Kertas lilin dan kertas roti, juga disebut sebagai kertas perkamen, Tunjukkan beberapa perbedaan di antara mereka ketika datang ke penggunaan dan tujuan mereka. Meskipun kertas lilin dan kertas kue digunakan dalam memanggang dan memasak, mereka menunjukkan perbedaan di antara mereka dalam pembuatan dan alam. Penting untuk dicatat bahwa kedua jenis kertas digunakan sebagai penutup piring dan juga sebagai pembungkus bahan makanan. Anda akan menemukan bahwa kedua jenis pembungkus cocok ketika datang untuk menyimpan di lemari es. Lapisan berbeda yang digunakan dalam proses pembuatan kertas lilin dan kertas kue serta penggunaannya akan dibahas dalam artikel ini dengan perbedaan di antara mereka.
Kertas lilin juga dikenal sebagai kertas parafin. Kertas lilin juga digunakan dalam memanggang dan memasak. Lilin parafin digunakan sebagai lapisan untuk kertas lilin. Tidak seperti kertas roti, kertas lilin kurang tahan terhadap panas. Akibatnya, menggunakan kertas lilin dalam oven dapat menyebabkan asap dalam oven. Itu juga akan mempengaruhi rasanya. Namun, ketika datang ke microwave, kertas lilin digunakan untuk menutupi hidangan dengan sukses. Ini lebih cocok daripada bungkus plastik, yang meleleh, dan aluminium foil, yang tidak aman untuk digunakan di sebagian besar microwave.
Juga, kertas lilin tidak bersifat non-stick. Lilin selalu lengket karena propertinya bawaan. Karena sifat lengket lilin, kertas lilin digunakan untuk noda minyak yang sama ke dalam wajan. Kertas lilin lebih murah daripada kertas roti.
Silikon digunakan sebagai lapisan untuk kertas roti. Kertas kue, atau kertas perkamen Dalam hal ini, dikenal untuk ditampilkan lebih banyak ketahanan terhadap panas dari kertas lilin. Meskipun tukang roti menggunakan kedua jenis kertas, mereka lebih suka menggunakan kertas kue lebih banyak karena fakta bahwa kertas kue non-stick dalam karakter. Karakteristik non-stick lebih disukai dalam memanggang dan memasak. Sangat menarik untuk dicatat bahwa kertas roti bersifat non-stick karena adanya silikon di atasnya. Kertas kue lebih mahal.
• Kertas roti, juga disebut kertas perkamen, diketahui menunjukkan lebih banyak ketahanan terhadap panas daripada kertas lilin atau kertas parafin. Dengan kata lain, kertas lilin kurang tahan terhadap panas. Ini adalah salah satu perbedaan utama antara kertas lilin dan kertas roti.
• Kertas lilin dan kertas roti juga diproduksi secara berbeda. Lilin parafin digunakan sebagai lapisan untuk kertas lilin. Silikon digunakan sebagai lapisan untuk kertas roti.
• Kertas kue tidak stick karakter karena lapisan silikon, tetapi kertas lilin lengket di alam karena penggunaan lilin dalam produksinya.
• Dapat dikatakan bahwa kertas lilin lebih murah untuk dibeli jika dibandingkan dengan kertas kue.
Gambar milik: