Apa perbedaan antara aldonik aldonik dan asam uronat

Itu Perbedaan utama antara aldonik aldonik dan asam uronat adalah bahwa asam aldaric memiliki kedua kelompok fungsi akhir terminal teroksidasi dan asam aldonat hanya memiliki gugus aldehida yang teroksidasi, sedangkan kelompok fungsi akhir asam uronik tidak teroksidasi.

Asam aldaric, asam aldonat, dan asam uronat adalah senyawa kimia penting yang memiliki struktur kimia organik dengan kelompok hidroksil terminal dan gugus karbonil sebagai gugus fungsional.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu asam aldaric
3. Apa itu asam aldonic
4. Apa itu asam uronat 
5. Aldaric vs Aldonic vs Uronic Acid dalam bentuk tabel
6. Ringkasan - Aldaric vs Aldonic vs Uronic Acid

Apa itu asam aldaric?

Asam aldaric adalah jenis asam gula di mana kelompok hidroksil terminal dan karbonil gula digantikan oleh asam karboksilat terminal. Senyawa ini dapat ditandai dengan hooc- (choH) n-cooh. Senyawa ini biasanya disintesis oleh oksidasi aldosis dengan asam nitrat. Reaksi ini melibatkan bentuk rantai terbuka dari gula (polyhydroxyaldehyde) bereaksi dengan reaktan.

Asam aldarat dapat diberikan sebagai aldosa di mana fungsi hidroksil karbon terminal dan fungsi aldehida karbon pertama telah mengalami oksidasi lengkap untuk membentuk fungsi asam karboksilat karboksilat. Ini berarti oksidasi hanya aldehida menghasilkan asam aldonat dan oksidasi hanya kelompok hidroksil terminal menghasilkan asam uronat. Biasanya, asam aldonat tidak dapat membentuk siklik hemiacetal seperti asam uronat yang tidak oksidasi.

Apa itu asam aldonic?

Asam aldonat adalah senyawa organik yang memiliki formula kimia hooc- (choh) n-ch2oh. Ini adalah salah satu keluarga asam gula yang diperoleh melalui oksidasi gugus fungsional aldehida aldosa untuk membentuk gugus fungsi asam karboksilat. Senyawa ini memiliki gugus hidroksil terminal yang dapat mengalami oksidasi, bukan aldehida terminal, yang menghasilkan asam uronat. Oksidasi kedua ujung terminal dapat menghasilkan asam aldaric.

Gambar 01: Asam glukonat adalah jenis asam aldonat

Biasanya, asam aldonat dibuat dengan oksidasi gula dengan bromin. Ini umumnya dapat ditemukan dalam bentuk lakton. Ini memiliki struktur cincin yang pada dasarnya terlihat mirip dengan bentuk hemiacetal siklik dari gula asli. Itu adalah bentuk dalam gula biasanya dapat ditemukan. Kita dapat menemukan asam aldonat dalam banyak sistem biologis dan sebagai produk oksidasi aldosis melalui reagen Benedict atau Fehling.

Apa itu asam uronat?

Asam uronat dapat digambarkan sebagai kelas asam gula yang memiliki kelompok fungsional karbonil dan asam karboksil. Gula ini memiliki gugus hidroksil terjauh dari gugus karbonil dapat dioksidasi menjadi asam karboksilat.

Gambar 02: Glukosa sebelum oksidasi

Jika aldehida terminal teroksidasi, itu memberikan asam aldonat. Jika kedua gugus hidroksil dan gugus aldehida teroksidasi, ia memberikan asam aldaric. Nama asam uronat tertentu umumnya dibuat berdasarkan molekul gula induk. Untuk e.G. Analog asam uronat dari glukosa adalah asam glukuronat. Selain itu, asam uronat yang dibuat dari heksosa bernama asam heksuronat. Asam uronat yang berasal dari pentosa bernama asam penturonat.

Apa perbedaan antara aldonik aldonik dan asam uronat?

Aldaric, aldonik, dan uronik adalah senyawa organik penting yang dapat dikategorikan sebagai asam gula. Perbedaan utama antara aldaric aldonik dan asam uronat adalah bahwa asam aldaric memiliki kedua kelompok fungsi akhir terminal yang teroksidasi, dan asam aldonat hanya memiliki gugus aldehida yang teroksidasi, sedangkan kelompok fungsi akhir asam uronik tidak teroksidasi.

Tabel berikut merangkum perbedaan antara aldonik aldonik dan asam uronat.

Ringkasan -Aldaric vs Aldonic vs Uronic Acid

Asam aldaric adalah jenis asam gula di mana kelompok hidroksil terminal dan karbonil gula digantikan oleh asam karboksilat terminal. Asam aldonat adalah senyawa organik yang memiliki formula kimia hooc- (choh) n-ch2oh. Asam uronat adalah kelas asam gula yang memiliki kelompok fungsional karbonil dan asam karboksil karboksil. Perbedaan utama B aldonik Aldarat dan asam uronat adalah bahwa asam aldaric memiliki kedua kelompok fungsi akhir terminal yang teroksidasi dan asam aldonat hanya memiliki gugus aldehida yang teroksidasi, sedangkan gugus fungsi akhir asam uronik tidak teroksidasi.

Referensi:

1. “Asam Aldaric." Tinjauan umum | Topik ScienceDirect.

Gambar milik:

1. "D -Gluconic Acid" oleh Edgar181 di Wikipedia Inggris - ditransfer dari EN.Wikipedia ke Commons. (Domain publik) via commons wikimedia
2. "Beta-D-Glucose" oleh Yikrazuul-karya sendiri (domain publik) melalui Commons Wikimedia