Perbedaan antara karbonil dan keton

Itu perbedaan utama antara karbonil dan keton adalah itu Semua gugus karbonil memiliki atom karbon dengan atom oksigen terikat rangkap sedangkan keton memiliki kelompok karbonil yang melekat pada dua kelompok alkil.

Kelompok karbonil adalah kelompok fungsional umum dalam kimia organik dengan berbagai reaktivitas. Dua jenis karbonil yang kami kenal adalah keton dan aldehida.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu karbonil
3. Apa itu keton
4. Perbandingan berdampingan - karbonil vs keton dalam bentuk tabel
5. Ringkasan

Apa itu karbonil?

Kelompok karbonil adalah kelompok fungsional dengan oksigen terikat rangkap ke karbon. Aldehida dan keton adalah molekul organik dengan kelompok ini. Kelompok karbonil dalam aldehida selalu mendapat nomor satu dalam nomenklatur, karena itu terjadi di ujung rantai karbon. Namun, kelompok karbonil keton selalu berada di tengah.

Alam

Menurut jenis senyawa karbonil, nomenklatur berbeda. "Al" adalah akhiran yang kami gunakan untuk menyebutkan aldehida sedangkan "satu" adalah akhiran untuk keton. Selain itu, atom karbon di sebelah karbon karbonil adalah karbon α, yang memiliki reaktivitas penting karena karbonil yang berdekatan.

Selanjutnya, atom karbon dalam kelompok karbonil adalah SP² hibridisasi. Oleh karena itu, aldehida dan keton memiliki pengaturan planar trigonal di sekitar atom karbon karbonil. Ini adalah kelompok kutub (elektronegativitas oksigen lebih besar dari karbon; oleh karena itu, kelompok karbonil memiliki momen dipol yang besar); Dengan demikian, aldehida dan keton memiliki titik didih yang lebih tinggi dibandingkan dengan hidrokarbon yang memiliki berat yang sama.

Namun, ini tidak dapat membuat ikatan hidrogen yang lebih kuat seperti alkohol yang menghasilkan titik didih yang lebih rendah daripada alkohol yang sesuai. Selain itu, karena kemampuan pembentukan ikatan hidrogen, aldehida berat molekul rendah dan keton larut dalam air. Namun, ketika berat molekul meningkat, mereka menjadi hidrofobik. Selain itu, atom karbon karbonil memiliki muatan positif parsial; Oleh karena itu, ia dapat bertindak sebagai elektrofil. Oleh karena itu, molekul -molekul ini dengan mudah mengalami reaksi substitusi nukleofilik.

Gambar 01: Struktur kelompok karbonil

Hidrogen yang melekat pada karbon; Di sebelah kelompok karbonil memiliki sifat asam, yang merupakan berbagai reaksi aldehida dan keton. Senyawa yang mengandung gugus karbonil banyak terjadi di alam. Cinnamaldehyde (di kayu manis), vanillin (dalam kacang vanilla), kapur barus (pohon kapur barus), dan kortison (hormon adrenal) adalah beberapa senyawa alami dengan kelompok karbonil karbonil.

Apa itu keton?

Di keton, kelompok karbonil terletak di antara dua atom karbon. Formula umum keton adalah sebagai berikut;

Gambar 02: Struktur keton

"Satu" adalah akhiran yang digunakan dalam nomenklatur keton. Bukannya -e dari alkana yang sesuai, kami menggunakan "satu". Selain itu, kita dapat memberi nomor rantai alifatik dengan cara yang memberi karbon karbonil angka serendah mungkin. Misalnya, kami beri nama kompleks ch₃Coch₂Ch₂Ch₃ sebagai 2-pentanon.

Selain itu, kita dapat mensintesis keton dari oksidasi alkohol sekunder, oleh ozonolisis alkena, dll. Keton memiliki kemampuan untuk menjalani tautomerisme keto-enol. Dan, proses ini terjadi ketika basis yang kuat mengambil α-hidrogen (hidrogen yang melekat pada karbon, yang berada di sebelah kelompok karbonil). Kemampuan untuk melepaskan α-hidrogen membuat keton lebih asam daripada alkana yang sesuai.

Apa perbedaan antara karbonil dan keton?

Kelompok karbonil adalah kelompok fungsional dalam senyawa organik di mana atom karbon memiliki atom oksigen terikat rangkap, tetapi keton adalah senyawa organik di mana gugus karbonil melekat pada dua gugus alkil. Oleh karena itu, perbedaan utama antara karbonil dan keton adalah bahwa semua gugus karbonil memiliki atom karbon dengan atom oksigen terikat ganda sedangkan keton memiliki gugus karbonil yang melekat pada dua kelompok alkil. Kita dapat menunjukkan kelompok karbonil as- (c = o)-sedangkan keton sebagai r'-c (= o) -r ".

Selain itu, kelompok karbonil dalam keton selalu terletak di tengah rantai sedangkan kelompok karbonil dalam aldehida dapat ditempatkan di ujung molekul. Oleh karena itu, perbedaan signifikan lainnya antara karbonil dan keton adalah bahwa kelompok karbonil dapat terjadi baik di tengah molekul atau di ujung molekul sementara kelompok karbonil keton selalu terjadi di tengah molekul.

Infografis di bawah ini tentang perbedaan antara karbonil dan keton memberikan lebih banyak informasi tentang perbedaan ini.

Ringkasan -karbonil vs keton

Keton adalah contoh molekul organik dengan kelompok fungsional karbonil. Perbedaan utama antara karbonil dan keton adalah bahwa semua gugus karbonil memiliki atom karbon dengan atom oksigen terikat rangkap sedangkan keton memiliki gugus karbonil yang melekat pada dua kelompok alkil.

Referensi:

1. Libretexts. “Kelompok karbonil."Kimia Libretexts, National Science Foundation, 26 Nov. 2018. Tersedia disini  
2. Brown, William H. “Ketone.”Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc., 27 Juni 2018. Tersedia disini  

Gambar milik:

1.”Carbonyl Group V.2 "oleh Jü - pekerjaan sendiri, (domain publik) via commons wikimedia  
2."Ketone-General" oleh tidak ada penulis yang dapat dibaca mesin yang disediakan. (Domain publik) via commons wikimedia