Perbedaan antara muffin dan cupcakes
Muffin vs Cupcakes
Kesulitan beberapa wajah dalam menemukan perbedaan antara muffin dan cupcakes adalah karena kesamaan yang muncul. Muffin dan cupcakes sering kali bingung karena mereka terlihat sama. Tetapi, pada kenyataannya, ada beberapa perbedaan antara keduanya dalam hal pembuatannya, bahan yang digunakan, dan karakteristik. Pertama -tama, jika Anda melihat dengan hati -hati, bentuk dari dua makanan tidak sama meskipun mereka terlihat sama. Mereka berbeda satu sama lain. Muffin ditandai oleh atasan berkubah. Di sisi lain, cupcake memiliki atasan bulat untuk memberi jalan bagi pembekuan atau lapisan gula. Ini adalah perbedaan utama antara muffin dan cupcake.
Apa itu muffin?
Muffin adalah produk panggang berkubah berkubah. Itu menggunakan resep roti. Bahan muffin termasuk telur, susu, minyak nabati, semua tepung tujuan, gula kastor, baking powder, dan garam. Semua bahan ini dicampur dengan cara yang kasar saat membuat muffin. Akibatnya, adonan muffin kental. Juga, muffin biasanya tidak menggunakan metode creaming untuk membuat lemak. Juga, muffin kurang manis jika dibandingkan dengan cupcakes. Ketika datang ke dekorasi, frosting tidak digunakan dalam pembuatan muffin karena biasanya dianggap sebagai makanan sarapan oleh banyak orang. Muffin diambil bersama kopi di pagi hari.
Fakta penting tentang muffin adalah bahwa, muffin telah mengambil perhatian hanya setelah kedatangan rumah -rumah kopi di seluruh dunia dan luasnya dunia. Faktanya, muffin tidak diketahui publik sebelumnya. Ketika datang ke rasa muffin, Anda akan melihat bahwa ada rasa muffin yang berbeda seperti chocolate chip, buah -buahan kering, kacang -kacangan, dan keju.
Apa itu cupcake?
Cupcake adalah kue miniatur. Menggunakan resep kue dan lebih kaya bahan. Bahan cupcake termasuk mentega lunak, gula kastor, tepung kue, baking powder, garam, telur, dan ekstrak vanila. Itu dibuat dengan memadukan tepung kue dengan bahan -bahan lain. Jika Anda ingin membuat kue mangkuk yang enak, pastikan Anda mencampur tepung dengan bahan -bahan lain dengan cara yang halus, untuk membuat adonan yang sangat halus. Selain itu, cupcakes menggunakan metode creaming untuk menyiapkan lemak. Jika Anda melakukan pekerjaan dengan benar, adonan Anda akan menjadi sutra.
Ketika datang ke rasanya, cupcake pasti manis karena itu adalah jenis kue. Faktanya, gula lebih banyak digunakan dalam pembuatan cupcakes daripada di muffin. Pada saat yang sama, frosting atau icing juga digunakan dalam pembuatan cupcakes. Ketika datang ke rasa cupcake, Anda akan melihat bahwa ada rasa cupcake yang berbeda seperti cokelat, vanilla, dan beludru merah.
Cupcakes secara tradisional populer. Dengan demikian dapat dikatakan bahwa cupcakes lebih tua dari muffin. Ketika datang ke kesempatan menyajikan cupcakes, Anda akan melihat bahwa cupcake dianggap sebagai item ulang tahun. Itu dilayani selama pesta dan fungsi kantor. Itu dikenal sebagai makanan penutup.
Apa perbedaan antara muffin dan cupcakes?
• Penampilan:
• Muffin ditandai dengan atasan berkubah.
• Cupcake memiliki atasan bulat untuk memberi jalan bagi pembekuan atau lapisan gula.
• Mencicipi:
• Muffin bisa manis atau gurih. Bahkan saat manis, muffin tidak semanis cupcake.
• Cupcake selalu manis.
• Kapan makan:
• Muffin bisa dimakan untuk sarapan.
• Cupcake selalu menjadi makanan penutup.
• Bahan-bahan:
• Muffin termasuk telur, susu, minyak sayur, tepung semua tujuan, gula kastor, baking powder, dan garam.
• Cupcake termasuk mentega lunak, gula kastor, tepung kue, baking powder, garam, telur, ekstrak vanilla.
• Frosting / icing:
• Muffin tidak menggunakan frosting atau icing.
• Cupcake sering dihiasi dengan frosting dan icing.
• Resep:
• Muffin menggunakan resep roti dalam pembuatannya.
• Cupcake menggunakan resep kue dalam pembuatannya.
Ini adalah perbedaan utama antara muffin dan cupcake.
• Tekstur:
• Muffin memiliki tekstur yang sedikit lebih tebal.
• Cupcake memiliki tekstur ringan.
• Penggunaan Lemak:
• Muffin menggunakan minyak sayur.
• Cupcake menggunakan mentega lunak. Minyak juga digunakan kadang -kadang.
• Emulsi (mengintegrasikan minyak dan air):
• Mencampur minyak dan air tidak begitu penting dalam muffin.
• Mencampur minyak dan air sangat penting dalam cupcakes.
• Adonan:
• Adonan kental dalam muffin.
• adonan halus seperti cupcakes.
• Rasa:
• Ada rasa muffin yang berbeda seperti chocolate chip, buah -buahan kering, kacang -kacangan dan keju.
• Ada rasa cupcake yang berbeda seperti cokelat, vanilla, dan beludru merah.
Ini adalah perbedaan penting antara muffin dan cupcake.
Gambar milik:
- Muffin blueberry dalam cangkir muffin kertas melalui Wikicommons (domain publik)
- Cupcakes Cokelat dengan Sugar Hearts dan Nonpareils oleh Brynn (CC BY-SA 3.0)
