Perbedaan antara jus dan sirup

Jus vs sirup

Jus dan sirup adalah dua kata yang digunakan sebagai yang dapat dipertukarkan. Secara tegas ada beberapa perbedaan antara jus dan sirup. Jus sebenarnya adalah bagian cair dari sayuran atau buah -buahan. Dengan kata lain dapat dikatakan bahwa jus buah terbentuk dari pulp. Bubur saat dihancurkan menimbulkan jus.

Kata 'jus' berasal dari kata Latin 'jus'. Sirup di sisi lain adalah saus manis yang dibuat dengan melarutkan gula dalam air mendidih, sering digunakan untuk melestarikan buah. Salah satu perbedaan utama antara jus dan sirup adalah bahwa sirup memanfaatkan gula dalam persiapannya sedangkan jus adalah pulpa alami dalam bentuk cair.

Jus dibentuk oleh gula bawaan dalam buah sedangkan sirup dibentuk oleh tambahan gula atau pemanis. Perbedaan penting lainnya antara jus dan sirup adalah bahwa jus diambil langsung dari buah sedangkan sirup adalah bentuk cair buah yang diawetkan.

Singkatnya dapat dikatakan bahwa sirup adalah bentuk buah yang diproses. Di sisi lain jus bukanlah bentuk yang diproses. Bentuk sirup yang diproses bertahan lama sedangkan jus alami tidak bertahan lama. Mereka sebenarnya mudah rusak seperti buahnya. Oleh karena itu mereka harus dikonsumsi dalam waktu singkat dari tanggal atau persiapan. Di sisi lain sirup memiliki tanggal kedaluwarsa.

Buah mengandung bahan -bahan alami dan nutrisi dalam bentuk aslinya. Di sisi lain sirup tidak mengandung nutrisi dalam bentuk paling murni. Karena mereka diproses, kemungkinan nutrisi benar -benar hancur dalam produk lebih banyak.

Jus tidak mengandung pengawet sedangkan sirup memang mengandung pengawet. Ini karena fakta bahwa pengawet mengandung konsentrat buah -buahan.