Perbedaan antara glikolipid dan fosfolipid

Itu perbedaan utama antara glikolipid dan fosfolipid adalah itu Glikolipid mengandung gugus karbohidrat yang melekat pada residu lipid, sedangkan fosfolipid mengandung gugus fosfat yang melekat pada residu lipid.

Glikolipid dan fosfolipid adalah dua jenis zat yang mengandung lipid yang dapat kita temukan di membran sel. Mereka berbeda satu sama lain sesuai dengan struktur dan fungsi kimia. Namun, kedua senyawa ini mengandung residu lipid.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu glikolipid
3. Apa itu fosfolipid
4. Perbandingan berdampingan - glikolipid vs fosfolipid dalam bentuk tabel
5. Ringkasan

Apa itu glikolipid?

Glikolipid adalah lipid yang mengandung karbohidrat. Di sini, lipid dan karbohidrat saling terkait melalui ikatan glikosida, yang merupakan jenis ikatan kovalen. Karbohidrat dalam struktur glikolipid dapat berupa monosakarida atau oligosakarida. Residu lipid yang paling umum yang dapat membentuk glisolipid adalah gliserolipid, dan sphingolipids. Mereka memiliki gliserol dan sphingosine sebagai tulang punggung mereka, masing -masing. Asam lemak terikat pada tulang punggung ini.

Residu lipid berisi dua bagian: kelompok kepala kutub dan kelompok ekor nonpolar. Dalam membran sel, permukaan luar membran terbuat dari gugus kepala kutub, sedangkan bagian dalam terbuat dari gugus ekor nonpolar. Sakarida menempel pada membran sel ini melalui kelompok kepala kutub. Komponen ligan ini juga kutub; Dengan demikian, memungkinkan glikolipid larut dalam lingkungan berair di sekitar sel.

Gambar 01: Subtipe glikolipid

Saat membentuk glikolipid, molekul gula mengikat dengan gugus hidroksil bebas residu lipid di tulang punggung melalui karbon anomerik dari komponen gula. Ikatan glikosida terbentuk antara karbon anomer molekul gula dan gugus hidroksil lipid. Ada berbagai jenis glikolipid seperti gliseroglikolipid dan glycosphingolipids

Apa itu fosfolipid?

Fosfolipid adalah residu lipid yang mengandung gugus fosfat. Ini adalah komponen lipid yang paling umum dalam sel dan terutama bertindak sebagai komponen struktural. Kita dapat menemukan komponen-komponen ini dalam struktur bio-membran seperti membran lisosom, membran mitokondria, membran retikulum endoplasma, dan membran peralatan Golgi.

Gambar 02: Struktur membran sel

Fosfolipid adalah senyawa amfipathic yang mengandung polar, kepala hidrofilik dan dua ekor hidrofobik, nonpolar. Dalam membran sel, ada bilayer fosfolipid (dua lapisan fosfolipid). Kepala kutub berada di permukaan luar dan ekor nonpolar berada di antara dua lapisan fosfolipid.

Apa perbedaan antara glikolipid dan fosfolipid?

Perbedaan utama antara glikolipid dan fosfolipid adalah bahwa glikolipid mengandung gugus karbohidrat yang melekat pada residu lipid, sedangkan fosfolipid mengandung gugus fosfat yang melekat pada residu lipid. Oleh karena itu, glikolipid mengandung gugus karbohidrat, sementara tidak ada gugus karbohidrat dalam fosfolipid. Dengan kata lain, tidak ada gugus fosfat tambahan dalam struktur glikolipid, tetapi ada gugus fosfat dalam fosfolipid. Saat mempertimbangkan struktur kimia, glikolipid mengandung kepala hidrofilik dan ekor hidrofobik sementara fosfolipid mengandung kepala hidrofilik dan dua ekor hidrofobik.

Infografis berikut merangkum perbedaan antara glikolipid dan fosfolipid dalam bentuk tabel.

Ringkasan -glikolipid vs fosfolipid

Glikolipid dan fosfolipid adalah dua jenis zat yang mengandung lipid yang dapat kita temukan di membran sel. Perbedaan utama antara glikolipid dan fosfolipid adalah bahwa glikolipid mengandung gugus karbohidrat yang melekat pada residu lipid sedangkan fosfolipid mengandung gugus fosfat yang melekat pada residu lipid.

Referensi:

1. “1.4: Glikolipid.”Fisika Libretexts, Libretexts, 16 September. 2019, tersedia di sini.
2. “Glikolipid.Berita Alam, Nature Publishing Group, tersedia di sini.
3. “Glycolipid.”Wikipedia, Wikimedia Foundation, 6 Desember. 2019, tersedia di sini.

Gambar milik:

1. "Glycolipids" oleh Richard-59-karya sendiri (CC BY-SA 3.0) Via Commons Wikimedia
2. “0302 Fosfolipid Bilayer” oleh OpenStax - (CC oleh 4.0) Via Commons Wikimedia