Perbedaan antara salami dan pepperoni

Salami vs Pepperoni

Perbedaan antara salami dan pepperoni adalah dalam metode persiapan. Salami dan pepperoni adalah dua barang daging yang pasti akan diketahui oleh mereka yang suka menikmati pizza dan sandwich. Salami dan pepperoni, pada dasarnya, adalah jenis sosis yang digunakan dalam berbagai jenis memasak tetapi, paling khusus, di restoran pizza dan barang -barang lainnya lainnya. Keunikan rasa makanan ini memberikan rasa yang sangat istimewa pada barang -barang makanan di mana ini dapat digunakan. Ada beragam jenis resep yang dapat ditemukan terdiri dari dua item ini atau salah satunya. Ada sejumlah besar orang -orang yang dapat dilihat sebagai pengikut dan kekasih mereka yang mengejutkan dan yang suka lebih suka keberadaan salah satu dari ini dikombinasikan dengan rempah -rempah lain dan makanan di banyak hidangan yang ingin mereka miliki.

Apa itu salami?

Salami pada dasarnya disebut sebagai sosis sembuh yang berasal dari masakan Italia. Sosis ini pertama kali digunakan oleh petani Italia yang membuat cara untuk memfermentasi jenis daging yang dapat mereka gunakan selama rentang setahun juga, jika tidak memiliki akses ke jenis daging apa pun untuk jangka waktu yang lebih lama. Jadi, Salami telah mengambil asalnya dari Italia di mana ia masih diperlakukan sebagai ciri khas untuk masakan Italia. Dari sana, ia telah melakukan perjalanan ke seluruh dunia di mana ia digunakan dalam berbagai jenis pizza dan resep lainnya.

Salami secara khusus terbuat dari daging babi, daging sapi muda, atau daging sapi cincang dan unggas. Dan, kemudian, itu bisa dicampur dengan bahan -bahan lain untuk mendapatkan bentuk dan rasanya yang dikenal untuk salami Italia. Bahan -bahan yang berbeda seperti garam, cuka, lemak cincang, lada putih atau rempah -rempah pilihan lainnya (intensitas cahaya), beberapa bumbu bersama dengan bawang putih, nitrat, dll. digunakan dalam membuat salami. Semua bahan ini dapat dicampur dengan jenis daging yang disukai. Kemudian, campuran ini bisa melalui fermentasi dan benar -benar udara kering untuk mendapatkan bentuk sosis sembuh.

Salami dikatakan memiliki bagian nutrisi yang jatuh tempo juga. Itu dianggap sebagai pilihan yang sangat disukai untuk daging makan siang. Dikatakan memiliki lemak dalam jumlah tinggi dan, inilah alasannya, ia disebut sebagai makanan kalori-intens di mana hanya satu irisan salami yang diketahui menawarkan sekitar 75 hingga 80 kalori. Dibandingkan dengan pilihan daging lainnya, diketahui mengandung lebih banyak lemak dan, inilah sebabnya, satu irisan salami dianggap satu porsi keseluruhan sebagai lawan dari banyak pilihan lain seperti irisan daging kalkun di mana tiga irisan membuat satu porsi porsi. Ada berbagai jenis salami yang bervariasi dalam selera dan spesialisasi mereka.

Apa itu Pepperoni?

Pepperoni adalah jenis salami Italia. Itu disebut sebagai varietas kering salami Italia yang sangat dibumbui. Ini adalah salah satu perbedaan utama bahwa pepperoni dibuat dengan rasio rempah -rempah yang lebih tinggi dan, inilah alasannya, menjadi sangat pedas dan membuat topping yang diinginkan untuk pizza. Muncul dengan nilai gizi yang sama yang ditawarkan salami dan dapat dibuat dari daging sapi, babi, dan unggas dalam bentuk sosis kering.

Baik itu salami atau pepperoni, keduanya dianggap sebagai barang penting terutama untuk pecinta pizza di seluruh dunia.