Perbedaan antara air dan cuka

Air vs Cuka

Air dan cuka adalah dua cairan yang sangat berbeda. Selain sifat fisik mereka, make-up kimianya juga sangat berbeda. Tanpa ragu, air dan cuka sangat berguna, tetapi penggunaannya berbeda. Betapa berbedanya?

Air

Air adalah sumber daya yang berlimpah di Bumi, mencakup sekitar 71% dari permukaan bumi. Ini adalah sumber yang penting bagi manusia, karena manusia tidak bisa hidup tanpa air minum bersih. Air juga dianggap sebagai pelarut universal dan properti ini digunakan dalam berbagai proses kimia di banyak industri. Air juga merupakan satu -satunya senyawa yang ada di ketiga keadaan materi; padat, cair dan gas.

Cuka

Cuka adalah cairan asam yang terbuat dari fermentasi etanol dalam proses yang menghasilkan bahan utamanya: asam asetat. Cuka sebenarnya sebagian air dan sebagian asam asetat. Cuka sudah ada sejak lama, akarnya bisa ditelusuri kembali ke Mesir kuno. Ini sebagian besar digunakan untuk keperluan kuliner, meskipun memiliki sifat obat dan pembersihan juga.

Perbedaan antara air dan cuka

Air dan cuka adalah cairan yang sangat umum dan sangat berguna. Keduanya berguna dalam memasak, tetapi air memiliki lebih banyak kegunaan dan digunakan hampir setiap hari dalam hidup kita. Air, bagaimanapun, tidak berbau dan hambar sementara cuka memiliki bau yang kuat dan sebagian besar asam. Air juga umumnya pH seimbang sementara cuka bersifat asam. Sementara air bisa ada di tiga keadaan materi, cuka hanya cair. Namun, ia memiliki jenis yang berbeda: cuka meja, cuka tebu dan cuka balsamic, untuk beberapa nama. Juga, air memiliki karakteristik abnormal yang menjadi kurang padat dalam bentuk padat, memungkinkannya mengambang.

Air selalu menjadi bagian penting dari kehidupan kita sehari -hari, dan penting untuk kelangsungan hidup kita. Bahkan cuka memiliki kepentingannya, tidak hanya membantu dalam memasak kita; Ini juga memiliki kegunaan lain seperti di pertolongan pertama atau pembersihan.