Apa perbedaan antara benzena dan benzoat
Itu Perbedaan utama antara benzena dan benzoat adalah bahwa benzena adalah struktur cincin tunggal tanpa pengganti di atasnya, sedangkan benzoat adalah basa konjugat asam benzoat dan memiliki cincin benzena dengan satu proton digantikan oleh kelompok fungsional bermuatan negatif.
Benzene adalah senyawa organik yang memiliki formula kimia C6H6. Senyawa organik ini memiliki struktur cincin beranggota enam, dan semua anggota adalah atom karbon. Benzoate adalah anggota paling sederhana dari kelas benzoat yang dapat ditemukan sebagai basa konjugat asam benzoat.
ISI
1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu benzena
3. Apa itu Benzoate
4. Benzena vs benzoat dalam bentuk tabel
5. Ringkasan - Benzene vs Benzoate
Apa itu benzena?
Benzene adalah senyawa organik yang memiliki formula kimia C6H6. Senyawa organik ini memiliki struktur cincin beranggota enam, dan semua anggota adalah atom karbon. Dalam struktur ini, masing -masing atom karbon ini melekat pada atom hidrogen. Karena senyawa ini hanya mengandung atom karbon dan hidrogen, itu adalah hidrokarbon. Yang terpenting, senyawa ini secara alami terjadi sebagai konstituen minyak mentah.
Massa molar benzena adalah 78.11 g/mol. Titik leleh dan titik mendidihnya adalah 5.53 ° C dan 80.1 ° C, masing -masing. Benzene adalah cairan yang tidak berwarna pada suhu kamar. Selain itu, ini adalah hidrokarbon aromatik. Akibatnya, ia memiliki bau aromatik. Selain itu, menurut penentuan difraksi sinar-X, semua ikatan antara enam atom karbon memiliki panjang yang sama. Oleh karena itu, ia memiliki struktur perantara. Kami menyebutnya "struktur hibrida" karena, menurut pembentukan ikatan, harus ada ikatan tunggal bergantian dan ikatan rangkap antara atom karbon. Selanjutnya, struktur benzena yang sebenarnya adalah hasil dari beberapa struktur resonansi molekul benzena.
Apa itu Benzoate?
Benzoate adalah anggota paling sederhana dari kelas benzoat yang dapat ditemukan sebagai basa konjugat asam benzoat. Ini terdiri dari inti asam benzoat dengan proton yang hilang, memberikan muatan -1. Dengan kata lain, itu adalah basa konjugat asam benzoat. Bentuk benzoat yang paling umum adalah natrium benzoat.
Natrium benzoat adalah garam natrium asam benzoat, memiliki formula kimia C6H5coona. Kita dapat memproduksinya melalui reaksi netralisasi asam benzoat. Metode produksi ini melibatkan reaksi antara natrium hidroksida dan asam benzoat. Tetapi secara komersial, kita juga dapat memproduksinya dengan oksidasi parsial toluena dengan adanya oksigen. Secara umum, natrium benzoat hadir dalam banyak produk makanan bersama dengan asam benzoat. Beberapa sumber kaya termasuk sayuran dan buah -buahan. Aplikasi utama senyawa ini adalah penggunaannya sebagai pengawet makanan.
Apa perbedaan antara benzena dan benzoat?
Benzena dan benzoat adalah dua senyawa kimia terkait. Perbedaan utama antara benzena dan benzoat adalah bahwa benzena adalah struktur cincin tunggal tanpa penggantian di atasnya, sedangkan benzoat adalah basa konjugat asam benzoat dan memiliki cincin benzena dengan satu proton digantikan oleh kelompok fungsional yang bermuatan negatif.
Di bawah ini adalah ringkasan perbedaan antara benzena dan benzoat dalam bentuk tabel untuk perbandingan berdampingan.
Ringkasan -Benzene vs Benzoate
Benzene adalah senyawa organik yang memiliki formula kimia C6H6. Senyawa organik ini memiliki struktur cincin beranggota enam, dan semua anggota adalah atom karbon. Benzoate adalah anggota paling sederhana dari kelas benzoat yang dapat ditemukan sebagai basa konjugat asam benzoat. Perbedaan utama antara benzena dan benzoat adalah bahwa benzena adalah struktur cincin tunggal tanpa penggantian di atasnya, sedangkan benzoat adalah basa konjugat asam benzoat dan memiliki cincin benzena dengan satu proton digantikan oleh kelompok fungsional yang bermuatan negatif.
Referensi:
1. “Benzoate." Pusat Nasional Informasi Bioteknologi. Basis Data Senyawa Pubchem, U.S. Perpustakaan Kedokteran Nasional.
Gambar milik:
1. "Representasi Benzene" oleh Vladsinger - Gambar vektor sendiri berdasarkan tata letak en: File: Benzol Trans.png. (CC BY-SA 3.0) Via Commons Wikimedia
2. “Struktur Kimia Denatonium Benzoate Bagian 2” oleh pengunggah asli adalah Cacycle di Wikipedia Inggris. - Selfmade by Cacycle, ditransfer dari en.Wikipedia ke Commons. (CC BY-SA 3.0) Via Commons Wikimedia
