Perbedaan antara tahu dan paneer

Tofu vs Paneer

Paneer adalah produk makanan populer yang diperoleh dari susu sapi atau kambing dan sering digunakan di dapur India utara. Ini adalah semacam keju (sebenarnya bukan keju yang dikonsumsi di dunia barat) yang diperoleh dengan mengekang susu. Tahu adalah produk makanan yang diperoleh dari kedelai dan terlihat seperti paneer. Banyak orang yang tidak menyadari tahu tetap bingung apakah itu berbeda atau sesuatu yang mirip dengan paneer. Terlepas dari kesamaan yang jelas, ada perbedaan antara paneer dan tahu yang akan disorot dalam artikel ini.

Tahu

Tahu adalah produk makanan yang diperoleh dari sogymilk. Ini adalah produk makanan padat yang sangat sehat yang serba guna dan dapat digunakan untuk membuat banyak hidangan berbeda. Ini adalah produk makanan vegetarian dan dicintai oleh non-vegetarian karena kandungan protein yang tinggi. Itu berasal dari masakan Cina sekitar 2000 tahun yang lalu. Itu dibuat dengan koagulasi susu kedelai dengan produk yang dihasilkan ditekan ke blok padat. Tahu berwarna putih dan memiliki tekstur yang halus. Ini rendah kalori dan vitamin dan protein tinggi dengan kandungan zat besi tinggi juga. Tahu juga disebut dadih kedelai atau kacang, dan memiliki rasa hambar.

Paneer

Paneer, juga disebut keju India, adalah jenis keju yang lembut dan dijual segar. Itu dapat dengan mudah dibuat di rumah meskipun juga tersedia di pasar. Ini adalah produk makanan serba guna yang umumnya digunakan di seluruh anak benua India untuk membuat resep makanan premium yang dipertimbangkan dengan harga non-vegetarian. Paneer adalah makanan sehat karena mengandung semua kebaikan susu.

Tofu vs Paneer

• Paneer adalah produk susu karena berasal dari susu, sedangkan tahu adalah produk makanan yang diperoleh dari kedelai.

• Paneer tinggi lemak, sedangkan kadar lemak dalam tahu cukup rendah.

• Paneer adalah jenis keju (keju India), sedangkan tahu adalah produk kedelai.

• Tahu berasal dari Cina, sedangkan paneer berasal dari India.

• Tahu juga disebut dadih kacang atau kedelai.

• Tahu memiliki lebih banyak manfaat kesehatan daripada paneer karena rendah pada jumlah kalori sementara menjadi tinggi protein.

• Tahu adalah keju kedelai sedangkan paneer adalah keju susu.

• Paneer selalu dijual segar, sedangkan tahu juga bisa dijual diproses.