Itu perbedaan utama Antara Renin dan Rennin adalah bahwa renin adalah hormon yang terlibat dalam regulasi tekanan darah arteri, sedangkan rennin adalah enzim yang berguna dalam koagulasi susu.
Ada berbagai bahan kimia dalam tubuh hewan yang memungkinkan fungsi kunci tertentu yang diperlukan untuk rezeki kehidupan. Bahan kimia ini terutama dari dua jenis: hormon dan enzim. Perbedaan utama antara hormon dan enzim adalah bahwa hormon bertindak sebagai pembawa pesan kimia yang memicu berbagai fungsi dalam tubuh sementara enzim bertindak sebagai katalis untuk reaksi biokimia yang berbeda dalam tubuh. Renin adalah hormon yang ditemukan pada mamalia, termasuk manusia, sedangkan rennin adalah enzim yang ditemukan pada hewan ruminansia.
1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu Renin
3. Apa itu Rennin
4. Kesamaan -Renin dan Rennin
5. Renin vs rennin dalam bentuk tabel
6. Ringkasan -Renin vs Rennin
Renin adalah hormon fisiologis yang membantu dalam regulasi tekanan darah arteri. Itu juga dikenal sebagai angiotensinogenase. Ini adalah protein protease aspartik yang disekresikan dari ginjal. Renin berpartisipasi dalam sistem renin-angiotensin-aldosteron (RAAS), yang mengatur tekanan darah arteri tubuh. Struktur utama prekursor renin terdiri dari 406 asam amino. Namun, renin dewasa mengandung 340 asam amino dan memiliki massa 37 kDa. Selain itu, renin disekresikan dari sel -sel khusus di ginjal yang dikenal sebagai sel juxtaglomerular. Biasanya, renin manusia disekresikan dalam dua jalur: jalur konstitutif untuk sekresi prorenin prekursor dan jalur yang diatur untuk sekresi renin dewasa.
Gambar 01: Renin
Renin terutama mengaktifkan sistem renin-angiotensin-aldosteron dengan menggunakan aktivitas enzimatiknya. Aktivitas endopeptidase renin memisahkan angiotensinogen yang diproduksi oleh hati untuk menghasilkan angiotensin I. Kemudian, angiotensin I selanjutnya berubah menjadi angiotensin II dengan aksi ace (enzim pengonversi angiotensin), yang ditemukan di kapiler paru-paru. Angiotensin II Mengencangkan pembuluh darah, meningkatkan sekresi ADH dan aldosteron, dan merangsang hipotalamus untuk mengaktifkan refleks kehausan. Selain itu, semua peristiwa ini menyebabkan peningkatan tekanan darah arteri.
Rennin adalah enzim yang ditemukan pada hewan ruminansia dan berguna dalam koagulasi susu. Itu juga dikenal sebagai chymosin. Ini adalah protein endopeptidase aspartik yang termasuk dalam keluarga Merops A1. Enzim ini diproduksi oleh hewan ruminansia yang baru lahir di lapisan abomasum. Rennin biasanya diproduksi oleh ruminansia yang baru lahir ini untuk mengutuk susu yang mereka konsumsi, memungkinkan tempat tinggal yang lebih lama di usus. Pada akhirnya, aksi rennin memungkinkan penyerapan nutrisi susu yang lebih baik pada hewan ruminansia.
Gambar 02: Rennin
Manusia menggunakan rennin secara luas dalam produksi keju. Sekarang, bovine chymosin diproduksi secara rekombinan E. coli, Aspergillus Niger, Dan Kluyverromyces lactis. Pada 2008, di AS dan Inggris, 80% hingga 90% dari keju yang dibuat secara komersial diproduksi dengan menggunakan chymosin rekombinan. Selain itu, chymosin rekombinan memberikan manfaat tambahan seperti hasil produksi yang lebih tinggi, tekstur dadih yang lebih baik, dan pengurangan kepahitan.
Renin adalah hormon yang melibatkan regulasi tekanan darah arteri, sedangkan rennin adalah enzim yang berguna dalam koagulasi susu. Dengan demikian, ini adalah perbedaan utama antara Renin dan Rennin. Selain itu, berat molekul renin adalah sekitar 37 kDa, sedangkan berat molekul renin adalah renin adalah sekitar 40 kDa.
Infografis di bawah ini menyajikan perbedaan antara renin dan rennin dalam bentuk tabel untuk perbandingan berdampingan.
Bahan kimia seperti hormon dan enzim dalam tubuh hewan memungkinkan fungsi kunci tertentu yang diperlukan untuk rezeki kehidupan. Renin adalah hormon yang melibatkan regulasi tekanan darah arteri, sedangkan rennin adalah enzim yang berguna dalam koagulasi susu. Jadi, ini adalah perbedaan utama antara Renin dan Rennin.
1. Persson, Pontus B. “Renin: Asal, Sekresi dan Sintesis.Jurnal Fisiologi, Blackwell Science Inc.
2. “Rennin.”Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.
1. “Renin-angiotensin-aldosterone System” oleh a. Rad (Me) - Karya Sendiri (CC BY -SA 3.0) Via Commons Wikimedia
2. "Chlotbound Cheddar - Rennet (4790811140)" oleh Rebecca Siegel - Chedbound Cheddar - Rennet (CC oleh 2.0) Via Commons Wikimedia