Perbedaan antara daun bawang dan bawang

Daun bawang vs bawang

Bawang adalah salah satu sayuran yang merupakan bagian integral dari dapur di seluruh dunia. Ini digunakan baik sebagai sayuran dan juga dimakan mentah dalam bentuk salad. Ini memiliki aroma yang menyengat tetapi digunakan dalam memasak, untuk menambah rasa dan aroma dari berbagai jenis resep makanan. Ada banyak jenis bawang dengan bawang hijau yang sangat populer di masakan Eropa dan Cina. Ada varietas lain yang disebut Leek yang membingungkan banyak karena kesamaannya dengan bawang hijau. Namun, meskipun ada kesamaan, ada perbedaan halus juga yang mencegah daun bawang diganti dengan bawang di banyak resep.

Bawang bombai

Bawang adalah tanaman berbunga milik genus allium yang juga mengandung bawang putih dan leek. Ini adalah bohlam yang dapat dimakan tanaman bawang yang digunakan secara universal dalam memasak atau sebagai sayuran mentah. Bahkan batang dan daun tanaman bawang digunakan dalam memasak di banyak bagian dunia. Jenis bawang yang paling umum dan populer di seluruh dunia adalah bawang merah yang juga disebut bawang umum. Bulb bawang dikenal karena manfaat kesehatannya bagi manusia. Ini anti-inflamasi, mengurangi kadar kolesterol, dan juga memiliki sifat antioksidan. Namun, kebanyakan orang suka mengonsumsi bohlam bawang karena rasanya dan aromanya. Pasta umbi bawang digunakan untuk menebal kari dan menambah rasa. Fitur karakteristik bawang merah adalah struktur berlapis -lapisnya. Itu memiliki bau yang menyengat dan membuat air mata ke mata seseorang yang memotongnya menjadi berkeping -keping.

Salah satu varietas bawang adalah bawang hijau atau daun bawang yang dikenal dengan nama yang berbeda seperti bawang bombai, bawang bayi, bawang salad, gibbon, dll. Varietas ini memiliki umbi yang lebih kecil yang tidak sepenuhnya berkembang. Daunnya berongga dari dalam dan dapat dimakan. Varietas ini lebih ringan dari bawang merah dan dimasak serta mentah yang digunakan.

Bawang perai

Leek adalah tanaman yang menjadi milik keluarga genus allium. Ini adalah simbol wales dan daun bawang welsh sangat populer di seluruh Eropa untuk selera dan aromanya. Leek adalah tanaman yang tidak menghasilkan bohlam yang kuat dan memiliki daun panjang yang silindris dan renyah untuk dimakan. Orang secara keliru menyebut kesehatan daun sebagai batang tanaman ini. Bagian dari daun -daun ini yang tepat di atas akar atau bohlam dan berwarna hijau muda dapat dimakan meskipun orang juga mengkonsumsi bagian hijau yang keras dan gelap dari daun daun bawang juga.

Daun bawang vs bawang

• Kedua bawang hijau, maupun daun bawang, adalah bagian dari keluarga bawang yang sama, tetapi daun bawang lebih besar dan lebih ringan dalam rasa dan aroma daripada bawang hijau.

• Lebih sulit untuk memasak daun daun bawang sementara daun bawang hijau dapat dengan mudah dimasak.

• daun bawang terlihat seperti bawang hijau yang terlalu besar.

• Daun bawang hijau bisa dimakan mentah, tetapi daun bawang perlu dimasak sebelum dikonsumsi.

• Seseorang harus memucat daun daun bawang saat lumpur dan tanah bersembunyi di antara daunnya.

• Ini adalah bagian hijau muda dari daun daun bawang yang bisa dimakan.

• Daun bawang Welsh sangat populer, dan sayuran adalah simbol nasional negara ini.