Perbedaan antara roti dan kue

Roti vs kue

Salah satu perbedaan utama antara roti dan kue adalah bahan yang kami gunakan untuk membuat roti dan kue. Roti adalah makanan yang dibuat dengan memasak adonan tepung dan air, dengan atau tanpa penambahan agen ragi. Di Eropa, di mana roti adalah makanan pokok, adonan sebagian besar dipanggang, tetapi ada beberapa budaya di mana ia langsung digoreng atau bahkan dikukus. Mungkin salah satu makanan buatan manusia tertua, roti telah ada sejak 30000 tahun. Bagian luar, bagian luar dari sepotong roti segar disebut kerak sementara bagian dalam yang lebih lembut disebut sebagai remah. Kue, di sisi lain, adalah jenis roti yang manis, dan dikonsumsi sebagai makanan penutup daripada makanan pokok. Ada banyak perbedaan antara roti dan kue yang akan dibicarakan dalam artikel ini.

Apa itu roti?

Di hampir semua budaya, roti memiliki jauh lebih penting daripada sekadar makanan seperti yang terbukti dari frasa seperti roti dan mentega, dan pemenang roti atau pencari nafkah dari sebuah keluarga. Roti, Kapda, Aur Makan di India dan Damai, Tanah, dan Roti di Rusia adalah frasa yang cukup untuk menyampaikan pentingnya roti di berbagai negara di dunia. Gandum adalah biji -bijian paling umum yang digunakan untuk membuat roti dengan membuat adonan tepung dengan air dan kemudian menambahkan agen ragi. Saat ragi ditambahkan, tidak perlu waktu untuk bangkit dan akhirnya dipanggang untuk membuat roti yang lembut dan lezat. Sementara, roti putih adalah roti paling populer, cokelat, roti gandum, roti, chapatti, naan, pita, dan flatbread adalah beberapa varietas roti populer yang dibuat dalam budaya yang berbeda di seluruh dunia.

Apa kue itu?

Di sisi lain, kue adalah gurun manis yang dimakan pada kesempatan seperti festival, ulang tahun, Natal, tahun baru, dan sebagainya, ada banyak yang memiliki gigi manis dan memiliki dosis kue harian mereka. Bahan normal dalam kue adalah tepung, gula, telur, mentega atau minyak. Tergantung pada kue yang Anda buat, mungkin ada berbagai bahan. Misalnya, untuk kue mentega, selain dari empat bahan utama ini Anda harus menambahkan baking powder, garam, susu segar atau yogurt dan esensi vanilla. Beberapa orang bahkan mendekorasi kue mereka. Untuk itu Anda harus menunggu sampai kue dipanggang. Setelah dipanggang, permukaan dapat ditutupi dengan lapisan gula atau frosting atau menggunakan taburan untuk menghias. Terutama, untuk kue ulang tahun, orang menulis nama orang yang berulang tahun di atasnya dengan ucapan selamat ulang tahun menggunakan icing.

Apa perbedaan antara roti dan kue?

• Jenis makanan:

• Roti adalah makanan pokok.

• Kue sebagian besar dikonsumsi sebagai makanan penutup.

• Bentuk dan Bahan:

• Roti dibuat dalam berbagai bentuk, tetapi bahan -bahan dasar tetap tepung dan air dengan tambahan ragi atau agen ragi lainnya.

• Kue mengandung, terlepas dari tepung dan air, gula, telur, mentega, krim, rasa, dll. Kue juga dibuat dalam bentuk yang berbeda.

• Dekorasi:

• Anda biasanya tidak menghiasi roti.

• Anda, bagaimanapun, memiliki beberapa cara untuk menghias kue. Anda dapat meletakkan icing, frosting atau Anda dapat menggunakan taburan untuk menghias kue. Terkadang, sebagai tujuan dekorasi, beberapa pembuat kue bahkan menggunakan warna pewarnaan yang berbeda untuk berbagai bagian kue.

• Jenis:

• Ada berbagai jenis roti seperti roti gandum, roti putih, roti coklat, roti gandum, dll.

• Ada berbagai jenis kue seperti kue mentega, kue cokelat, kue spons, kue buah, dll.

• Persiapan:

• Saat menyiapkan roti, Anda biasanya meletakkan air ke tepung sampai sampai ke tingkat pencampuran yang tepat di mana Anda dapat membentuk tepung dalam bentuk yang Anda inginkan. Ada berbagai metode membuat berbagai jenis roti. Jadi, setelah Anda membentuk tepung, Anda bisa memanggang roti. Beberapa budaya mengukus roti tanpa memanggang.

• Saat menyiapkan kue juga, tergantung pada resep yang Anda ikuti, Anda dapat menggunakan metode yang berbeda. Secara umum, Anda harus menambahkan semua bahan yang Anda gunakan sesuai dengan urutan yang benar dan akhirnya Anda harus meletakkan campuran itu di wajan. Kemudian, Anda harus memasukkan wajan itu ke dalam oven yang sudah dipanaskan dan membuat kue Anda dipanggang.

• Nutrisi:

• Sepotong roti ukuran biasa mengandung 69 kalori.¹

• Karena ada banyak jenis kue, mari kita ambil kue cokelat dengan frosting cokelat. One Piece berisi 235 kalori. ²

Sumber:

1. Roti
2. Kue cokelat dengan frosting cokelat

Gambar milik:

1. Roti dan biji -bijian melalui Wikicommons (domain publik)
2. Choco Rose Cake oleh Simonjameskent (CC BY-SA 3.0)