Perbedaan antara gurita dan cumi

Octopus vs Calamari

Eksplorasi perbedaan antara gurita dan cumi akan kembali dengan banyak karena variabilitas tinggi tentang keduanya. Sebagai titik awal, satu adalah hewan sefalopoda sementara yang lain adalah makanan yang terbuat dari sefalopoda. Namun, ada banyak contoh bahwa kedua istilah ini tidak dipahami dengan baik dan dirujuk secara keliru. Oleh karena itu, pengetahuan yang tepat tentang gurita dan calamari bersama -sama akan membersihkan referensi yang membingungkan atau keliru. Artikel ini bermaksud untuk membahas perbedaan antara gurita dan calamari dengan diskusi yang relevan tentang karakteristik masing -masing.

Gurita

Octopus adalah cephalopoda milik ordo: Gurita. Ada sekitar 300 spesies gurita yang masih ada di lautan dunia. Biasanya, mereka adalah hewan bentik yang tinggal di dasar laut. Gurita memiliki dua mata dan empat pasang lengan. Mereka adalah hewan simetris bilateral, tetapi mereka juga menunjukkan simetri radial. Gurita tidak memiliki kerangka internal atau eksternal meskipun ada beberapa cephalopoda lainnya; Sebaliknya, tubuh mereka mempertahankan kekakuan melalui tekanan hidrostatik. Mereka memiliki mulut dengan paruh yang keras, dan terletak di titik tengah lengan. Gurita memiliki strategi yang berbeda untuk mencegah predator termasuk pengusiran tinta, kamuflaging, dan tampilan deimatic. Lengan mereka dilengkapi dengan cangkir hisap atau pengisap, untuk melumpuhkan item mangsa mereka melalui cengkeraman yang kuat. Dari semua itu, sistem saraf mereka yang berkembang dengan baik dan kompleks adalah salah satu fitur penting untuk diberitahukan.

Calamari

Calamari adalah makanan yang diproses dari cumi -cumi, yang merupakan cephalopoda lain dari moluska. Dengan kata lain, cumi adalah referensi kuliner untuk cumi -cumi. Calamari disebut sebagai cumi -cumi di banyak tempat di dunia. Istilah Calamari memiliki asal Italia, seperti yang dibuat dalam masakan Italia. Dalam prosedur persiapan, cumi -cumi berdosa dan mantel dibersihkan terlebih dahulu. Kemudian, cincin kecil dibuat dengan teknik pemotongan yang tepat. Bumbu dengan bahan -bahan yang sesuai mengikuti penggorengan minyak dalam dengan lambang adonan. Ini adalah hidangan Mediterania khusus, yang sangat populer di seluruh dunia. Popularitasnya tinggi, terutama di Eropa dan Amerika Utara. Karena popularitasnya tinggi, harga sangat tinggi di antara banyak jenis makanan laut lainnya. Biasanya, calamari atau cumi goreng memiliki mantel adonan dengan bahan -bahan khusus untuk meningkatkan rasanya, dan rasanya bervariasi sesuai dengan wilayah dan permintaan pelanggan. Bentuk cumi yang biasa adalah bundar atau seperti cincin, dan disajikan dengan saus sebagai hidangan sederhana tanpa terlalu banyak dekorasi. Namun, calamari dilapisi tepung roti adalah makanan lain yang terbuat dari cumi -cumi dengan menghilangkan mantel dan isian dengan roti dan nasi.