Sarden vs ikan teri
Pola makanan akan sangat sehat ketika ada sumber protein seperti sarden dan ikan teri. Namun, hanya ada sedikit di antara kita yang akan tahu cara membedakan ikan yang sehat dan lezat itu. Sarden dan ikan teri adalah ikan berminyak dengan kemiripan yang sangat dekat. Oleh karena itu, pemahaman menyeluruh diperlukan untuk membedakan kedua jenis ini. Fitur morfologis mereka bersama dengan distribusi dan penggunaan komersial dapat berguna untuk memahami perbedaan yang ada di antara mereka.
Sarden
Sarden adalah ikan kecil keluarga: Clupeidae, yang terkait dengan ikan haring. Salah satu kepentingan utama mereka adalah kepolesan kulit. Sangat menarik untuk mengetahui alasan menyebutkan ikan ini sebagai sarden; Mereka dulunya berlimpah selama awal abad ke -15 di pulau Mediterania bernama Sardinia dari tempat mereka datang.
Sarden sangat penting untuk aliran energi melalui ekosistem laut karena mereka menyediakan sumber makanan untuk Salmon; Dengan demikian, mereka memiliki dampak yang baik pada ekonomi global. Sarden juga populer di kalangan orang -orang untuk kekayaan besar nutrisi. Telah ditemukan bahwa nutrisi ini mampu membantu kesehatan kardiovaskular manusia.
Terlepas dari kepentingan nutrisi mereka, fitur morfologis sarden akan menjadi penting untuk dipertimbangkan; Mereka memiliki mulut yang besar dan mencolok dengan moncong yang menonjol. Ukuran tubuh mereka biasanya tidak mencapai lebih dari 15 sentimeter. Mereka dapat ditemukan di Mediterania dan Laut Temperat (baik selatan maupun utara). Selain itu, ikan berwarna berminyak dan gelap ini berlimpah di zona intertidal serta muara. Menurut beberapa evaluasi, ada lima genera dengan 21 spesies sarden, dan sebagian besar yang signifikan secara komersial.
Teri
Ikan teri adalah ikan clupeiformes dari keluarga: Engraulidae. Mereka memiliki tubuh kecil yang dapat diukur dari 2 - 40 sentimeter. Bentuk tubuh lebih ke arah menjadi ramping daripada lebar atau gagah. Ikan pencarian makan air asin ini terdiri dari 144 spesies yang dijelaskan di bawah 17 genera. Ikan teri biasanya didistribusikan di lautan India, Pasifik, dan Atlantik, di mana produksi utama tinggi dengan iklim tropis. Perairan payau dengan dasar berlumpur dan beberapa laut Mediterania memiliki populasi ikan teri yang sehat.
Ikan teri adalah makhluk berwarna perak dan indah di lautan. Selain itu, mereka memiliki warna hijau dan biru pada kulit mereka dan garis sliver di sepanjang garis lateral berkobar dengan anggun di dalam air. Nilai nutrisi ikan teri sangat tinggi dengan adanya asam omega-3. Namun, hanya sekitar enam spesies ikan teri yang dikomersialkan di seluruh dunia. Namun demikian, hampir semua spesies ikan teri adalah sumber makanan yang bagus untuk ikan besar, burung laut, dan mamalia laut.
Apa perbedaan antara sarden dan ikan teri?
• Sarden bisa lebih kecil dari ikan teri.
• Sarden sebagian besar ditemukan di perairan beriklim sementara ikan teri terutama ditemukan di perairan hangat.
• Keragaman taksonomi jauh lebih tinggi di antara ikan teri daripada di sarden.
• Sebagian besar spesies sarden dihasilkan secara komersial, tetapi hanya sedikit spesies ikan teri yang signifikan secara komersial.
• Sarden biasanya memiliki tubuh berwarna gelap sementara ikan teri memiliki tubuh hijau kebiruan dengan garis perak berkobar.
• ikan teri memiliki moncong runcing dengan mulut besar, sementara sarden memiliki moncong yang menonjol dengan mulut menganga.