Perbedaan antara daun bawang dan bawang hijau

Daun bawang vs bawang hijau

Jika Anda belum pernah melihat daun bawang sebelumnya, Anda dapat dimaafkan karena membingungkan tanaman ini untuk bawang hijau. Ini karena kesamaan antara dua tanaman yang keduanya milik genus allium. Bawang hijau lebih dekat dengan bawang rasanya dan aroma daripada daun bawang. Ada banyak perbedaan lain antara daun bawang dan bawang hijau yang akan disorot dalam artikel ini.

Daun bawang

Daun bawang adalah tanaman milik keluarga Allium yang juga termasuk bawang dan bawang putih. Daun bawang adalah simbol nasional Welsh, dan tanaman memiliki daun yang dapat dimakan setelah dimasak. Daun bawang terlihat seperti bawang hijau yang ditumbuhi umbi yang lebih besar. Itu adalah bagian hijau muda dari daun dan dasar putih yang sebagian besar dikonsumsi. Bagian -bagian ini terletak di bawah daun hijau gelap dan tepat di atas akar atau umbi daun bawang. Daun hijau gelap sangat keras dan sebagian besar ditinggal sendirian. Umbi daun bawang tidak kuat seperti bawang. Daun daun bawang memiliki rasa dan bau yang jauh lebih ringan daripada daun dan umbi bawang hijau.

Bawang hijau

Bawang hijau adalah tanaman yang dapat dimakan dan dikenal karena selera dan aromanya sangat mirip dengan bawang merah. Mereka dikenal dengan berbagai nama seperti bawang musim semi, daun bawang, bawang bayi, tongkat bawang, dll dan digunakan secara luas dalam masakan Cina dan Meksiko. Daun tanaman ini dimakan baik setelah dimasak dan mentah. Ini membuat bawang hijau bagus untuk digunakan dalam salad yang berbeda. Bumbi bawang hijau tidak sepenuhnya berkembang, dan terutama daunnya yang dikonsumsi sebagai sayuran, salad, dan sebagai bumbu untuk banyak resep berbeda.

Daun bawang vs bawang hijau

• Daun bawang jauh lebih ringan dalam rasa dan bau daripada bawang hijau.

• daun bawang terlihat seperti bawang hijau yang ditumbuhi.

• Daun bawang sangat populer di Wales dan bahkan simbol negara.

• Bawang hijau banyak digunakan dalam masakan Cina dan Meksiko.

• daun bawang lebih manis dari rasa daripada bawang hijau.