Apa perbedaan antara muffin dan scone

Itu Perbedaan utama antara muffin dan scone adalah bahwa muffin lebih seperti kue, sedangkan scone lebih seperti roti.

Muffin dan scone adalah dua makanan panggang yang dicintai oleh semua orang. Muffin kecil, dan kue bundar bundar yang dibuat dengan tepung, sedangkan scone adalah kue manis yang terbuat dari tepung, lemak, dan susu. Umumnya, muffin lebih manis dari scone.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu muffin  
3. Apa itu scone
4. Muffin vs scone dalam bentuk tabel
5. Ringkasan - Muffin vs Scone

Apa itu muffin?

Muffin adalah kue lempung kecil dan bundar yang dibuat dengan tepung. Selain tepung, kami menggunakan susu, gula, telur, mentega, dan air untuk membuat muffin. Ada berbagai resep muffin di seluruh dunia, dan ada berbagai jenis jenis muffin sesuai dengan citarasa mereka; Misalnya, muffin cokelat, muffin pisang, muff blueberry, dll. Tapi jenis muffin yang paling umum adalah muffin biasa.

Terkadang, buah -buahan dan kacang -kacangan ditambahkan ke adonan muffin untuk mengubah rasanya. Terkadang, buah -buahan dan kacang -kacangan juga ditaburkan di atas muffin. Tapi tidak ada frosting di atas muffin, tidak seperti cupcakes. Meskipun muffin memiliki rasa manis, mereka tidak semanis cupcakes. Muffin lembab dan harus merasa ringan untuk ukurannya. Mereka dipanggang dalam baki yang ditangkupkan. Muffin mengandung lebih sedikit lemak dan kalori. Mereka populer sebagai camilan sarapan di sebagian besar negara di seluruh dunia.

Apa itu scone?

Scone adalah kue manis yang terbuat dari tepung, lemak, dan susu. Ini juga mengandung baking powder sebagai agen ragi. Terkadang, buah -buahan dan kacang -kacangan ditambahkan ke adonan; Terkadang, buah -buahan dan kacang -kacangan juga digunakan sebagai pengisian. Scone memiliki rasa lebih mentega dan rasa yang lebih manis. Bentuk scone bulat. Namun dalam beberapa kasus, ada juga scone berbentuk segitiga. Tekstur scone ringan karena biskuit dan scone dipanggang di atas loyang datar.

Jenis scone yang paling umum adalah scone polos. Ada berbagai jenis scone, seperti blueberry, cokelat, stroberi, keju, aprikot, dan ceri. Devonshire Cream digunakan sebagai topping pada scone dalam beberapa kasus. Scone dapat disajikan dengan selai, krim gumpal, atau sirup.

Selain itu, scone dapat diidentifikasi sebagai komponen utama teh krim, yang merupakan bentuk teh sore. Ada beberapa variasi regional untuk scone. Berbagai jenis scone, termasuk bahan yang berbeda, dapat dilihat di negara -negara seperti Australia, Selandia Baru, Afrika Selatan, Amerika Selatan, dan Amerika Serikat.

Apa perbedaan antara muffin dan scone?

Perbedaan utama antara muffin dan scone adalah bahwa muffin lebih seperti kue, sedangkan scone lebih seperti roti. Juga, perbedaan besar lainnya antara muffin dan scone adalah bahwa tekstur muffin lembab, tekstur scone kering, seperti biskuit. Selain itu, muffin dipanggang dalam baki yang ditangkupkan sementara scone dipanggang di atas loyang datar.

Selain itu, bentuk muffin bulat, sedangkan bentuk scone bisa bundar atau segitiga. Saat membandingkan rasanya, muffin lebih manis dari scone. Selain itu, scone dianggap kurang sehat daripada muffin karena scone mengandung lebih banyak lemak dan kalori daripada muffin.

Di bawah ini adalah ringkasan perbedaan antara muffin dan scone dalam bentuk tabel untuk perbandingan berdampingan.

Ringkasan - Muffin vs Scone

Muffin dan scone adalah dua makanan panggang manis yang dicintai oleh semua orang. Namun, muffin lebih manis dari scone. Selain itu, scone mengandung lebih banyak lemak dan kalori daripada muffin dan dianggap kurang sehat daripada scone. Pada dasarnya, muffin lebih seperti kue, sedangkan scone lebih seperti roti. Jadi, ini adalah ringkasan perbedaan antara muffin dan scone.

Referensi:

1. “Muffin." Wikipedia, Yayasan Wikimedia.
2. “Scone." Wikipedia, Yayasan Wikimedia.

Gambar milik:

1. “Profil Muffin (5398771984)” oleh n i c o l a dari fiumicino (roma), Italia - muffin - img_0246 (cc by 2.0) Via Commons Wikimedia
2. “Lemon Scones (6849625315)” oleh Benson Kua dari Toronto, Kanada - Lemon SconeSuploaded oleh TM (CC BY -SA 2.0) Via Commons Wikimedia