Apa perbedaan antara HPMC dan MHEC

Itu Perbedaan utama antara HPMC dan MHEC adalah bahwa suhu gel HPMC adalah sekitar 60 - 75 ℃ tergantung pada konten kelompok dan teknik produksi yang berbeda, sedangkan suhu gel MHEC biasanya lebih tinggi dari 80 ℃.

Istilah HPMC adalah singkatan dari Hydroxypropyl Methyl Cellulose, sedangkan istilah MHEC adalah singkatan dari Methyl Hydroxyethyl Cellulose. Keduanya penting sebagai bahan kimia konstruksi dan dapat digunakan sebagai pengental, agen retensi air, dan agen masuk udara. Terutama, ini digunakan dalam semen dan mortar campuran kering berbasis gipsum untuk meningkatkan kekuatan ikatan, kemampuan kerja, dan retensi air.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu HPMC 
3. Apa itu MHEC
4. HPMC vs MHEC dalam bentuk tabel
5. Ringkasan -HPMC vs MHEC

Apa itu HPMC (hydroxypropyl methyl cellulose)?

Istilah HPMC adalah singkatan dari Hydroxypropyl Methyl-Cellulose. Itu juga disebut hypromellose. Ini adalah polimer semisintetik, lembam, dan viskoelastik yang berguna dalam tetes mata, sebagai komponen pengiriman eksipient dan terkontrol dalam obat-obatan oral, dan dapat ditemukan di banyak produk komersial.

Gambar 01: Struktur unit HPMC

Formula kimia HPMC adalah variabel karena jumlah unit monomer yang dihubungkan bersama untuk membuat struktur polimer selulosa dapat bervariasi. Oleh karena itu, massa molar senyawa ini juga bervariasi. Selanjutnya, HPMC adalah aditif makanan dan dapat digunakan sebagai pengemulsi, penebalan, dan agen penangguhan, sebagai alternatif untuk gelatin hewan, dll. Jumlah E dari senyawa ini adalah E464.

Ini adalah zat padat yang muncul sebagai bubuk krem ​​sedikit putih yang dapat dibentuk menjadi butiran. Selain itu, senyawa ini dapat membentuk koloid saat dilarutkan dalam air. HPMC adalah bahan tidak beracun yang mudah terbakar dan dapat bereaksi dengan kuat dengan agen pengoksidasi.

Saat HPMC berada dalam larutan berair, ia menunjukkan sifat gelasi termal. Saat solusinya dipanaskan hingga suhu kritis, ia membeku menjadi massa yang tidak dapat fleksibel dan semi-fleksibel. Suhu pembatasan ini berbanding terbalik dengan konsentrasi larutan HPMC dan konsentrasi gugus metoksi dalam molekul HPMC. Dengan kata lain, semakin tinggi konsentrasi kelompok metoksi, semakin rendah suhu kritis.

Apa itu MHEC (metil hidroksietil selulosa)?

Istilah MHEC adalah singkatan dari metil hidroksietil selulosa. Ini adalah agen pemberi gel dan penebalan yang berasal dari selulosa. Formula kimia senyawa ini bervariasi karena jumlah struktur unit per molekul MHEC dapat bervariasi. Oleh karena itu, massa molar juga bervariasi sesuai.

Gambar 02: Struktur kimia molekul MHEC

Senyawa ini dianggap tidak beracun. Oleh karena itu, ini digunakan sebagai aditif makanan. Namun, jumlah yang berlebihan atau penggunaan berlebihan dapat menyebabkan efek yang menjengkelkan dan berbahaya. Senyawa ini dapat digambarkan sebagai polimer selulosa yang dimodifikasi yang terdiri dari rantai samping metil, etil, dan hidroksietil hidroksietil.

Ada beberapa efek samping umum dari MHEC: sakit perut atau perut, pendarahan vagina ringan setelah prosedur, nyeri panggul, detak jantung yang lambat, dll.

Senyawa ini dapat digunakan untuk membantu meningkatkan tekstur dan nuansa produk perawatan kulit dan kosmetik, tetapi tidak memberikan manfaat lain bagi kulit dengan cara meningkatkan kondisi atau penampilan kulit.

Apa perbedaan antara HPMC dan MHEC?

HPMC dan MHEC adalah bentuk selulosa yang dimodifikasi yang terutama digunakan sebagai agen gel. Perbedaan utama antara HPMC dan MHEC adalah bahwa suhu gel HPMC adalah sekitar 60 - 75 ℃ tergantung pada konten grup dan teknik produksi yang berbeda, sedangkan suhu gel MHEC biasanya lebih tinggi dari 80 ℃.

Infografis di bawah ini menyajikan perbedaan antara HPMC dan MHEC dalam bentuk tabel untuk perbandingan berdampingan.

Ringkasan -HPMC vs MHEC

HPMC dan MHEC adalah dua jenis turunan selulosa yang dapat digambarkan sebagai bentuk selulosa yang dimodifikasi. HPMC adalah singkatan dari hidroksipropil metil-selulosa, sedangkan MHEC adalah singkatan dari metil hidroksietil selulosa. Perbedaan utama antara HPMC dan MHEC adalah bahwa suhu gel HPMC adalah sekitar 60 - 75 ℃ tergantung pada konten grup dan teknik produksi yang berbeda, sedangkan suhu gel MHEC biasanya lebih tinggi dari 80 ℃.

Referensi:

1. “Hydroxypropyl methylcellulose.“Tinjauan - Sains Langsung.

Gambar milik:

1. "Hypromellose" oleh Edgar181 - karya sendiri (domain publik) melalui Commons Wikimedia
2. “Hydroxyethyl Methyl Cellulose” oleh Chemblink - (Atribution) Via Commons Wikimedia