Perbedaan antara van der Waals dan interaksi hidrofobik

Itu perbedaan utama Antara van der Waals dan interaksi hidrofobik adalah itu Interaksi van der Waals adalah gaya tarik antara molekul non-polar, sedangkan interaksi hidrofobik adalah gaya tolol antara molekul air dan molekul lainnya.

Ada empat jenis ikatan kimia utama: ikatan kovalen, ikatan ionik, ikatan hidrogen dan interaksi van der Waal. Selain itu, kita dapat mengamati kekuatan interaksi antara molekul air dan molekul lain yang disebut sebagai interaksi hidrofilik dan interaksi hidrofobik.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu interaksi van der waals 
3. Apa interaksi hidrofobik 
4. Perbandingan berdampingan - van der Waals vs interaksi hidrofobik dalam bentuk tabel
5. Ringkasan

Apa itu interaksi van der waals?

Interaksi van der Waals adalah ikatan kimia antara molekul non-polar. Interaksi ini adalah jenis ikatan nonkovalen. Mereka adalah gaya tarik yang lemah antara dua atom dalam dua molekul non-polar. Interaksi van der Waals adalah daya tarik atau tolakan yang diinduksi yang disebabkan oleh korelasi dalam polarisasi yang berfluktuasi dari partikel -partikel di dekatnya.

Gambar 01: Interaksi Van der Waals

Gaya van der Waals terjadi terutama antara molekul simetris seperti molekul hidrogen dan molekul karbon dioksida. Interaksi terbentuk antara dua muatan yang berlawanan: muatan positif dan negatif. Dalam molekul non-polar, tidak ada pemisahan muatan, sehingga molekul ini cenderung menginduksi muatan pada mereka yang membuat dipol yang diinduksi. Ketika dua molekul mendekati satu sama lain, awan elektron dari satu molekul mengusir awan elektron molekul lainnya, menerapkan sedikit muatan positif pada molekul itu. Kemudian muatan positif ini menarik awan elektron yang bermuatan negatif dari dekat dengan molekul. Ini adalah kekuatan interaksi yang lemah.

Apa interaksi hidrofobik?

Interaksi hidrofobik adalah kekuatan tolakan antara molekul air dan zat lainnya. Ini adalah tipe interaksi yang berlawanan dengan interaksi hidrofilik (gaya tarik antara molekul air dan zat lainnya). Dalam istilah ini, hidro "berarti" air "dan" fobia "berarti" ketakutan ". Oleh karena itu, kita dapat menyebutkan zat yang tidak menyukai air sebagai zat hidrofobik. Zat -zat ini mengusir molekul air. Secara umum, molekul non-polar menunjukkan jenis interaksi ini karena molekul air bersifat polar. Dengan kata lain, zat hidrofobik cenderung menarik atau berinteraksi dengan atau larut dalam zat non-polar seperti minyak dan heksana.

Gambar 01: Daunnya adalah hidrofobik sehingga tetesan terbentuk menjadi bentuk bola untuk meminimalkan kontak dengan permukaan.

Terkadang, zat hidrofobik dinamai zat lipofilik karena zat ini menarik komponen lipid atau lemak. Ketika zat hidrofobik ditambahkan ke air, molekul zat cenderung membentuk gumpalan dengan menggabungkan satu sama lain. Ini membuat pelarut hidrofobik penting dalam memisahkan senyawa non-polar dari air atau larutan kutub.

Apa perbedaan antara van der Waals dan interaksi hidrofobik?

Gaya van der Waals dan interaksi hidrofobik adalah dua jenis ikatan kimia yang berbeda. Perbedaan utama antara van der Waals dan interaksi hidrofobik adalah bahwa interaksi van der Waals adalah gaya tarik antara molekul non-polar, sedangkan interaksi hidrofobik adalah gaya tolak antara molekul air dan molekul lain. Dalam interaksi van der Waals, satu molekul mendapatkan muatan positif yang diinduksi sementara molekul lain mendapatkan muatan negatif yang diinduksi sementara tidak ada pemisahan muatan dalam interaksi hidrofobik.

Di bawah ini adalah ringkasan perbedaan antara van der Waals dan interaksi hidrofobik dalam bentuk tabel.

Ringkasan -van der Waals vs interaksi hidrofobik

Gaya van der Waals dan interaksi hidrofobik adalah dua jenis ikatan kimia yang berbeda. Perbedaan utama antara van der Waals dan interaksi hidrofobik adalah bahwa interaksi van der Waals adalah gaya tarik antara molekul non-polar, sedangkan interaksi hidrofobik adalah gaya tolak antara molekul air dan molekul lain.

Referensi:

1. “Pasukan Van der Waals."Kimia Libretexts, Libretexts, 15 Agustus. 2020, tersedia di sini.

Gambar milik:

1. "Vanderwaals forze attrattive" oleh pengguna Biopresto, paginazero, marc lagrange di atasnya.Wikipedia Shizhao - Karya Sendiri (CC BY -SA 3.) via commons wikimedia

2. "Water Drop on a Leaf" dengan foto yang diambil oleh pengguna Flickr Tanakawho - Flickr (CC dengan 2.0) Via Commons Wikimedia