Perbedaan antara aldohexose dan ketoheksosa

Itu perbedaan utama antara aldohexose dan ketohexose adalah itu Aldohexoses mengandung gugus formil, sedangkan ketoheksosis mengandung gugus keton.

Baik aldohexoses dan ketoheksosis adalah senyawa organik yang dapat diklasifikasikan sebagai monosakarida yang mengandung enam atom karbon. Kedua jenis ini adalah subclass hexose, dan mereka berbeda satu sama lain sesuai dengan kelompok fungsional yang mereka tanggung.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu aldohexose 
3. Apa itu ketohexose
4. Perbandingan berdampingan - Aldohexose vs Ketohexose dalam bentuk tabel
5. Ringkasan

Apa itu aldohexose?

Aldohexoses adalah senyawa organik yang mengandung enam atom karbon dan gugus fungsional formil. Senyawa ini mengandung atom karbon karbonil. Atom karbon karbonil dari aldohexose berada di posisi 1 dari struktur linier beranggota enam monosakarida. Karbon karbonil ini membentuk gugus formil yang disingkat oleh "-cho". Ini adalah kasus khusus aldosis. Aldose adalah molekul gula yang mengandung gugus fungsi formil.

Aldohexose adalah turunan dari aldehida yang memiliki struktur h-c (= o)-(choh)₅-H. Contoh umum adalah glukosa. Dalam bentuk liniernya, sebuah aldohexose berisi empat pusat kiral; Dengan demikian, ada 16 kemungkinan stereoisomer aldohexose, terdiri dari 8 pasang enansiomer.

Gambar 01: D-glukosa

D-glukosa adalah contoh umum dari aldohexose. Ini mengandung enam atom karbon dalam rantai, dan ada gugus formil pada posisi 1 dari struktur glukosa linier.

Apa itu ketohexose?

Ketoheksosis adalah senyawa organik yang mengandung enam atom karbon dan kelompok fungsional keton. Ini adalah turunan dari ketose di mana ketosa adalah molekul gula yang mengandung kelompok fungsional keton. Ketoheksosis mengandung enam atom karbon dan karbon karbonil di tengah rantai karbon. Oleh karena itu, atom karbon ini pada dasarnya terikat pada dua atom karbon lainnya (tidak terikat pada atom hidrogen apa pun) dan atom oksigen (melalui ikatan rangkap). Dalam aplikasi biologis, ketoheksosa yang paling umum dan penting adalah fruktosa.

Dalam struktur liniernya, ketoheksosa mengandung pusat karbon karbonil pada posisi 2 atau 3. Oleh karena itu, dalam struktur linier, ketoheksosa berisi tiga pusat kiral dan delapan kemungkinan stereoisomer. Ini berarti empat pasang enansiomer dimungkinkan untuk senyawa ini.

Gambar 02: D-Fruktosa

D-fruktosa adalah contoh umum ketoheksosis. Senyawa ini mengandung enam atom karbon dalam rantai dan karbon karbonil berada pada posisi 2 dari rantai.

Apa perbedaan antara aldohexose dan ketohexose?

Aldohexoses dan Ketohexoses adalah dua subclass hexose. Hexose adalah senyawa monosakarida yang mengandung enam atom karbon. Perbedaan utama antara aldohexose dan ketohexose adalah bahwa aldohexoses mengandung gugus formil sedangkan ketoheksosis mengandung gugus keton.

Selain itu, ketika mempertimbangkan posisi karbon karbonil dalam senyawa ini, aldohexose mengandung karbon karbonil pada posisi 1 sedangkan ketoheksosa mengandung karbon karbonil pada posisi 2 atau 3. Namun, ketoheksosis yang mengandung karbon karbonil pada posisi 3 tidak umum. Contoh umum dari aldohexose adalah D-glukosa sedangkan D-fruktosa adalah contoh ketoheksosa yang terjadi dalam sistem biologis.

Infografis berikut merangkum perbedaan antara aldohexose dan ketoheksosa.

Ringkasan -Aldohexose vs Ketohexose

Hexose adalah senyawa monosakarida yang mengandung enam atom karbon. Ada dua bentuk utama heksosis seperti aldohexoses dan ketohexoses, tergantung pada kelompok fungsional yang mengandung senyawa ini. Perbedaan utama antara aldohexose dan ketohexose adalah bahwa aldohexoses mengandung gugus formil, sedangkan ketohexoses mengandung gugus keton.

Referensi:

1. “14.3: Heksosis penting."Kimia Libretexts, Libretexts, 23 Feb. 2019, tersedia di sini.
2. “Hexose.”Wikipedia, Wikimedia Foundation, 2 Juni 2020, tersedia di sini.

Gambar milik:

1. "Dglucose Fischer" oleh Christopher King - karya sendiri (CC BY -SA 3.0) Via Commons Wikimedia

2. "D -Fructose" oleh Ayacop - karya sendiri, domain publik) melalui Commons Wikimedia