Perbedaan antara buah dan sayuran

Buah vs Sayuran

Buah dan sayuran bukanlah hal yang baru, kita semua tahu pentingnya buah -buahan dan sayuran dan memakannya setiap hari untuk menyediakan vitamin dan mineral yang diperlukan tubuh kita untuk menjaga diri kita tetap sehat dan bugar. Tetapi jika seseorang ditanya perbedaan antara buah dan sayuran, ia akan berada dalam perbaikan dan paling baik mengutip contoh masing -masing. Oleh karena itu perlu untuk mengetahui dasar klasifikasi buah dan sayuran serta perbedaan nutrisi karena sangat penting bagi kami.

Apa itu buah

Buah adalah bagian manis dan berdaging dari tanaman seperti jeruk, apel, plum, jambu biji, anggur dll. Berbicara dalam istilah ilmiah, buah adalah ovarium matang dari bunga yang mengandung biji. Kami memakan bagian berdaging dari ovarium dan meninggalkan biji. Alam dimaksudkan untuk menggunakan buah -buahan untuk penyebaran biji melalui hewan dan burung yang memakan sedikit buah dan membawa biji ke tempat -tempat yang jauh di mana mereka tumbuh menjadi tanaman lain.

Apa itu sayur

Sayuran adalah bagian yang dapat dimakan dari tanaman. Karena tidak ada definisi botani sayuran, semua bagian tanaman yang dimakan oleh manusia diklasifikasikan sebagai sayuran seperti batang, daun (kubis), umbi (kentang), akar (wortel dan bit), umbi (bawang putih) atau bahkan biji (kacang polong). Ada beberapa bunga tanaman yang disebut sayuran seperti brokoli.

Perbedaan antara buah dan sayuran

Jelas sekarang bahwa buah adalah ovarium tanaman sedangkan semua bagian tanaman yang dapat dimakan adalah sayuran. Karena buah juga merupakan bagian yang dapat dimakan dari tanaman, itu dapat disebut sebagai sayuran tetapi kebalikannya tidak berlaku. Perbedaan lain yang dikutip untuk membedakan antara buah dan sayuran adalah bahwa buah -buahan mengandung sejumlah besar gula yang disebut fruktosa yang mengapa mereka manis sedangkan sayuran mengandung fruktosa hanya jejak. Ini adalah manisnya buah -buahan yang menarik burung dan hewan sehingga melayani tujuan menyebarkan benih tanaman.

Ada banyak buah yang orang anggap dan perlakukan sebagai sayuran seperti tomat, mentimun, paprika dan labu. Kacang polong adalah biji dan karenanya harus dikategorikan sebagai buah tetapi sayuran. Ada banyak buah dan sayuran lain yang membingungkan orang. Namun, hal yang perlu diingat adalah apakah buah atau sayuran, mereka adalah sumber penting vitamin dan mineral penting dan kita harus memasukkannya ke dalam makanan sehari -hari kita.