Perbedaan antara garam bawang putih dan bubuk bawang putih

Garam bawang putih vs bubuk bawang putih

Bawang putih digunakan di seluruh dunia untuk menambahkan aroma dan rasa yang unik pada hidangan saat memasak. Cengkeh bawang putih dapat digunakan baik mentah maupun dimasak dalam hidangan. Sementara bawang putih dalam bentuk mentah memiliki aroma pedas dan rasa yang sangat kuat, ia sedikit melayang setelah memasak. Ketika tidak mungkin untuk menambahkan bawang putih ke dalam makanan, bubuk ground halus dapat ditaburkan di atas makanan untuk bumbu. Keduanya ada garam bawang putih dan bubuk bawang putih yang tersedia di pasaran untuk menambah kebingungan. Banyak yang percaya mereka sama dan dapat digunakan secara bergantian. Namun, ada perbedaan antara bubuk bawang putih dan garam bawang putih yang akan dibicarakan dalam artikel ini.

Bubuk bawang putih

Bagi mereka yang tidak tahan dengan aroma cengkeh bawang putih tetapi masih suka makan hidangan dengan aroma dan rasa bawang putih, ada pilihan bubuk bawang putih di atas bahan makanan baik saat dimasak atau ketika siap disajikan untuk disajikan. Cengkeh bawang putih dikeringkan dan kemudian ditumbuk halus untuk menyiapkan bubuk bawang putih. Dimungkinkan untuk menggunakan bubuk bawang putih di hampir semua hidangan yang Anda inginkan meskipun ada beberapa resep yang membutuhkan cengkeh bawang putih segar untuk ditambahkan.

Ada beberapa yang merasa bahwa bubuk bawang putih kehilangan aromanya seiring waktu dan karenanya hanya boleh ditaburkan sebagai bumbu dan tidak boleh terbuang sebagai pengganti cengkeh bawang putih segar yang jauh lebih kuat dalam aroma dan rasa.

Garam Bawang Putih

Garam bawang putih dibuat dengan menambahkan 3 bagian garam umum ke satu bagian bubuk bawang putih saat sedang ditumbuk. Adalah bijaksana untuk menambahkan beberapa zat antikaking saat membuat garam bawang putih, untuk mencegah partikel garam menempel pada bawang putih. Garam bawang putih digunakan sebagai bahan bumbu dan disajikan di atas meja di restoran tempat pizza dan roti bawang putih disajikan. Orang suka menambahkan garam ini ke hidangan seperti itu untuk mendapatkan lebih banyak rasa bawang putih. Ada orang yang menggunakan garam bawang putih sebagai pengganti garam biasa sehingga hidangan mereka memiliki rasa bawang putih.

Apa perbedaan antara garam bawang putih dan bubuk bawang putih?

• Bubuk bawang putih adalah bawang putih dehidrasi setelah cengkehnya ditumbuk

• Garam bawang putih adalah bubuk bawang putih ditambah garam, selain agen antikak

• Bubuk bawang putih sangat baik bagi mereka yang tidak tahan dengan aroma bawang putih segar tetapi suka membumbui hidangan mereka dengan bawang putih bagaimanapun juga

• Garam bawang putih adalah bumbu yang digunakan untuk menaburkan burger dan pizza

• Beberapa orang menggunakan garam bawang putih untuk menambahkan rasa bawang putih ke makanan mereka saat memasak