Perbedaan antara pinot gris dan pinot grigio

Pinot gris vs pinot grigio

Pinot Gris dan Pinot Grigio adalah anggur putih yang terbuat dari varietas anggur yang sama. Terbuat dari anggur yang sama, anggur juga hampir sama meskipun banyak orang mengklaim mengalami perbedaan antara kedua jenis anggur ini. Apa yang disebut pinot gris di Prancis diberi label pinot grigio di Italia. Mari kita cari tahu di artikel ini jika ada perbedaan antara Pinot Gris dan Pinot Grigio.

Baik Pinot Gris dan Pinot Grigio adalah anggur yang terbuat dari jenis anggur yang sama. Namun, ada perbedaan besar dalam gaya yang digunakan dalam membuat anggur ini. Pinot Gris berasal dari wilayah Alsace di Prancis sementara Pinot Grigio berasal dari bagian timur laut Italia. Pinot Gris tidak hanya kaya, tetapi pecinta anggur merasa lebih manis dibandingkan dengan Grigio. Grigio, di sisi lain, jauh lebih renyah daripada gris meskipun lebih ringan dan lebih manis (pengering) daripada gris. Sangat menarik untuk dicatat bahwa, di dalam diri kita, anggur yang sama dikenal sebagai pinot gris di Oregon sementara itu disebut sebagai pinot grigio di negara bagian california. Di sebagian besar negara di dunia, nama -nama Pinot Gris dan Pinot Grigio digunakan secara bergantian tanpa makna apa pun yang melekat pada nama -nama ini.

Anggur pinot gris yang berasal dari wilayah Alsace adalah buah dan bunga, dan ini tercermin dalam aroma mereka. Beberapa pecinta anggur menemukan rasanya yang mirip dengan grapefruit sementara yang lain merasa mirip dengan rasa buah persik atau melon. Pinot gris adalah anggur yang matang dengan banyak gula yang berarti anggur yang terbuat darinya juga rasanya manis. Sebenarnya anggur yang dibuat di Italia dibuat dari anggur yang dipanen jauh sebelum mereka sepenuhnya matang yang mengakibatkan anggur menjadi penggorengan dalam rasa. Meskipun Pinot Gris adalah asli wilayah Alsace di Prancis, dan hanya mencapai melintasi perbatasan di Italia nanti, Italia yang dikreditkan dengan mendapatkan semua pengakuan untuk anggur putih yang terbuat dari varietas anggur ini.

Pinot gris vs pinot grigio

• Pinot Gris berasal dari Prancis sementara Pinot Grigio berasal dari Italia.

• Keduanya adalah nama anggur putih yang terbuat dari varietas anggur tertentu.

• Pinot Gris adalah asli wilayah Alsace di Prancis, dan kemudian hanya tumbuh di bagian timur laut Italia.

• Pinot gris kaya dan manis sementara anggur pinot grigio bertubuh ringan, pengering, dan renyah

• Di negara -negara lain di dunia, anggur disebut pinot gris atau pinot grigio tanpa alasan.

• Meskipun dua varietas anggur sama, anggur dipanen jauh lebih awal di Italia daripada di Prancis dengan hasil bahwa anggur Prancis lebih manis karena anggur mengembangkan gula pada tahap selanjutnya dari perkembangan mereka.

• Pinot Grigio dan Pinot Gris adalah dua nama berbeda untuk anggur putih yang sama.

• Pinot Grigio kebetulan jauh lebih populer di kalangan pecinta anggur putih di seluruh dunia daripada pinot gris.