Perbedaan antara Jersey Cow dan Holstein Cow
Jersey Cow vs Holstein Cow
Jersey dan Holstein adalah ras sapi yang populer di seluruh dunia karena sapi -sapi ini dikenal untuk produksi susu yang tinggi. Sapi adalah kata yang digunakan saat mengacu pada sapi yang dijinakkan di seluruh dunia.
Holstein
Jenis sapi ini berasal dari Belanda. Sapi -sapi ini memiliki bercak putih dan hitam di atas tubuh mereka dan dikenal sebagai sapi yang menghasilkan susu tertinggi di dunia. Ini adalah hewan besar, dan anak sapi yang sehat dapat memiliki berat antara 40-45 kg. Holstein dewasa memiliki berat sekitar 580 kg.
Jersey
Breed ini mendapatkan namanya setelah pulau tempat ia dikembangkan. Pulau Jersey terletak di saluran Inggris. Breed ini memiliki tubuh kecil dan berwarna coklat kemerahan. Sapi dewasa memiliki berat antara 800-1200 pound. Sapi -sapi ini dikenal dengan kandungan lemak mentega yang tinggi (lemak mentega 6% dengan protein 4%) dalam susu mereka. Sapi -sapi ini beradaptasi dengan kondisi cuaca panas dan saat ini bahkan dibesarkan di daerah sabana panas di Brasil.
Perbedaan antara Jersey Cow dan Holstein Cow
Berbicara tentang perbedaan, perbedaan utama pertama adalah ukurannya. Sedangkan kaus berukuran lebih kecil, beratnya hanya sekitar 400kg, Holstein sangat besar dibandingkan dan beratnya sekitar 580kg. Ada perbedaan warna juga. Sedangkan kaus sebagian besar berwarna coklat kemerahan, holstein berwarna hitam atau putih dengan bercak hitam dan putih di seluruh tubuh.
Holstein dewasa menghasilkan, rata -rata 19000 pon susu selama masa hidupnya, sedangkan Jersey tertinggal jauh di belakang, hanya menghasilkan 13000 pon susu dalam masa hidupnya.
Adalah dalam konten lemak mentega, jersey mendapat skor besar di atas Holstein. Sedangkan kandungan lemak mentega dalam susu Holstein hanya 3.7%, sekitar 4.7% dalam susu sapi jersey. Meskipun puritan mengerutkan kening karena kedua jenis sapi ini, upaya yang berhasil telah melihat hewan yang menghasilkan lebih banyak susu dengan kandungan lemak mentega yang lebih tinggi.
