Apa perbedaan antara metionin dan selenomethionine

Itu Perbedaan utama antara metionin dan selenomethionine adalah bahwa metionin adalah asam amino pembuatan protein esensial yang biasanya mengandung sulfur, sedangkan selenomethionine adalah turunan dari metionin yang mengandung selenium yang terikat pada asam amino metionin.

Metionin adalah asam amino esensial untuk manusia. Selenomethionine adalah asam amino yang terjadi secara alami yang mengandung atom selenium yang terikat pada asam amino metionin.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu metionin 
3. Apa itu selenomethionine
4. Metionin vs selenomethionine dalam bentuk tabel
5. Ringkasan -metionin vs selenomethionine

Apa itu metionin?

Metionin adalah asam amino esensial untuk manusia. Ini memainkan peran penting dalam metabolisme dan kesehatan; Ini juga merupakan bagian dari angiogenesis (pertumbuhan pembuluh darah baru). Selain itu, suplemen metionin dapat membantu orang yang menderita keracunan tembaga. Kodon yang mengkode asam amino ini adalah Agustus. Metionin dapat ada dalam dua bentuk sebagai isomer dan l isomer atau sebagai campuran keduanya.

Gambar 01: Struktur kimia metionin

DL metionin adalah campuran dari dua enansiomer D-metionin dan L-metionin. Oleh karena itu, mengandung campuran dua jenis senyawa yang sama. Kami menyebutnya "racemethionine" karena campuran enansiomer D dan L disebut campuran racemic. Itu muncul sebagai bubuk kristal putih atau serpihan kecil. Itu juga larut dalam air hemat dan sangat sedikit larut dalam etanol.  DL metionin digunakan sebagai suplemen makanan. Itu memiliki aksi lipotropik. Selain itu, kadang -kadang diberikan kepada anjing karena dapat membantu mengurangi kemungkinan batu pada anjing.

L Metionin adalah enantiomer L dari Metionin Asam Amino. Seringkali, L metionin adalah senyawa yang kita sebut biasanya "metionin". Ini pertama kali ditemukan oleh ilmuwan Amerika John Howard Mueller (1921). Selanjutnya, ini adalah asam amino esensial dalam tubuh kita yang penting untuk pembentukan protein. Kita dapat menemukan asam amino ini dalam beberapa makanan seperti daging, ikan, dan produk susu.

Selain itu, asam amino ini sangat penting dalam pertumbuhan pembuluh darah baru. Ini juga penting untuk perbaikan jaringan. Selain itu, ini adalah asam amino yang mengandung sulfur dan terlibat dalam banyak proses detoksifikasi dalam tubuh kita, I.e. melindungi sel dari polutan. Selain itu, ini memperlambat penuaan sel dan sangat penting untuk penyerapan selenium dan seng.

Apa itu selenomethionine?

Selenomethionine adalah asam amino yang terjadi secara alami yang mengandung atom selenium yang terikat dengan asam amino metionin. Disingkat sebagai semet. Bentuk utama yang terjadi secara alami adalah L-isomer selenomethionine. Ini adalah bentuk utama selenium yang dapat kita temukan dalam kacang -kacangan Brasil, biji -bijian sereal, kedelai, dan legum padang rumput, dll.

Gambar 02: Struktur kimia selenomethionine

Formula kimia untuk zat ini adalah C5H11no2se, dan massa molar adalah 196 g/mol. Itu secara acak dimasukkan sebagai pengganti metionin dan mudah teroksidasi. Zat ini memiliki sifat antioksidan, yang muncul dari kemampuannya untuk menguras spesies oksigen reaktif. Selain itu, selenium dan metionin memainkan peran terpisah dalam pembentukan dan daur ulang glutathione.

Apa perbedaan antara metionin dan selenomethionine?

Metionin adalah asam amino esensial untuk manusia. Selenomethionine adalah asam amino yang terjadi secara alami yang mengandung atom selenium yang terikat pada asam amino metionin. Perbedaan utama antara metionin dan selenomethionine adalah bahwa metionin adalah asam amino pembuatan protein esensial yang biasanya mengandung sulfur, sedangkan selenomethionine adalah turunan dari metionin yang mengandung selenium yang terikat pada asam amino metionin.

Infografis berikut menyajikan perbedaan antara metionin dan selenomethionine dalam bentuk tabel untuk perbandingan berdampingan.

Ringkasan -metionin vs selenomethionine

Metionin adalah asam amino esensial untuk manusia. Selenomethionine adalah asam amino yang terjadi secara alami yang mengandung atom selenium yang terikat pada asam amino metionin. Perbedaan utama antara metionin dan selenomethionine adalah bahwa metionin adalah asam amino pembuatan protein esensial yang biasanya mengandung sulfur, sedangkan selenomethionine adalah turunan dari metionin yang mengandung selenium yang terikat pada asam amino metionin.

Referensi:

1. “Metionin." Pusat Nasional Informasi Bioteknologi. Basis Data Senyawa Pubchem, U.S. Perpustakaan Kedokteran Nasional.

Gambar milik:

1. “Methionin - Metionin” oleh NeuroTiker - karya sendiri (domain publik) melalui Commons Wikimedia
1. “Selenomethionine-2D-Skeletal” oleh Ben Mills-karya sendiri (domain publik) melalui Commons Wikimedia