Apa perbedaan antara susu skim dan susu murni

Itu Perbedaan utama antara susu skim dan susu murni Apakah susu skim adalah susu tanpa kadar lemak, sedangkan susu murni adalah susu dengan kadar lemak.

Kedua jenis susu mengandung nutrisi dalam jumlah yang hampir sama kecuali kadar lemak. Susu skim juga diidentifikasi sebagai susu non-lemak, meskipun memiliki sekitar 0.01% lemak. Susu utuh, yang juga disebut susu krim penuh, lebih enak dan tinggi kalori. Minum susu murni memudahkan untuk menyerap vitamin yang larut dalam lemak seperti vitamin A, D, E dan K dalam susu.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu susu skim  
3. Apa itu susu murni
4. Susu skim vs susu murni dalam bentuk tabel
5. Ringkasan - susu skim vs susu murni

Apa itu susu skim?

Susu skim adalah susu tanpa kadar lemaknya. Hanya ada sekitar 0.01% lemak. Karena kadar lemak yang lebih rendah ini, susu skim memiliki lebih sedikit kalori dan lebih sedikit kolesterol. Oleh karena itu, ini baik untuk penurunan berat badan, orang dengan kesehatan kardiovaskular yang lemah dan mereka yang memiliki tekanan darah tinggi dan kolesterol tinggi.  Ini sangat ideal untuk orang tua karena mencegah penumpukan kolesterol. Bahkan dapat diberikan kepada anak -anak di atas dua tahun. Tetapi tidak disarankan untuk wanita hamil atau mereka yang berencana hamil karena susu skim dapat mengganggu ovulasi.

susu

Susu skim diproduksi dengan menghilangkan kadar lemak dari seluruh susu dan kemudian memperkuatnya dengan vitamin A dan vitamin D. Itu juga memiliki protein tambahan. Pada hari -hari sebelumnya, ini dilakukan dengan membiarkan susu mengendap dan kemudian 'membaca lemak dari atas. Minum susu skim membuat orang mendapatkan semua nutrisi lain yang diperlukan untuk tubuh mereka tanpa lemak susu. Lemak yang dihilangkan digunakan untuk membuat berbagai produk susu seperti mentega dan keju. Karena tidak adanya lemak dalam susu skim, mungkin tidak berasa.

8 ons porsi susu skim,

• Protein: 8.7 g
• Karbohidrat: 12.3 g
• Kalsium: 349 mg
• Kalium: 419 mg
• Kolesterol: 5 mg
• Sodium: 130 mg

Apa itu susu murni?

Susu utuh adalah susu sapi yang tidak dapat dihilangkan oleh lemak. Ini juga dikenal sebagai susu krim penuh. Karena kandungan lemak dalam susu murni, lebih tebal, lebih kental dan lebih enak dari jenis susu lainnya. Ada dua jenis lemak dalam hal ini: tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda. Lebih dari sepertiga asam lemaknya adalah omega-3. Oleh karena itu, diisi dengan lemak sehat. Susu utuh direkomendasikan untuk anak -anak, remaja dan juga untuk binaragawan. Mengkonsumsi susu murni lebih berisiko bagi orang dengan tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi dan penyakit kardiovaskular tetapi ini memiliki risiko lebih sedikit terkena diabetes orang dewasa. Minum susu murni membantu orang menyerap vitamin yang larut dalam lemak yang ada dalam susu, yang termasuk vitamin A, D, E dan K.

8 ons porsi susu murni memiliki:

• Protein: 7.9 g
• Karbohidrat: 11 g
• Kalsium: 276.1 mg
• Kalium: 349 mg
• Kolesterol: 24 mg
• Sodium: 98 mg

Apa perbedaan antara susu skim dan susu murni?

Perbedaan utama antara susu skim dan susu murni adalah bahwa susu skim adalah susu tanpa lemak, sedangkan susu murni adalah susu dengan kadar lemak. Oleh karena itu, susu murni lebih kental dan lebih enak dari susu skim. Selain itu, susu skim baik untuk orang yang berencana menurunkan berat badan, orang tua, orang dengan tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi dan penyakit kardiovaskular, sementara susu murni baik untuk anak kecil, orang yang kekurangan berat badan, lemah atau pasien yang pulih dari operasi.

Infografis berikut mencantumkan perbedaan antara susu skim dan susu murni dalam bentuk tabel untuk perbandingan berdampingan.

Ringkasan - susu skim vs susu murni

Susu skim adalah susu tanpa kadar lemak. Itu hanya memiliki sekitar 0.01% lemak di dalamnya. Karena itu, itu mungkin hambar. Lemak yang dihilangkan digunakan dalam membuat berbagai produk susu seperti keju dan mentega. Susu skim baik untuk orang yang berencana menurunkan berat badan, orang tua, orang dengan tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi dan penyakit kardiovaskular. Konten kalori rendah. Susu skim tidak direkomendasikan untuk wanita hamil atau anak di bawah dua tahun. Susu utuh adalah susu dengan kadar lemaknya. Itu lebih kental dan lebih enak karena lemak di dalamnya. Konten kalori tinggi dan baik untuk anak kecil, orang yang kekurangan berat badan, lemah atau pasien yang pulih dari operasi. Itu juga meminimalkan risiko diabetes onset dewasa. Dengan demikian, ini adalah ringkasan perbedaan antara susu skim dan susu murni.

Referensi:

1. "Susu skim." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 21 Agustus. 2021.
2. Dove, Laurie L. “Apa 'persentase' susu murni?" HowStuffWorks, 25 Jan. 2017.

Gambar milik:

1. "Susu-dituangkan-ke-kaca" (CC0) melalui LibReshot