Perbedaan antara esterifikasi fischer dan esterifikasi steglich

Itu perbedaan utama antara esterifikasi fischer dan esterifikasi steglich adalah itu Esterifikasi Fischer melibatkan reaksi antara asam karboksilat dan alkohol dengan adanya asam kuat sebagai katalis sedangkan esterifikasi steglich melibatkan reaksi antara asam karboksilat dan alkohol dengan adanya dimethylaminopyridine (DMAP) sebagai katalisator.

Esterifikasi adalah reaksi sintesis organik yang penting dalam kimia di mana kita dapat menghasilkan senyawa ester menggunakan asam karboksilat dan alkohol. Reaksi ini, bagaimanapun, membutuhkan katalis untuk meningkatkan reaksi. Esterifikasi fischer dan esterifikasi steglich adalah dua jenis reaksi esterifikasi di mana kita dapat menggunakan dua jenis katalis yang berbeda yang spesifik untuk setiap reaksi.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu esterifikasi fischer 
3. Apa itu esterifikasi steglich
4. Perbandingan berdampingan - esterifikasi fischer vs esterifikasi steglich dalam bentuk tabel
5. Ringkasan

Apa itu esterifikasi fischer?

Esterifikasi Fischer adalah jenis reaksi kimia organik di mana kita dapat menghasilkan ester melalui reaksi antara asam karboksilat dan alkohol dengan adanya asam yang kuat sebagai katalis. Ini adalah jenis khusus reaksi esterifikasi di mana refluks asam karboksilat dan alkohol terjadi untuk memberikan produk akhir. Metode ini dikembangkan oleh Emil Fischer pada tahun 1895. Hampir semua senyawa asam karboksilat cocok untuk reaksi ini, tetapi hanya alkohol primer dan sekunder yang dapat digunakan. Saat alkohol tersier digunakan, itu dapat menyebabkan reaksi eliminasi daripada esterifikasi.  Katalis yang umum digunakan untuk reaksi ini adalah asam sulfat; Namun, ada beberapa katalis lain juga, seperti asam p-toluenesulfonic dan asam Lewis.

Gambar 01: Peralatan yang digunakan untuk esterifikasi fisher

Esterifikasi Fischer cocok untuk substrat yang kurang berharga dan kurang sensitif. Saat mempertimbangkan reaksi esterifikasi yang terlibat dalam metode ini, kami sering menggunakan media di mana tidak ada pelarut, sebagian besar ketika jumlah besar alkohol yang besar digunakan. Atau yang lain, metode ini dilakukan dengan menggunakan pelarut nonpolar seperti toluena. Jenis pelarut ini memfasilitasi metode Dean-Stark (teknik penting yang membantu dalam mengumpulkan air yang diproduksi sebagai produk sampingan dari esterifikasi).

Apa itu esterifikasi steglich?

Esterifikasi Steglich adalah jenis reaksi kimia organik di mana kita dapat menghasilkan ester melalui reaksi antara asam karboksilat dan alkohol dengan adanya dimethylaminopyridine (DMAP) sebagai katalis dan dicyclohexylcarbodimide (DCC) sebagai agen kopling dan dicyclohexylcarbodimide (DCC) sebagai agen kopling dan kopling agen kopling dan dicyclohexylcarbodimide (DCC) sebagai agen kopling a coupling. Metode reaksi ini dikembangkan oleh ilmuwan Wolfgang Steglich pada tahun 1978.

Gambar 02: Formula Umum untuk Stiglich Esterifikasi

Secara umum, reaksi ini terjadi pada suhu kamar. Pelarut yang paling cocok untuk rute ini adalah diklorometana. Reaksi ini sangat ringan jadi, kita bisa mendapatkan ester yang tidak dapat diakses melalui metode lain. Sebagai fitur karakteristik, kita dapat mengamati (air yang diproduksi dalam metode ini) oleh DCC. Penyerapan air ini membentuk senyawa urea, dicyclohexylurea (DCU).

Apa perbedaan antara esterifikasi fischer dan esterifikasi steglich?

Esterifikasi adalah reaksi kimia organik yang berguna dalam menghasilkan ester. Perbedaan utama antara esterifikasi fischer dan esterifikasi steglich adalah bahwa esterifikasi Fischer melibatkan reaksi antara asam karboksilat dan alkohol dengan adanya asam kuat sebagai katalis sedangkan esterifikasi Steglich melibatkan reaksi antara asam karboksilat dan alkohol di hadapannya dari dimethylaminopyridine (DMAP) sebagai katalis.

Di bawah infografis tabulasi lebih banyak perbedaan antara esterifikasi fischer dan esterifikasi steglich.

Ringkasan -Esterifikasi Fischer vs Steglich Esterifikasi

Esterifikasi fischer dan esterifikasi steglich adalah dua jenis reaksi esterifikasi yang berbeda satu sama lain sesuai dengan katalis yang digunakan dalam reaksi. Perbedaan utama antara esterifikasi fischer dan esterifikasi steglich adalah bahwa esterifikasi Fischer melibatkan reaksi antara asam karboksilat dan alkohol dengan adanya asam kuat sebagai katalis sedangkan esterifikasi Steglich melibatkan reaksi antara asam karboksilat dan alkohol di hadapannya dari dimethylaminopyridine (DMAP) sebagai katalis.

Referensi:

1. “Esterifikasi Fischer."Libretexts Chemistry, Libretexts, 13 September. 2020, tersedia di sini.

Gambar milik:

1. “Esterifikasi Fischer oleh Sams Siswa” oleh Gan Kin Boon - Karya Sendiri (CC BY -SA 3.0) Via Commons Wikimedia
2. “Steglichveresterung Uebersicht” oleh Mache (Talk) - Pekerjaan Sendiri (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia