Slow Cooker adalah panci listrik yang besar yang terutama digunakan untuk memasak makanan pada suhu yang relatif rendah dalam jangka waktu yang lama. Pot Crock adalah nama merek dari Slow Cooker. Ini adalah kunci perbedaan Antara slow cooker dan panci tempayan.
Baik slow cooker dan panci tempayan adalah peralatan listrik yang menggunakan panas lembab untuk memasak makanan dalam jangka waktu yang lama. Meskipun kebanyakan orang berasumsi bahwa panci slow cooker dan crock adalah dua jenis peralatan yang berbeda, mereka tidak. Pot Crock hanyalah sejenis kompor lambat.
1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu Slow Cooker
3. Apa itu Crock Pot
4. Perbandingan berdampingan - Slow Cooker vs Crock Pot dalam bentuk tabel
5. Ringkasan
Slow Cooker adalah panci listrik besar yang terutama digunakan untuk memasak makanan pada suhu yang relatif rendah dalam jangka waktu yang lama. Ini adalah alat listrik meja yang dapat menyiapkan berbagai macam makanan. Anda dapat membuat sup, rebusan, daging panggang, berbagai minuman, makanan penutup, dan saus menggunakan slow cooker.
Slow cooker memiliki tiga bagian utama: casing luar, pot dalam dan tutup. Panci masak bundar terbuat dari keramik atau porselen kaca, tertutup oleh rumah logam, berisi elemen pemanas listrik. Tutupnya terbuat dari kaca.
Gambar 01: Bagian dari Slow Cooker
Untuk menyiapkan juru masak menggunakan slow cooker, Anda harus menempatkan makanan mentah dan cairan seperti air atau kaldu di dalam panci. Kemudian tutup tutupnya dan nyalakan perangkat. Oleh karena itu, pemasak lambat dasar hanya memiliki pengaturan tinggi, sedang, rendah dan pemanasan. Beberapa kompor dapat secara otomatis beralih dari memasak ke pemanasan setelah waktu yang tepat. Komporer canggih atau modern memiliki berbagai pengaturan terkomputerisasi yang memungkinkan juru masak melakukan berbagai operasi; Misalnya, untuk menjaga suhu tetap tinggi untuk jam pertama, lalu atur untuk pengaturan rendah di jam kedua.
Pot Crock adalah jenis kompor lambat. Lebih spesifik, itu adalah nama merek atau nama merek dagang yang dimiliki oleh Sunbeam Products. Diperkenalkan pada tahun 1970, dan awalnya dipasarkan sebagai cooker kacang, telah melalui beberapa desain ulang untuk berevolusi menjadi model yang kita ketahui saat ini.
Gambar 02: Pot Crock
Pot Crock juga merupakan nama generik yang digunakan untuk slow cooker di banyak negara. Namun, banyak perusahaan memproduksi slow cooker saat ini dengan nama merek yang berbeda.
Slow cooker adalah alat listrik yang digunakan untuk memasak untuk perlahan -lahan dalam jangka waktu yang lama. Di sisi lain, panci tempayan adalah jenis kompor lambat. Untuk lebih spesifik, itu adalah nama merek dari slow cooker.
Perbedaan utama antara slow cooker dan panci tempayan adalah bahwa slow cooker adalah panci listrik besar yang terutama digunakan untuk memasak makanan pada suhu yang relatif rendah dalam jangka waktu yang lama sedangkan pot tempayan adalah nama merek dari slow cooker yang lambat.
1."Crock Pot Part" oleh Kowloonese di bahasa Inggris Wikipedia, (CC BY-SA 3.0) Via Commons Wikimedia
2."Crock Pot" oleh Janine dari Mililani, Hawaii, Amerika Serikat (CC oleh 2.0) Via Commons Wikimedia