Perbedaan antara cairan Newtonian dan non -Newtonian

Itu perbedaan utama antara cairan Newtonian dan non -Newtonian Cairan Newtonian memiliki viskositas yang konstan, sedangkan cairan non-Newtonian memiliki viskositas variabel.

Kita bisa membagi cairan, saya.e. cairan dan gas, sebagai Newtonian atau non-Newtonian tergantung pada viskositas cairan. Viskositas adalah keadaan tebal dan lengket karena gesekan internal cairan. Selain itu, kita perlu mempertimbangkan parameter lain dalam menentukan apakah cairan adalah Newtonian atau non-Newtonian. Ini adalah stres geser dan laju geser. Tegangan geser adalah tegangan yang diterapkan coplanar pada penampang cairan sementara laju geser adalah laju perubahan kecepatan di mana satu lapisan fluida melewati lapisan yang berdekatan.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu cairan Newtonian
3. Apa itu cairan non -Newtonian
4. Perbandingan berdampingan -cairan Newtonian vs non -Newtonian dalam bentuk tabel
5. Ringkasan

Apa itu cairan Newtonian?

Cairan Newtonian adalah cairan yang memiliki viskositas konstan dan laju geser nol pada stres geser nol. Itu berarti; Laju geser berbanding lurus dengan stres geser. Dengan kata lain, rasio tegangan geser terhadap laju geser konstan di seluruh cairan.

Gambar 01: Karakteristik cairan Newtonian

Namun, sebagian besar cairan yang kita tahu memiliki viskositas variabel. Biasanya, tidak ada cairan sungguhan yang sesuai dengan definisi dengan tepat. Oleh karena itu, ini dianggap sebagai model matematika sederhana. Tapi kita bisa mengasumsikan beberapa cairan dan gas umum seperti air dan udara sebagai cairan Newtonian. Nama Newtonian berasal dari Isaac Newton, yang merupakan ilmuwan pertama yang menggunakan persamaan diferensial untuk mendalilkan hubungan antara stres geser dan laju cairan geser.

Apa itu cairan non -Newtonian?

Cairan non-Newtonian adalah cairan yang memiliki viskositas variabel dan hubungan variabel dengan tegangan geser. Itu karena cairan ini tidak mengikuti hukum viskositas Newton. Viskositas cairan ini dapat berubah di bawah paksa. Saya.e. Beberapa cairan seperti saus lebih runnier saat botol terguncang. Kebanyakan cairan yang kita kenal adalah cairan non-Newtonian. Banyak larutan garam, polimer cair dan banyak cairan lainnya dapat dikategorikan ke dalam kelompok ini.

Gambar 02: Cairan non-Newtonian

Meskipun kami menggunakan istilah viskositas dalam mekanika cairan untuk menggambarkan sifat geser cairan, tidak memadai untuk menggambarkan sifat cairan non-Newtonian. Ada karakteristik perilaku yang berbeda dari cairan non-Newtonian termasuk viskoelastisitas, viskositas yang tergantung waktu, dll.

Apa perbedaan antara cairan Newtonian dan non -Newtonian?

Cairan dapat diklasifikasikan menjadi dua jenis tergantung pada viskositas sebagai cairan Newtonian dan cairan non-Newtonian. Perbedaan utama antara cairan Newtonian dan non-Newtonian adalah bahwa cairan Newtonian memiliki viskositas konstan, sedangkan cairan non-Newtonian memiliki viskositas variabel variabel. Selain itu, ketika mempertimbangkan laju geser dan stres geser, dalam cairan Newtonian, kita dapat mengamati laju geser nol pada stres geser nol. Itu berarti; Laju geser berbanding lurus dengan stres geser. Namun, cairan non-Newtonian memiliki hubungan variabel antara laju geser dan stres geser.

Meskipun sebagian besar cairan yang kita tahu adalah cairan non-Newtonian, air dan udara dianggap sebagai cairan Newton pada kondisi normal. Namun, hampir semua garam, bahan polimer cair, darah, pasta gigi, cat, tepung jagung dan banyak varietas cairan lainnya adalah cairan non-Newtonian.

Infografis di bawah ini merangkum perbedaan antara cairan Newton dan non -Newtonian.

Ringkasan -Cairan Newtonian vs Non Newtonian

Cairan dapat diklasifikasikan menjadi dua jenis tergantung pada viskositas sebagai cairan Newtonian dan cairan non-Newtonian. Perbedaan utama antara cairan Newtonian dan non-Newtonian adalah bahwa cairan Newtonian memiliki viskositas yang konstan, sedangkan cairan non-Newtonian memiliki viskositas variabel.

Referensi:

1. Coussot, hlm. “Pengantar Reologi Cairan Kompleks."Memahami Reologi Beton, 2012, PP. 3-22., doi: 10.1533/9780857095282.1.3.
2. “Cairan Newtonian."Wikipedia, Wikimedia Foundation, 13 Okt. 2019, tersedia di sini.
3. “Cairan non-Newtonian.”Wikipedia, Wikimedia Foundation, 8 September. 2019, tersedia di sini.

Gambar milik:

1. “Dilatant-Pseudoplastic” oleh Directeon (Talk) 08:46, 28 Maret 2008 (UTC)-buatan sendiri (CC BY-SA 3.0) Via Commons Wikimedia
2. "Pool Pool Cornstarch 9" oleh Trevor Cox (CC BY-SA 2.0) Via Flickr