Perbedaan antara kalori dan karbohidrat

Itu perbedaan utama antara kalori dan karbohidrat adalah itu Kalori adalah jumlah energi yang dilepaskan dari respirasi karbohidrat, lipid, protein, dll., Sedangkan karbohidrat adalah senyawa organik yang paling berlimpah di alam, yang tersedia untuk kebutuhan energi.

Ada beberapa jenis makromolekul yang terdiri dari molekul sederhana dalam organisme hidup. Beberapa dari mereka adalah karbohidrat, lipid, protein dan asam nukleat. Autotrof dapat menghasilkan makanan mereka sendiri. Namun, heterotrof mendapatkan senyawa organik yang diproduksi oleh autotrof melalui diet mereka. Melalui respirasi seluler, organisme menghasilkan energi untuk reaksi metabolisme mereka. Selama respirasi seluler, substrat organik seperti glukosa, dll., Terpecut menjadi molekul sederhana. Energi yang dilepaskan selama kerusakan disimpan dalam bentuk ATP (mata uang energi) dalam sel. Di antara makromolekul yang berbeda, karbohidrat atau karbohidrat adalah senyawa organik yang paling banyak dan paling memanfaatkan dalam produksi energi. Kalori atau calary adalah unit yang mengukur energi yang dilepaskan dari substrat.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu kalori
3. Apa itu karbohidrat
4. Kesamaan antara kalori dan karbohidrat
5. Perbandingan berdampingan - kalori vs karbohidrat dalam bentuk tabel
6. Ringkasan

Apa itu kalori?

Kalori atau calary adalah unit yang mengukur jumlah energi yang dilepaskan dari substrat. Jadi, kalori adalah pengukuran yang biasa digunakan untuk mengukur energi makanan. Oleh karena itu, 1 kilokalori sama dengan 1000 kalori. Obesitas adalah masalah umum yang berlaku akhir -akhir ini. Oleh karena itu, orang lebih memperhatikan makanan dan asupan kalori yang relevan ke dalam tubuh mereka. Tidak hanya untuk ini, tetapi juga penting untuk mengetahui jumlah energi makanan yang kami ambil, untuk mempertahankan tubuh yang sehat. Karena kita adalah heterotrof, kita perlu mengkonsumsi makanan untuk produksi energi.

Berbagai substrat merilis berbagai jumlah energi. Misalnya, 1 g karbohidrat dan 1 g protein biasanya menghasilkan 4 kalori, dan 1 g lemak mengandung 9 kalori. Makanan menjalani proses yang disebut metabolisme. Dalam proses ini, energi kimia dalam makanan berubah menjadi energi kimia ATP. ATP adalah mata uang energi yang menyediakan energi untuk semua fungsi yang terjadi di tubuh kita. Jika ada kelebihan konsumsi kalori daripada kalori yang dibakar di dalam tubuh, mereka akan disimpan sebagai lemak.  Akibatnya, berat badan akan meningkat.

Gambar 01: Asupan kalori per negara

Jadi, jika kita ingin mengendalikan kenaikan berat badan, kita dapat meningkatkan laju pembakaran lemak yang disimpan dengan berolahraga. Namun, jika energi konsumsi kurang dari apa yang kita inginkan, maka berat badan berkurang. Orang yang berbeda membutuhkan asupan kalori yang berbeda per hari tergantung pada usia, jenis kelamin, ukuran, lingkungan dan aktivitas sehari -hari mereka. Misalnya, anak -anak, atlet, dan pekerja keras membutuhkan lebih banyak energi daripada orang dewasa yang lebih tua.

Apa itu karbohidrat?

Karbohidrat adalah kata yang biasa digunakan untuk mengatasi karbohidrat makanan. Karbohidrat adalah sumber energi utama dalam tubuh kita. Kebanyakan orang mengkategorikan makanan sebagai karbohidrat yang baik dan karbohidrat buruk. Semua karbohidrat penting untuk tubuh kita, tetapi beberapa lebih baik. Oleh karena itu, inilah alasan untuk memiliki dua kategori karbohidrat sebagai karbohidrat buruk dan karbohidrat bagus. Sebenarnya, tergantung pada jenis makanan, mereka bisa menjadi karbohidrat yang baik atau karbohidrat buruk. Sayuran, buah -buahan, dan biji -bijian adalah karbohidrat yang enak. Selain itu, karbohidrat yang baik mengandung lebih banyak serat. Di sisi lain, sebagian besar makanan olahan dan halus seperti roti putih dan nasi putih tidak baik untuk kesehatan kita. Dengan demikian, mereka meningkatkan risiko karbohidrat buruk.

Gambar 02: Sumber makanan kaya karbohidrat

Demikian pula, ketika ada sejumlah besar karbohidrat dalam makanan, mereka rusak dan menghasilkan glukosa dan kemudian diserap ke dalam aliran darah kita. Sel menyerap gula ini dan digunakan untuk produksi energi melalui pembakaran. Ketika ada banyak karbohidrat dalam makanan, tubuh dapat terus menghasilkan energi darinya dan dapat menyimpannya. Karena itu, lapisan lemak akan meningkat, dan obesitas dapat terjadi. Salah satu solusi untuk menurunkan berat badan adalah memiliki diet rendah karbohidrat. Diet rendah karbohidrat adalah diet dengan karbohidrat terbatas (kaya dengan protein dan lemak). Karena menghasilkan jumlah gula yang rendah di dalam tubuh, penyimpanan lemak akan rusak dan digunakan untuk produksi energi.

Apa kesamaan antara kalori dan karbohidrat?

• Kalori dan karbohidrat adalah istilah yang terkait dengan energi.
• Karbohidrat mengandung energi dan pelepasan sebagai kalori.

Apa perbedaan antara kalori dan karbohidrat?

Kalori adalah unit yang mengukur energi. Di sisi lain, karbohidrat adalah salah satu jenis makromolekul yang mengandung energi. Oleh karena itu, ini adalah perbedaan utama antara kalori dan karbohidrat. Setelah bakar, 1g karbohidrat menghasilkan 4 kkal energi. Banyak jenis buah, sayuran, dan biji -bijian mengandung karbohidrat. Demikian juga, kami mengonsumsi makanan yang berbeda untuk menghasilkan energi untuk semua kegiatan metabolisme. Oleh karena itu, itu adalah perbedaan lain antara kalori dan karbohidrat.

Di bawah infografis menjelaskan perbedaan antara kalori dan karbohidrat sebagai perbandingan.

Ringkasan -Kalori vs Karbohidrat

Karbohidrat dikenal sebagai karbohidrat. Ini adalah jenis makanan utama yang kami asalkan. Di sisi lain, kalori adalah unit yang mengukur energi makanan. Dibandingkan dengan lemak, makanan karbohidrat memiliki lebih sedikit kalori. Dengan demikian, ini adalah ringkasan perbedaan antara kalori dan karbohidrat.

Referensi:

1. "Kalori.”Wikipedia, Wikimedia Foundation, 3 Jan. 2019. Tersedia disini  
2. Nordqvist, Christian. “Karbohidrat: Penggunaan, Manfaat Kesehatan, dan Risiko.Berita Medis Hari Ini, Medileicon International, 17 Okt. 2017. Tersedia disini  

Gambar milik:

1."297957079" oleh Lauren Manning (CC oleh 2.0) Via Flickr
2."3467243" oleh Manfredrichter (CC0) melalui Pixabay