Perbedaan Antara Burrito Chimichanga Enchilada Fajita dan Taco

Perbedaan Utama - Burrito vs Chimichanga vs Enchilada vs Fajita vs Taco
 

Tortilla, pokok dalam hidangan Meksiko, bertindak sebagai basis yang sempurna untuk berbagai isian. Burrito, Chimichanga, Enchilada, Fajita, dan Taco adalah hidangan Meksiko atau Mex-Tex yang populer yang dapat dibuat dengan tortilla. Itu perbedaan utama Antara Burrito, Chimichanga, Enchilada, Fajita, dan Taco terletak pada pengisian, jenis tortilla yang digunakan dan metode persiapan. Burrito dan chimichangas dibuat dengan tortilla gandum sedangkan enchilada dibuat dengan tortilla jagung. Taco dapat dibuat dengan gandum dan tortilla jagung sedangkan Fajita mengacu pada potongan daging yang dimakan dengan tortilla.

Apa itu burrito?

Burrito adalah tortilla tepung gandum besar dengan isian. Tortilla biasanya melilit isian, dalam bentuk silinder akhir yang tertutup. Terkadang dikukus dengan ringan atau dipanggang untuk membuatnya lembut dan lentur, memungkinkannya untuk menempel pada dirinya sendiri saat dibungkus.

Secara tradisional, tambalan burrito hanya mengandung daging dan kacang refried, tetapi saat ini burrito mungkin termasuk sejumlah bahan seperti nasi bergaya Meksiko atau nasi, kacang/kacang refried, salsa, selada, keju, daging, guacamole, krim asam dan berbagai sayuran. Burrito juga datang dalam berbagai ukuran.

Apa itu Chimichanga?

Chimichanga adalah burrito goreng yang populer di Tex-Mex Cuisine. Itu dibuat dengan mengisi tortilla dengan berbagai bahan, melipatnya menjadi paket persegi panjang dan menggorengnya. Isi chimichanga sebagian besar mengandung nasi, keju, adobada (daging yang diasinkan), machaca (daging kering), carne seca, atau ayam parut. Ini dapat disertai dengan guacamole, salsa, krim asam, dan/atau keju.

Apa itu Enchilada?

Enchilada adalah tortilla jagung yang digulung di sekitar isian dan ditutupi dengan saus cabai. Isi enchiladas dapat mencakup berbagai bahan, termasuk daging, kacang, kentang, keju, sayuran atau kombinasi dari mereka.

Apa itu Fajita?

Fajita adalah hidangan populer dalam masakan Tex-Mex. Fajita biasanya mengacu pada daging panggang apa pun yang biasanya disajikan dengan taco pada tepung atau tortilla jagung. Perbedaan antara fajita dan sisa hidangan yang dibahas di sini adalah bahwa Fajita secara khusus mengacu pada daging, bukan bungkusnya.

Istilah ini awalnya digunakan untuk merujuk pada potongan daging sapi. Karena pemotongan daging sapi tidak terlalu lembut, mereka direndam dalam saus yang dibumbui, dipanggang dan disajikan dengan saus panas. Hari ini fajita mengacu pada ayam, domba, pelabuhan, udang, dan daging lainnya. Di restoran, Fajita dimasak dengan paprika dan bawang. Krim asam, keju, tomat, selada parut, guacamole, salsa, dan pico de gallo adalah beberapa bumbu populer.

Apa itu taco?

Taco adalah tortilla jagung atau gandum yang dilipat di sekitar isian. Isi dapat mencakup berbagai bahan termasuk ayam, daging sapi, babi, makanan laut, sayuran dan keju. Itu dapat disertai dengan hiasan seperti salsa, guacamole, tomat, bawang, ketumbar (ketumbar) dan selada. Ada banyak varietas taco.

Apa perbedaan antara burrito chimichanga enchilada fajita dan taco?

Keterangan:

Burrito adalah tortilla tepung gandum besar yang melilit isian.

Chimichanga adalah burrito yang digoreng.

Enchilada adalah tortilla jagung yang digulung di sekitar isian dan ditutupi dengan saus cabai

Fajita mengacu pada setiap daging panggang yang biasanya disajikan dengan tortilla.

Taco adalah tortilla jagung atau gandum terlipat di sekitar isian.

Jenis tortilla:

Burrito dibuat dengan tortilla gandum.

Chimichangas dibuat dengan tortilla gandum.

Enchilada dibuat dengan tortilla jagung.

Fajita bisa dimakan dengan tortilla.

Taco dibuat dengan tortilla jagung atau gandum.

Gambar milik: "Burritos Sarapan" oleh Jeffreyw - MMM ... Sarapan disajikan- Diunggah oleh Fe (CC oleh 2.0) Via Commons Wikimedia “Mmm… Goreng Daging Babi dan Cheddar Burritos” Jeffreyw (CC dengan 2.0) Via Flickr “Vegan Enchiladas (4023917617)” oleh Kari Sullivan dari Austin, TX - Enchiladas untuk Sarapan (CC dengan 2.0) Via Commons Wikimedia "Beef Fajitas Costa Rica" oleh Eric T Gunther - Pekerjaan Sendiri (CC BY -SA 3.0) Via Commons Wikimedia “001 Tacos de Carnitas, Carne Asada y Al Pastor” oleh Larry Miller - Flickr: Tinos Tacos, Roseburg, Ore. (CC BY-SA 2.0) Via Commons Wikimedia