^rd Espresso dengan 1/3^rd jumlah susu kukus, dan akhirnya 1/3^rd buih susu. Di cappuccino, susu berbusa. Busa susu mikro disiapkan untuk buih yang digunakan dalam cappuccino. Susu skim cenderung menghasilkan lebih banyak buih daripada susu murni, itulah sebabnya digunakan dalam membuat cappuccino. Untuk membuat cappuccino, susu berbusa dituangkan di atas espresso. Ada beberapa yang suka menambah atau menaburkan bubuk cokelat di atas cappuccino.

Susu yang digunakan dalam cappuccino berbusa dan membuat cappuccino terasa sangat ringan. Tapi karena volume susu lebih sedikit, itu membuat cappuccino minuman kopi terkuat yang memiliki basis espresso. Saat menyiapkan cappuccino, udara tergesa -gesa di dalam susu untuk memberikan tekstur yang halus. Dengan demikian, cappuccino adalah espresso, di mana susu panas yang dikukus dituangkan sehingga Anda menemukan busa tebal di bagian atas. Seringkali barista yang berpengalaman akan menghiasi lapisan berbusa atas dengan bentuk artistik pada saat menuangkan susu di atas espresso (disebut Seni latte).

Apa perbedaan antara mocha dan cappuccino?

• Cappuccino dan Mocha adalah dua minuman berbeda yang terbuat dari kopi.

• Sementara cappuccino hanyalah espresso dan susu berbusa di atas, mocha adalah jenis biji kopi khusus yang lebih bulat dan lebih kecil dan minuman kopi yang mengandung espresso, susu, dan bubuk kakao atau bubuk cokelat dalam jumlah besar atau bubuk cokelat yang baik atau cokelat yang baik.

• Mocha lebih pahit dalam rasa daripada cappuccino.

• Cappuccino ringan karena memiliki banyak buih susu.

• Cappuccino memiliki rasa kopi yang kuat karena bagian susu yang digunakan di dalamnya lebih sedikit. Mocha memiliki rasa cokelat.

Gambar milik:

1. Cappuccino di Tokyo Summer Park (CC dengan 2.0)