Perbedaan antara FAD dan FMN
Itu perbedaan utama Antara FAD dan FMN adalah itu Molekul FAD mengandung dua komponen nukleotida, sedangkan FMN hanya mengandung satu komponen nukleotida.
Istilah FAD adalah singkatan dari flavin adenine dinucleotide sedangkan istilah fmn singkatan dari flavin mononucleotide. Keduanya adalah biomolekul yang dapat kita temukan dalam organisme. Selain itu, mereka adalah bentuk koenzim dari riboflavin.
ISI
1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu FAD
3. Apa itu FMN
4. Perbandingan berdampingan -FAD vs FMN dalam bentuk tabel
5. Ringkasan
Fad apa?
Istilah FAD berarti Flavin Adenine Dinucleotide. Ini adalah koenzim redoks-aktif yang berhubungan dengan berbagai protein yang terlibat dalam beberapa reaksi enzimatik dalam metabolisme. Senyawa ini berada di bawah kategori flavoprotein. Flavoprotein adalah molekul protein yang mengandung gugus flavin, yang dapat dalam bentuk FAD atau FMN. Baik FAD dan FMN adalah kofaktor yang terikat erat yang dapat menerima atau menyumbangkan dua elektron dan dua proton untuk dikurangi sepenuhnya atau disumbangkan atau menerima satu elektron dan proton, membentuk perantara semiquinone.
Gambar 01: Struktur Kimia FAD
Formula kimia FAD adalah C27H33N9HAI15P2. Massa molar senyawa ini adalah 785.557 mol/l. Saat diekstraksi, zat ini muncul sebagai kristal putih dan vitreous. Ada dua bagian utama dalam molekul FAD: nukleotida adenin dan mononukleotida flavin. Kedua komponen ini dijembatani bersama melalui gugus fosfat. Dalam molekul ini, komponen adenin melekat pada ribosa siklik pada karbon pertama, dan gugus fosfat melekat pada molekul ribosa pada atom karbon kelima.
Bersama dengan FMN, FAD dapat bertindak sebagai kofaktor enzim. Keduanya terbentuk dari riboflavin. Riboflavin hadir pada bakteri, jamur dan tanaman karena mereka dapat menghasilkan molekul ini. Namun, eukariota seperti manusia tidak dapat menghasilkan zat ini, jadi kita perlu mengambilnya dari luar. Ini disebut vitamin B2, dan termasuk dalam sumber makanan.
Apa itu FMN?
Istilah FMN berarti Flavin mononukleotida. Ini adalah biomolekul yang terbentuk dari riboflavin (vitamin B2) melalui tindakan enzim yang disebut riboflavin kinase. Zat ini dapat berfungsi sebagai kelompok prostetik dari berbagai oksidoreduktase (seperti NADH dehidrogenase). Namun, nama FMN menyesatkan karena tidak benar -benar nukleotida karena tidak ada ikatan glikosida. Selain itu, FMN adalah agen pengoksidasi yang lebih kuat dibandingkan dengan NAD, dan senyawa ini penting dalam transfer elektron tunggal dan ganda. FMN adalah bentuk utama riboflavin yang dapat kita temukan dalam sel dan jaringan. Sel kami membutuhkan lebih banyak energi untuk menghasilkan senyawa ini, tetapi merupakan komponen yang larut dibandingkan dengan riboflavin (molekul induk).
Gambar 02: Struktur FMN
FMN digunakan sebagai aditif makanan karena kemampuannya untuk menyediakan warna makanan merah oranye. Penunjukan untuk pewarna makanan ini adalah e number e101a. Garam natrium FMN memiliki nomor E 106 dan pewarna makanan yang sangat erat. Garam natrium ini dengan mudah dan cepat berubah menjadi riboflavin bebas setelah konsumsi. Oleh karena itu, kita dapat menemukan aditif makanan ini dalam makanan untuk bayi, selai, produk susu, dan produk manis.
Apa perbedaan antara FAD dan FMN?
FAD adalah singkatan dari flavin adenine dinucleotide sedangkan FMN adalah singkatan dari flavin mononucleotide. Perbedaan utama antara FAD dan FMN adalah bahwa molekul FAD mengandung dua komponen nukleotida, sedangkan FMN hanya mengandung satu komponen nukleotida. Mengenai aplikasi, FAD terutama berguna sebagai kofaktor dalam sel dan jaringan. Tapi, FMN terutama berguna sebagai aditif makanan dalam produk susu, permen, makanan bayi, untuk pewarnaan oranye-merah.
Di bawah infografis menunjukkan perbedaan antara FAD dan FMN dalam bentuk tabel.
Ringkasan -FAD vs FMN
FAD dan FMN adalah biomolekul yang dapat kita temukan dalam organisme biologis. Perbedaan utama antara FAD dan FMN adalah bahwa molekul FAD mengandung dua komponen nukleotida, sedangkan FMN hanya mengandung satu komponen nukleotida.
Referensi:
1. “Flavin mononukleotida.”PubChem, tersedia di sini.
Gambar milik:
1. "FAD" oleh UMCRC14 - Pekerjaan Sendiri (Domain Publik) Via Commons Wikimedia
2. "Flavin Mononucleotide" oleh Edgar181 - karya sendiri (domain publik) melalui Commons Wikimedia
