Terguncang vs diaduk
Terguncang dan diaduk adalah dua kata bahasa Inggris yang membawa makna yang hampir sama. Anda dapat mengguncang atau mengaduk untuk mencapai ujung yang sama dengan mencampur bahan -bahan dalam minuman dan mengencerkan rasa. Kedua istilah ini membawa banyak arti bagi tender bar karena sering tamu meminta koktail yang dikocok atau diaduk. Ungkapan terguncang, tidak diaduk adalah salah satu frasa paling populer dan dikutip di Hollywood dengan karakter fiksi James Bond mengatakan ini sambil meminta martini -nya. Artikel ini berusaha memperjelas perbedaan antara terguncang dan diaduk untuk pembaca.
Diaduk
Ini adalah istilah yang mengacu pada koktail yang telah disiapkan dengan menempatkan bahan -bahan dalam toples baja dan kemudian dengan hati -hati mencampurkannya menggunakan sendok. Sendok panjang harus dipegang di antara dua jari tengah dan diputar di sepanjang keliling toples untuk mencapai pencampuran bahan yang tepat.
Terguncang
Guncang adalah istilah yang digunakan untuk koktail yang disiapkan setelah bahan -bahan ditempatkan di dalam toples dan ditutupi oleh toples yang lebih besar dan kemudian diguncang oleh bartender untuk beberapa kali.
Apa perbedaan antara terguncang dan diaduk?
• Dalam koktail yang terguncang, suhu turun secara signifikan saat es batu meleleh dan membuat minuman sangat dingin. Di sisi lain, koktail yang diaduk jauh lebih hangat karena es batu tidak meleleh untuk membuat minuman cukup dingin.
• Koktail terguncang diencerkan sampai tingkat yang lebih besar daripada koktail yang diaduk yang tampaknya lebih beraroma dan kuat.
• Minuman terguncang jauh lebih keras daripada minuman yang diaduk.
• Beberapa orang percaya bahwa gin yang terguncang memar dan diaduk sudah cukup untuk mempertahankan rasa aslinya.