Perbedaan antara tepung jagung dan tepung jagung

Tepung jagung vs tepung jagung

Ada banyak kata berbeda yang digunakan untuk bubuk tanah halus yang diperoleh dari telinga tanaman jagung. Apa yang disebut tepung jagung di Inggris menjadi tepung jagung di dalam diri kita. Cornmeal adalah nama yang diberikan untuk tepung jagung di AS yang merupakan variasi tepung yang lebih tebal yang diperoleh dari biji jagung. Perbedaan antara tepung jagung dan tepung jagung bisa sangat membingungkan bagi seseorang yang datang ke Eropa dari Amerika. Apa itu jagung di benua Amerika menjadi jagung di banyak negara berbahasa Inggris, di Eropa. Ada banyak orang yang berpikir bahwa tepung jagung dan tepung jagung adalah dua entitas yang berbeda. Artikel ini melihat lebih dekat pada dua produk untuk mengetahui apakah memang ada perbedaan antara tepung jagung dan tepung jagung.

Jagung adalah biji -bijian yang ditanam dalam jumlah besar di seluruh dunia. Tumbuh sebagai tanaman oleh Maya sekitar 2500 SM untuk pertama kalinya, jagung telah menjadi tanaman pokok di seluruh dunia, lebih dari bahkan beras dan gandum dalam hal produksi. Orang Eropa bersentuhan dengan jagung jauh kemudian di abad ke -15 dan ke -16. Itu dikenal dengan nama berbeda yang berisi kata jagung di dalamnya seperti jagung di tongkol, jagung manis, jagung ladang, dll. Itu adalah jagung manis yang dimakan oleh manusia secara alami karena mengandung gula dalam jumlah tinggi. Di AS, hampir 40% tanaman jagung digunakan untuk menghasilkan etanol untuk keperluan bahan bakar.

Tepung jagung adalah bahan makanan pokok dalam masakan Meksiko di mana adonan tepung jagung digunakan untuk membuat tortilla. Seseorang dapat menemukan tortilla yang baru dibuat di toko -toko di Meksiko. Ada banyak makanan berbeda yang dibuat menggunakan Masa Harina yang merupakan nama tepung yang terbuat dari jagung. Di banyak negara, pati yang berasal dari jagung giling digunakan sebagai zat penebalan dalam sup karena hambar. Ini juga digunakan sebagai pengganti tepung gandum untuk jutaan orang yang memiliki intoleransi untuk gluten yang ditemukan dalam tepung gandum. Tepung jagung banyak digunakan dalam memanggang.

Tepung jagung vs tepung jagung

Tidak ada perbedaan antara tepung jagung dan tepung jagung. Bahkan di dalam diri kita, ada banyak negara bagian di mana produk itu disebut tepung jagung sementara ada negara bagian di mana dilabeli sebagai tepung jagung. Produk ini disebut sebagai tepung jagung di Inggris dan sebagian besar Persemakmuran. Di Kanada bahwa produk ini juga disebut sebagai tepung jagung.