Apa perbedaan antara bioproses hulu dan hilir

Itu perbedaan utama antara bioproses hulu dan hilir adalah bahwa bioprosesing hulu melibatkan penyaringan dan identifikasi mikroorganisme, persiapan media, multiplikasi mikroba di dalam bioreaktor, dan inkubasi, sementara bioprosesing hilir melibatkan ekstraksi, pemurnian dan pengemasan produk yang dihasilkan dari fermentasi.

Bioproses menggunakan organisme hidup, terutama mikroorganisme seperti bakteri dan jamur, untuk menghasilkan bioproduk berharga yang penting secara industri atau medis. Bioproduk seperti itu termasuk antibiotik, vitamin, hormon, enzim, dan asam organik. Sebagian besar bioproses digunakan di dalam bioreaktor. Fermentasi adalah istilah yang umum digunakan untuk merujuk pada bioproses yang dilakukan di dalam bioreaktor. Fermentasi dapat dibagi menjadi dua proses/tahapan utama sebagai pemrosesan hulu dan pemrosesan hilir. Seluruh proses hingga ekstraksi produk dari bioreaktor berada di bawah proses hulu, sementara langkah -langkah seperti ekstraksi, pemurnian, pemeriksaan kualitas, dan pengemasan, dll., yang dilakukan setelah proses fermentasi, berada di bawah proses hilir.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu hulu bioproses
3. Apa itu hilir bioproses
4. Kesamaan -bioproses hulu dan hilir
5. Hulu vs hilir bioproses dalam bentuk tabel
6. Ringkasan -Hulu vs Bioprosesing Hilir

Apa itu hulu bioproses?

Proses hulu adalah salah satu dari dua bagian utama dari bioproses. Itu termasuk langkah awal proses fermentasi. Persiapan mikroorganisme adalah langkah pertama dari bioproses hulu. Mikroba yang diinginkan harus diisolasi dan dipilih untuk bioproses. Maka mereka harus dikultur dalam media pertumbuhan yang sesuai. Persiapan sedang adalah langkah kedua. Kondisi optimal, bersama dengan nutrisi, disuplai untuk pertumbuhan dan perkalian mikroorganisme di dalam bioreaktor.

Gambar 01: Bioprosesing

Persiapan media dan optimalisasi kondisi pertumbuhan adalah dua langkah bioproses hulu. Inokulasi dan menjalankan bioreaktor sampai penyelesaian proses fermentasi adalah tingkat langkah berikutnya dalam bioproses hulu.

Apa itu hilir bioproses?

Bioproses hilir mengacu pada beberapa langkah akhir dari bioproses yang melibatkan panen produk. Proses hilir dimulai ketika pengembangan produk selesai. Langkah -langkahnya termasuk ekstraksi, pemurnian, dan pengemasan bioproduk akhir dari bioproses. Bioprosesing hilir juga dikenal sebagai pemulihan produk. Asam amino, antibiotik, asam organik, vitamin, dan vaksin adalah beberapa bioproduk yang dihasilkan dari bioproses. Kualitas bioproduk yang diinginkan dicapai selama proses hilir. Produk yang mudah menguap dapat dimurnikan menggunakan proses distilasi. Selain itu, pemisahan biomassa dapat dilakukan dengan sentrifugasi. Oleh karena itu, tahapan yang melibatkan pemisahan, ekstraksi, pemurnian, dan pemolesan milik bioproses hilir.

Apa kesamaan antara hulu dan hilir bioproses?

• Bioproses hulu dan hilir adalah dua bagian utama dari bioproses.
• Organisme hidup, terutama mikroorganisme, terlibat dalam kedua proses.
• Bioproduk yang sangat penting secara industri dan obat -obatan menjalani proses ini.
• Kedua proses itu sama pentingnya saat memproduksi bioproduk.
• Kontaminasi harus dicegah selama kedua proses.

Apa perbedaan antara bioproses hulu dan hilir?

Pengembangan produk terjadi selama bioprosesing hulu, sementara pemanenan produk berlangsung selama bioproses hilir. Dengan demikian, ini adalah perbedaan utama antara bioproses hulu dan hilir. Selain itu, isolasi dan pemilihan mikroorganisme, pengembangan inokulum, persiapan media, inokulasi dan inkubasi adalah langkah utama bioproses hulu. Sebaliknya, ekstraksi, pemurnian, pemeriksaan kualitas dan pengemasan produk adalah langkah utama bioproses hilir.

Tabel berikut menabulasi perbedaan antara bioproses hulu dan hilir untuk perbandingan berdampingan.

Ringkasan -Hulu vs Bioprosesing Hilir

Bioproses atau fermentasi memiliki dua tahap utama: hulu bioproses dan bioproses hilir. Dalam bioprosesing hulu, mikroba disaring, dikultur, dan ditanam di dalam bioreaktor, menyediakan nutrisi yang diperlukan dan kondisi pertumbuhan. Bioprocessing hilir dimulai pada akhir periode inokulasi ketika fermentasi selesai. Dalam bioprosesing hilir, ekstraksi, pemurnian, dan pengemasan produk yang tepat selesai. Dengan demikian, ini merangkum perbedaan antara bioproses hulu dan hilir.

Referensi:

1. “Bioproses.”Wikipedia, Wikimedia Foundation, 5 Juli 2021.
2. “Bioprocessing."Tinjauan umum | Topik ScienceDirect.

Gambar milik:

1. “Tanks Brewery-Fermentasi-5055929” (CC0) via Pixabay