Perbedaan antara mesofil dan termofil

Perbedaan antara mesofil dan termofil

Perbedaan utama - mesofil vs termofil
 

Bakteri adalah sekelompok mikroorganisme yang berkembang di hampir semua lingkungan. Mereka adalah organisme prokariotik dengan struktur uniseluler yang sangat kecil. Bakteri dapat diklasifikasikan berdasarkan berbagai faktor seperti struktur, metabolisme, dan komponen sel. Bakteri dapat diklasifikasikan ke dalam lima kelas berbeda bernama psikrofil, psikrotrof, mesofil, termofil, dan hipertermofil berdasarkan suhu pertumbuhan optimal. Perbedaan utama antara mesofil dan termofil adalah itu mesofil hidup dalam suhu sedang ketika termofil hidup dalam suhu yang relatif tinggi. Setiap mikroorganisme memiliki tiga suhu kardinal bernama minimum, optimal dan maksimum. Suhu mesofil yang optimal adalah 37 0C sedangkan suhu termofil optimal adalah 50 0C.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu mesofil
3. Apa itu termofil
4. Perbandingan berdampingan - mesofil vs termofil dalam bentuk tabel
5. Ringkasan

Apa itu mesofil?

Mesofil adalah mikroorganisme yang tumbuh paling baik dalam suhu sedang. Mereka tidak dapat hidup dalam kondisi suhu ekstrem (kedinginan yang berlebihan atau panas berlebihan). Kisaran suhu mereka terletak di antara 20 0C hingga 45 0C. Suhu optimal mesofil adalah 37 0C.

Bakteri mesofilik dianggap sebagai pengurai terbaik di tanah. Mereka juga terlibat dalam kontaminasi dan degradasi makanan. Kebanyakan mikroorganisme yang ditemukan di usus manusia adalah mesofil. Suhu tubuh manusia normal adalah 37 0C, dan itu adalah suhu terbaik untuk pertumbuhan mesofil. Oleh karena itu, mikroorganisme mesofilik bertanggung jawab atas sebagian besar infeksi bakteri manusia.

Gambar 01: Mesofilik E Coli.

Apa itu termofil?

Termofil adalah organisme yang tumbuh paling baik pada suhu tinggi. Oleh karena itu, mereka juga dikenal sebagai organisme yang mencintai panas. Mereka adalah jenis ekstremofil. Termofil ditemukan di lingkungan yang keras seperti tanah yang terpapar sinar matahari langsung, silase, tumpukan kompos, lingkungan vulkanik, mata air panas, ventilasi hidrotermal laut dalam, dll. Termofil termasuk archaea dan bakteri. Bakteri termofilik dianggap sebagai bakteri paling awal di bumi. Organisme ini memiliki struktur yang stabil yang dapat menahan panas atau suhu tinggi. Mereka juga memiliki enzim yang stabil panas. Secara umum, enzim tidak dapat berfungsi pada suhu tinggi karena mereka adalah protein yang bertanggung jawab panas. Namun, enzim stabil panas yang dimiliki oleh termofil dapat berfungsi pada suhu tinggi. Beberapa enzim ini digunakan dalam biologi molekuler (misalnya: Taq polimerase yang digunakan dalam PCR) dan dalam pereaksi pencucian. Termofil memiliki selaput yang kaya akan asam lemak jenuh. Oleh karena itu, stabilitas membran tinggi dibandingkan dengan mesofil. DNA termofil juga telah meningkatkan stabilitas. Konten G-C tinggi termofil tinggi.

Kisaran suhu termofil berkisar antara 45 0C hingga 80 0C dengan suhu optimal 50 0C.

Gambar 02: Pegas panas di mana termofil hidup

Apa perbedaan antara mesofil dan termofil?

Mesofil vs termofil

Mesofil adalah mikroorganisme yang hidup dalam suhu sedang. Termofil adalah mikroorganisme yang hidup dan berkembang pada suhu yang relatif tinggi.
Kisaran suhu
Mesofil memiliki kisaran suhu 20 0C hingga 45 0C. Termofil memiliki kisaran suhu 45 0C hingga 80 0C.
Lingkungan hidup
Mesofil hidup dalam keju, yogurt, bir, anggur, usus manusia, dll. Termofil hidup di tanah yang terpapar sinar matahari langsung, lingkungan gunung berapi, ventilasi termal laut dalam, mata air panas, dll.
Suhu optimal
Suhu mesofil yang optimal adalah 37 0C. Suhu termofil yang optimal adalah 50 0C
Enzim
Mesofil memiliki enzim yang sensitif terhadap panas. Termofil memiliki enzim yang stabil panas.
Komponen sel
Komponen sel mesofil kurang stabil daripada termofil.  Komponen sel termofil lebih stabil daripada mesofil.
Stabilitas membran
Stabilitas membran kurang dibandingkan dengan termofil. Membran kaya dengan asam lemak jenuh. Oleh karena itu stabilitas membran tinggi termofil.
Contoh
Contoh mesofil adalah Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Lactobacillus acidophilus, dll. Contoh termofil adalah Thermus aquaticus, Thermococcus litoralis, Calothrix, Synechococcus, dll.

Ringkasan -Mesofil vs Thermophiles

Mesofil dan termofil adalah dua kelompok mikroorganisme yang diklasifikasikan berdasarkan rentang suhu. Mesofil hidup dalam suhu sedang sementara. termofil hidup dalam suhu tinggi. Ini adalah perbedaan utama antara mesofil dan termofil. Mikrobioma manusia terutama terdiri dari mesofil karena suhu tubuh normal adalah suhu mesofil yang optimal.

Unduh PDF versi mesofil vs termofil

Anda dapat mengunduh versi PDF artikel ini dan menggunakannya untuk tujuan offline sesuai catatan kutipan. Silakan unduh versi PDF di sini perbedaan antara mesofil dan termofil.

Referensi:

1. “Klasifikasi mikroorganisme berdasarkan suhu pertumbuhan - buku teks terbuka tanpa batas."Tanpa batas. Tanpa batas, 26 Mei 2016. Web. Tersedia disini. 12 Juni 2017.
2. “Mesophile.”Wikipedia. Wikimedia Foundation, 10 Juni 2017. Web. Tersedia disini. 12 Juni 2017.

Gambar milik:

1. "E coli at 1000x, asli" oleh Eric Erbe, pewarnaan digital oleh Christopher Pooley - dirilis oleh Layanan Penelitian Pertanian (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia
2."Grand Prismatik Spring" oleh Jim Peaco, Layanan Taman Nasional (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia